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"희한하게 맛있다"…20시간 방치한 '흑변 대게' 먹어보니 2024-01-10 16:47:07
시식을 시작한 김 씨. 먼저 베란다에 놓아둔 대게를 맛보고는 "활대게를 바로 먹었을 때에 비해 부드러움이 덜 하고 뻣뻣하다. 수분기도 날아간 느낌"이라고 했다. 그러면서 "여전히 단맛이 진하고 감칠맛이 진하다. 숙성에 되면서 감칠맛이 올라간 것 같다"고 말했다. 실온에 둔 대게를 먹은 김 씨는 "희한하다. 맛있다"고...
[CES 현장] '세계 최초' 강조한 中가전업체들…미니LED·AI기술 전면에 2024-01-10 16:01:20
뒤 관람객들에게 시식 기회를 제공해 점심 시간대에는 부스 앞에 긴 줄이 늘어서기도 했다. 다만 어디서 본 듯한 부스의 콘셉트와 제품 라인업은 여전했다. 업계 관계자는 "TCL은 이번 전시에서 너무 많은 것을 보여주려고 한 것 같다"며 "TV뿐 아니라 증강현실(AR) 글라스, 세탁기, 모바일 기기 등 다양한 가전 제품을...
"매출 어마어마하게 늘었다"…정용진이 극찬한 경쟁 업체 어디 2024-01-08 17:50:25
당시 신제품이었던 '신라면 블랙' 시식기를 올리면서 "사골국물 맛이 나서 국물맛이 좋다"고 평한 뒤 "결국 밥 한 공기 투입"이라면서 싹싹 비운 라면 그릇 사진을 올리기도 했다. 농심 제품만 정 부회장의 선택을 받은 것도 아니다. 그는 지난해 9월 하림이 만든 '더미식 유니자장면' 제품 사진을 올리며...
"66조 시장 뒤흔들었다"…한국인 여성 '잭팟' 해외서도 주목 2024-01-08 12:29:13
시제품을 시식했을 당시 "(매워서) 거의 먹지 못했지만, 오래 먹다 보니 갈수록 맛있고 익숙해졌다"고 설명했다. 2012년 출시 후 국내 시장에서 새로운 매운맛 라면으로 인기를 끈 불닭볶음면은 사회관계망서비스(SNS)를 타고 세계에 알려졌다. 특히 월드스타 방탄소년단(BTS)과 블랙핑크가 즐겨 먹는 제품으로 꼽히며 전...
전 세계를 홀렸다…"66조 시장 뒤흔든 여성" 2024-01-08 11:38:47
음식 맛집도 찾아갔다. 김 회장은 "처음 시제품을 시식했을 때 (매워서) 거의 먹지 못했지만, 오래 먹다 보니 갈수록 맛있고 익숙해졌다"고 털어놨다. 2012년 출시 후 유튜버들이 먹방에 나서면서 입소문을 타기 시작했고 K팝 스타 BTS와 블랙핑크가 소개하면서 인기가 치솟았다. 김 부회장은 삼양식품 창업자인 고(故)...
"66조 시장 뒤흔든 이 여성…" WSJ이 전한 불닭볶음면 탄생 비화 2024-01-08 11:14:47
김 회장은 "처음 시제품을 시식했을 때 (매워서) 거의 먹지 못했지만, 오래 먹다 보니 갈수록 맛있고 익숙해졌다"고 털어놨다. 2012년 출시 후 유튜버들이 먹방에 나서면서 입소문을 타기 시작했고 K팝 스타 BTS와 블랙핑크가 소개하면서 인기가 치솟았다. 김 부회장은 삼양식품 창업자인 고(故) 전중윤 전 명예회장의...
“마시기만 해도 항산화 효과가?” 10년 연구원 생활 청산하고 스타트업 뛰어든 해조류 박사 2023-12-28 10:30:04
제작 당시 수차례 실패 끝에 소비자 시식 테스트를 진행했는데, 첫 시식에서 예상치 못한 부정적인 피드백을 많이 받았던 기억이 생생하네요. 부정적인 의견에 꽤나 힘들었겠어요. 솔직히 많이 당황했었어요.(웃음) 그래도 포기하지 않고 고객들의 의견 하나하나를 받아들여 더욱 고품질의 제품을 만들 수 있었어요....
"매장 90%가 먹거리"...롯데마트 은평점, '그랑 그로서리'로 탈바꿈 2023-12-27 09:19:24
선보인다. 라면, 누들, 커피 특화존에서는 시식, 시음이 가능한 신규 집기를 도입해 새로운 쇼핑 경험을 제공할 예정이다. 아울러 헬시 플레져 트렌드에 발맞춰 비건, 고단백 등의 건강 상품군을 운영하는 특화존도 선보인다. 강성현 롯데마트·슈퍼 대표이사는 "'그랑 그로서리'는 매일매일의 먹거리 고민을...
매장 90%를 먹거리로 채웠다…롯데마트, '그랑 그로서리' 오픈 2023-12-27 06:00:07
각국의 조미료와 소스를 판매하고 시식과 시음이 가능한 라면·누들 특화존, 커피 특화존도 선보인다. 이밖에 헬시 플레져 트렌드를 반영한 건강 특화존과 식물성 냉동 요리를 판매하는 제로미트존도 함께 운영한다. 롯데마트는 기존 은평점이 은평 뉴타운과 삼송 신도시 등 대형 아파트 단지에 인접해 있어 신혼부부와...
태국서 크리스마스 '김치 대축제'…400명 동시 김장 체험 2023-12-25 17:34:51
농산물·식품 시식, 태권도·사물놀이 공연 등도 이어졌다. 이날 행사에는 김장을 체험한 400명을 비롯해 총 1천여명이 참여했다. 박용민 주태국 대사는 "유네스코 세계 인류무형문화유산에 등재된 한국 김장 문화를 태국분들과 함께하고 김치를 어려운 이웃과 나누게 돼 뜻깊다"고 말했다. 태국인 나타웃 씨는 "김치를...