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도심에서 즐기는 맛있는 휴가 눈길 2013-08-13 10:30:00
물소리가 운치를 더해 준다. 구이앤캠프에서는 캠핑장에서 맛볼 수 있는 두툼한 생삼겹살을 먹어야 제격이다. 구이앤캠프의 삼겹살은 국내산 1등급 냉장 원육을 사용, 육즙이 많고 육질이 부드러워 최상의 맛을 자랑한다. 석쇠에 굽기 적합한 2cm로 두툼하게 제공하는데 고기에 두께가 있어 석쇠에 구워도 육즙이 빠지지...
반조리삼계탕에 대한 솔직한 상품비교 2013-08-09 10:55:33
사용으로 촉촉하고 부드러운 육질! 국내산 영계에 은행, 대추, 밤 등의 재료를 하나하나 손수 넣은 것이 가장 큰 특징인 제품이다. 비교 제품들 중 가장 국물 맛이 색다르게 느껴졌다. 속에 든 찹쌀밥이 가장 부드럽게 풀어져 있어 어린이, 노약자들까지도 무난하게 즐기기에 좋다. [제품정보] 가격 \9,200(아워홈...
[Travel] 현재의 그릇에 과거가 오롯이…글로벌 '컬처 시티' 2013-08-04 17:49:16
곳으로 유명하다. 부르강 브레스는 프랑스 최고의 맛과 육질을 자랑하는 브레스 닭의 산지로 프랑스의 고급 레스토랑은 모두 이곳의 닭을 재료로 사용한다고 한다. 프랑스 리옹관광사무소 홈페이지(www.lyon-france.com)와 프랑스관광청 한국지사 홈페이지(kr.rendezvousenfrance.com)를 방문하면 자세한 정보를 얻을 수...
[Travel] 자연의 멋 간직한 가거도, '바다의 산삼' 을 내놓다 2013-07-21 17:54:25
육질이 쫀득하고 풍미가 좋은 해삼 가거도 해삼은 해녀들이 물질해서 낚는다. 갓 건져 올린 해삼을 보고 싶었다. 오전 6시 반, 해녀를 태운 작은 어선에 동승했다. 섬에서 멀지 않은 바다로 나가 배를 멈췄다. 해녀 김추삼 씨(66)가 바닷물 들어간 뒤 30분쯤 지나 터질 듯이 불룩한 망태기와 함께 올라왔다. 90% 정도가...
‘프리미엄’ 제품으로 입맛 차별화 선언! 2013-07-12 10:05:19
풍미가 가득하고 스테이크 육질의 식감을 느낄 수 있으며 치즈 토핑이 2장이나 구성되어 있어 제품의 풍부한 맛을 배가시킨다. 소비자들에게 얻은 인기를 토대로 이번에 업그레이드되어 출시되면서 전보다 커진 제품 크기와 스테이크버거답게 순쇠고기 패티 용량을 90g에서 110g으로 늘려 더욱 알차고 풍부해졌다. 8월...
외식업계, '작은 사치' 프리미엄 제품 잇따라 선보여 2013-07-12 08:10:56
풍미가 가득하고 스테이크 육질의 식감을 느낄 수 있으며 치즈 토핑이 2장이나 구성되어 있어 제품의 풍부한 맛을 배가시킨다. 소비자들에게 얻은 인기를 토대로 이번에 업그레이드되어 출시되면서 전보다 커진 제품 크기와 스테이크버거답게 순쇠고기 패티 용량을 90g에서 110g으로 늘려 더욱 알차고 풍부해졌다. 8월...
신사동 가로수길 맛집에서 유러피언을 만나다 2013-07-10 09:19:23
스타일의 특제 소스는 씹으면 씹을수록 육질의 맛을 극대화시킨다. 입맛 까다로운 미식가나 식도락가들이 엄지 손가락을 치켜든 것도 이러한 독특한 맛과 품질 때문이다. 돼지목살찜과 콩스튜 역시 고객들의 높은 호응을 이끌어내고 있는 인기메뉴다. 토마토 수프에 푹 쪄낸 돼지목살찜은 식감이 매우 부드럽고 맛 또한 담...
강호동, 치킨에 고깃집까지…요식업 대박 비결은? 2013-07-05 15:37:58
사용한 소고기의 경우 저렴한 가격과 부드러운 육질로 인기를 끌고 있다. 고기와 함께 구워먹는 계란찜과 전라남도의 전통 묵은지, 감칠맛 나는 동치미 등 서민적이고 한국적인 곁가지 음식을 제공하는 것이 특징이다. 한편, 10년전 직영점 12개로 시작한 ㈜육칠팔은 현재 전국 350개 매장, 해외 10개 매장, 브랜드 7개,...
돼지고기 최고등급 표시 1+로 변경…등급 7단계→4단계로 2013-06-30 15:26:33
육질 평가 항목을 추가해 품질평가 기준을 강화했다. 농식품부 관계자는 "등급판정 기준을 개정해 소비자의 알권리를 보장하고 품질 수준에 대한 신뢰도를 높여 돼지고기 소비 촉진에 크게 이바지할 것"이라고 말했다. 한경닷컴 뉴스팀 open@hankyung.com ▶[화제] 급등주 자동 검색기 '정식 버전' 드디어 배포 시작...
아빠와 함께 아웃백 가면 스테이크와 립이 반값! 2013-06-24 09:58:12
직접 구운 우드 화이어 그릴 스테이크를 업계 최초로 선보이면서 좋은 반응을 얻고 있다. 불맛과 함께 담백한 맛이 살아있는 우드 화이어 그릴 스테이크는 아빠에게 추천하고, 부드러운 육질의 어린 돼지갈비에 달콤새콤한 오리지널 BBQ 소스를 발라 구운 립메뉴는 아이에게 추천하는 메뉴다. 아웃백 ‘아빠, 어디가?’...