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건기식으로 변신한 요거트 '폭풍 성장' 2021-01-17 18:00:21
음료로 간편하게 마시거나 식사 대용식으로 활용하는 사람이 늘었다. 커지는 시장을 선점하려는 경쟁이 치열해지면서 최근 발효유 시장은 ‘아이디어 전쟁터’가 됐다. 지난해 하반기부터 장 건강을 위한 프로바이오틱스, 유산균 증식에 도움을 주는 프리바이오틱스 등 기본적인 기능에 더해 눈 건강, 위 건강 등에 도움이...
호빵·누룽지까지…펄펄 끓는 아침밥 시장 2021-01-05 17:31:08
설명했다. 누룽지·호빵…다양해지는 대용식종합식품회사들도 간편한 아침식사 만들기에 나섰다. 마시거나 짜 먹는 간편한 죽 또는 수프류가 경쟁 영역이다. 동원F&B가 짜 먹는 간편 파우치죽 ‘양반 모닝밀’, CJ제일제당이 비비고 죽 파우치형을 내놨다. 닭, 낙지 등의 원물이 들어 있어 포만감을 주면서도 편하게 먹을...
'아침밥 전쟁'에 뛰어든 식품업계…누룽지에 호빵도 가세 2021-01-05 15:21:29
먼저 선보였다"고 말했다. ◆누룽지·호빵…다양해지는 대용식 종합식품회사들도 간편한 아침식사 만들기에 나섰다. 마시거나 짜먹는 간편한 죽 또는 스프류가 경쟁 영역이다. 동원F&B의 짜먹는 간편 파우치죽 '양반 모닝밀', CJ제일제당의 비비고 죽 파우치형 등은 별도 용기 없이 데워서 짜먹는 형태다. 닭, 낙...
한국허벌라이프, 크리스마스 맞이 버추얼 쿠킹 클래스 개최 2020-12-21 12:58:36
오랜 기간 전 세계 소비자의 사랑을 받아온 대표 식사대용식 ‘Formula 1 건강한 식사’였다. Formula 1 초코렛맛을 활용한 ‘초코퍼지 브라우니’와 쿠키앤크림맛으로 만든 ‘팬케이크’, 그리고 부드러운커피맛과 바닐라맛을 혼합해 조리한 ‘핫 시나몬 커피 쉐이크’는 전자레인지와 화구만 있으면 짧게는 5분에서 길게...
'오리온 오 그래놀라' 8개월 만에 1000만개 넘게 팔렸다 2020-09-24 11:26:35
식사대용 간편식이다. 농협을 통해 납품받은 국산쌀과 호밀, 귀리 등을 가공해 만든 ‘오 그래놀라 6종’, 바 형태로 먹을 수 있는 ‘오 그래놀라바 4종’ 등이 있다. 올해 초에는 오 그래놀라와 오 그래놀라바를 가격변동 없이 각각10%, 16.7%씩 중량을 늘려 가성비를 높였다. 콘푸레이크를 사용하는 대신 곡물을 원료로...
아침 챙겨먹는 1인가구·…오뚜기 '아침미식' 출시 2020-09-22 10:52:57
밝혔다. 기존 간편대용식 제품은 물, 우유 등과 함께 먹는 차가운 형태이거나 씹는 맛이 부족한 마시는 타입이었지만 오뚜기는 뜨거운 물을 부으면 한식 식사를 할 수 있도록 신제품을 기획했다고 전했다. 아침미식 3종은 계란·닭가슴살·미역 등 세가지 맛으로 출시됐다. 오뚜기는 "누룽지와 같은 구수한 맛의 ‘볶은 쌀...
수능 앞둔 수험생 심리적 안정 위한 최고의 식품은 2020-08-26 13:32:20
집중력을 높이려면, 균형 잡힌 아침 식사를 하는 것이 좋다. 아침식사가 충분한 에너지원을 공급해, 두뇌 상태를 최적화 하는데 도움을 주기 때문이다. 이 때 우유 한 잔은 아침을 거르기 쉬운 수험생들에게 효과적인 아침 대용식이다. 아침에 마시는 우유는 신진대사를 활발하게 만들고 변비에도 효과가 좋아 오랜 시간...
위쿡, GS홈쇼핑, GS리테일과 함께 차세대 식품 유니콘 키운다 2020-07-27 15:14:20
스낵&디저트의 경우 식사 대용으로 간단히 먹을 수있는 간식이나 대용식을 의미한다. 메디푸드는 고령친화식품, 유아·여성 전용 식품 등 기능성 식품을 뜻하고, 지속가능한 음식은 식재료 수급에 따른 환경 문제를 해결하는 대안적 식품을 말한다. 최종 선발 시 팀 당 사업 지원금을 최대 2000만 원까지 지원받을 수 있다....
엽산, 철분 등 임산부와 수유부의 필수 영양소 함유한 뉴트리맘 영양바 인기 2020-05-27 11:07:37
확인됐으며, 3조원 규모 가량의 간편 대용식 시장이 급성장하면서 보다 간편하게 영양소를 충전하고 면역력을 높일 수 있는 간편 영양 간식들의 인기가 날이 갈수록 증가되는 추세다. 영양바 시장의 경우는 매년 15%씩 성장한다고 추산될 만큼 젊은 층으로부터 큰 인기를 끌고 있는 것으로 나타났다. 편의성과 기능성을...
오리온 빵 '쎄봉' 베트남서 1년만에 3천500만개 판매 2020-05-12 11:12:18
밝혔다. 오리온은 간편하고 건강한 아침 대용식을 찾는 현지 수요가 급증하면서 쎄봉이 호평을 받고 있다고 설명했다. 쎄봉은 베트남인들이 즐겨 먹는 전통 빵 '반미'를 소재로 하고 영양 성분과 식감을 강화했다. 최근에는 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산에 따라 집에서 식사하는 소비자가 늘면서 3월...