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이른 장마에 농가 '비상'…감자 도매가 10년 내 최고 [한경제의 신선한 경제] 2023-06-30 16:03:30
재배지나 작물에 직접적인 영향을 끼친다”는 것이 생산자들의 설명이다. 비가 내린 뒤에 폭염이 찾아오는 현상이 반복되면 작물이 기후에 적응하지 못해 줄기가 시들거나 병에 걸릴 확률이 높아진다. 한 식자재 유통업체 관계자는 “폭우 피해를 입은 품목의 경우 품질이 좋지 않다는 낙인이 생긴다”며 “심리적인 이유로...
"없어서 못 판다"...몸값 10배 뛰었다 2023-06-30 15:56:54
못하게 될 것들의 목록에 스리라차가 추가됐다"는 글을 올리기도 했다고 CBS는 전했다. 가까운 시일 내에 미국 남서부와 멕시코의 고추 작황이 개선될 전망도 보이지 않는다. 미 농무부는 지난 27일 배포한 주간 일기·작물 회보에서 멕시코에 대해 "계절에 맞지 않게 덥고 건조한 날씨가 거의 전국적으로 여름 농작물에...
美식탁 덮친 기후변화…연이은 가뭄에 금값된 '스리라차 소스' 2023-06-30 15:42:47
작물 회보에서 멕시코에 대해 "계절에 맞지 않게 덥고 건조한 날씨가 거의 전국적으로 여름 농작물에 스트레스를 가하고 있다"고 평가했다. 스리라차는 붉은 할라페뇨 고추를 베이스로 소금과 설탕, 마늘, 식초 등을 첨가한 양념이다. 태국에서 유래했으며 미국에선 베트남 난민 출신으로 후이퐁 푸드를 설립한 데이비드...
[인터뷰] 한두봉 농경연 원장 "반려동물연구단 출범…펫보험·푸드 연구" 2023-06-26 08:00:06
봄·여름 배추 비축량을 1만7천t으로 늘리기로 했고, 봄·여름 무는 6천t을 비축하기로 했다. 또 한 원장은 지난해 쌀값 폭락으로 정부가 남는 쌀을 의무 수매하도록 하는 양곡관리법 개정 논의가 이뤄진 데 대해 "구조적인 수급 불균형 문제를 해결하지 않고서는 쌀 가격안정과 농가 소득 안정은 요원한 과제"라고 말했다....
충남 서산 회포마을, 감자캐기·옥수수 따기…삼길포우럭축제도 2023-06-20 16:08:46
프로그램을 운영한다. 여름엔 친환경 농법으로 재배한 감자를 직접 캐서 맛보고 집에 가져갈 수 있는 체험 프로그램과 옥수수 따기 프로그램을 진행한다. 가을엔 옛날 방식 그대로 옛 농기구를 사용해 벼를 수확하는 프로그램과 호박등불 만들기를 체험할 수 있다. 겨울엔 충남 서산지역의 향토음식인 호박게국지를 만들어...
전북 완주 창포마을, 창포 샴푸 만들고 다듬이 연주 공연도 2023-06-20 16:08:36
수 있고, 여름에는 창포 샴푸 만들기, 창포 분양, 갯뗏목타기, 우렁 잡기 등이 아이들의 호기심을 자극한다. 가을엔 감따기와 곶감만들기가, 겨울엔 창포잎으로 베개 만들기, 지신밟기, 달집놀이 등 각종 민속놀이가 마련됐다. 202가구에 505명이 살고 있는 작은 마을인 완주 창포마을은 천혜의 자연환경만으로도 쉼을 위한...
강원 춘천 원평팜스테이마을, 배산임수 명당·청정 자연환경 자랑…계곡서 맨손 송어잡기 잊지 못할 추억 2023-06-20 16:08:08
그려보는 프로그램도 있다. 여름이 되면 마을의 시원한 계곡에서 맨손으로 송어를 잡는 체험활동이 가능하다. 도시의 아이들이 맑은 물에서 맨손으로 송어를 잡는 체험은 진귀한 경험이다. 여름에는 또 강원도의 대표 작물인 감자 수확을 비롯해 옥수수와 토마토 따기 체험도 가능하다. 가을이 되면 나무에서 떨어진 밤을...
"최악의 여름 온다"…곳곳서 비상사태 2023-06-17 13:48:23
여름 극심한 가뭄과 홍수, 폭염, 산불, 기후 관련 질병을 더 자주 맞게 될 것이라는 유럽환경청(EEA)의 경고가 나온 직후에 열렸다. EEA는 15일 보고서에서 비관적인 전망을 내놓으면서 기온 하강과 홍수 위험 경감을 위해 나무 심기, 수자원 저장 공간 확보 등을 제안했다. 농민들에겐 작물 다양화와 파종 시기 변경을...
유럽 정치권, 올여름 '극한 무더위'에 "물 부족" 경고 2023-06-17 13:18:05
여름 극심한 가뭄과 홍수, 폭염, 산불, 기후 관련 질병을 더 자주 맞게 될 것이라는 유럽환경청(EEA)의 경고가 나온 직후에 열렸다. EEA는 15일 보고서에서 비관적인 전망을 내놓으면서 기온 하강과 홍수 위험 경감을 위해 나무 심기, 수자원 저장 공간 확보 등을 제안했다. 농민들에겐 작물 다양화와 파종 시기 변경을...
슈퍼 엘니뇨 온다?…농산물 ETF 먼저 뛰었다 2023-06-08 17:24:19
올해 여름 ‘슈퍼 엘니뇨’가 발생할 가능성이 크다는 전망이 나오면서 곡물 관련 상장지수펀드(ETF)와 상장지수증권(ETN) 가격이 들썩이고 있다. 슈퍼 엘니뇨란 태평양 해수면 온도가 평년 대비 2도 이상 올라가는 상황이 3개월 넘게 지속되는 것이다. 경기 침체로 수요가 감소할 것이란 예상에 하락세를 보이던 곡물가는...