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퓨젠바이오, '세포랩'에 친환경 패키지 적용 2023-09-07 15:02:29
노화를 촉진하는 활성산소와 멜라닌, 최종당화산물은 억제한다. 세포랩은 이번 새로운 패키지 출시와 함께 자원 선순환을 위한 공병 수거 캠페인도 함께 진행한다. 다 쓴 세포랩 유리병 용기를 반환하면 모바일 상품권 증정 등의 혜택을 제공한다. 배송 패키지도 친환경이다. 국제산림관리협회(FSC) 인증을 받은 친환경...
투에버, 최종당화산물 관리 가능한 신소재 'DOS209' 특허 취득 2023-08-29 10:20:05
흔히 당독소(Glycotoxin)라고 말하는 최종당화산물과 직접적인 연관이 있다. 최종당화산물(AGE: Advanced Glycation Endproducts)은 인체 내 당화현상의 결과물로 잘못된 식습관 등으로 인해 혈액 속 과잉당이 단백질 또는 지방과 결합하여 생기는 독성 물질을 말한다. 감자튀김, 햄버거, 소고기 스테이크, 프라이드 치킨...
"통풍에 치명적이라는데…" 맥주서 '이것' 뺐더니 관심 폭발 2023-02-07 20:00:01
뺀 콜라를 내놓은 것이다. 캐러멜색소는 최종당화산물(AGEs)이라는 물질인데, 이것은 노화와 연관성이 있는 것으로 알려져 있다. 롯데칠성음료는 ‘펩시 제로슈거 망고’를 내놨다. 앞서 출시한 ‘펩시 제로 슈거 라임향’이 인기를 얻자 후속 제품을 출시한 것이다. 롯데칠성은 MZ세대를 겨냥해 ‘칠성사이다 제로’,...
다이어트 중 절대 먹어서는 안 되는 음식 10가지 [건강!톡] 2022-06-11 06:59:08
늘어난다는 것을 주의해야 한다. 당독소는 최종당화산물이라고도 부르는데 단백질과 당분을 고열로 가열하면 발생한다. 우리 몸에 한 번 쌓이면 빠져나가지 않고 자연분해도 안되기 때문에 당독소 유발하는 음식 섭취 최대한 줄이는 게 중요하다. 고온에서 조리한 튀김, 120도 이상 직화구이가 가장 위험하며 음식으로 들어...
"천식 아이, 육류 섭취 피해야" 2020-12-30 12:50:13
생기는 최종 당화산물이 천식 위험 높일 수 있어 (서울=연합뉴스) 한성간 기자 = 육류를 굽거나 튀길 때 생성되는 최종 당화산물(AGE: advanced glycation end products)이 천식 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 최종 당화산물이란 당이 결합된 지방 또는 단백질로 혈관 벽 등에 붙어 염증을 일으키기 때문에...
[생활속의 건강이야기] 생선을 건강하게 먹는 법 2020-11-29 16:57:47
굽거나 기름에 튀기면 여러 가지 발암물질과 최종당화산물(AGE)이 생성되는데, 최종당화산물은 당뇨병, 죽상동맥경화증, 만성 신장질환, 알츠하이머 같은 질환의 발생 및 진행과 연관성이 있다고 한다. 또 기름에 튀기면 지방이 생선에 스며들어 열량을 높일 수 있어 문제가 된다. 생선튀김을 꼭 먹어야 한다면 올리브오일...
[건강칼럼] 지방 차오를수록 나이 들어 보이는 이유? 2020-03-25 09:04:01
등에서 섭취된 당분은 체내에서 단백질과 결합하며 ‘최종당화산물’을 만드는데, 이 산물이 바로 노화를 촉진한다. 이를 ‘당노화’라고 한다. 노화를 촉진한다는 것은 곧 체내 세포에 염증이 생긴다는 의미이기도 하다. 최종당화산물은 푸딩·캐러멜 같은 끈적한 상태인데, 이는 결국 피부...
'계혈등'이 뭐길래…"당뇨병성 신장질환 개선" 2019-11-13 15:30:05
신장에서 최종당화산물과 관련된 단백질의 발현도 억제됐다고 밝혔다. 연구팀은 "계혈등 추출물이 당뇨병성 신장 질환을 개선할 수 있음을 밝혀냈다"고 전했다. 중국이 원산인 계혈등은 밀화두의 줄기를 만든 것으로 한약재로 주로 쓰인다. 한국에서는 나지 않는 것으로 알려졌다. 줄기를 말리면 즙액이 닭의...
[PRNewswire] ESPGHAN 연구원들의 경고 2019-06-08 10:34:25
Nutrition, ESPGHAN)의 제52회 연례 회의에서 전문가들이 "정크 푸드에 많이 포함된 최종 당화산물(advanced glycation end product, AGE)의 수치가 높으면, 아동 식품 알레르기를 유발할 수 있다"는 연구 결과를 발표했다. 나폴리 '페데리코 2세' 대학교 연구원들은 6~12세 아동에 대해 식품 알레르기 보유군, 호...
[장봉근의 자연치유]당뇨병과 합병증 2019-05-22 08:45:33
즉 ‘최종당화산물(ages, advanced glycation end-products)이 당뇨합병증의 주원인으로 주목받기 시작했다. 당과 산화된 콜레스테롤, 산화된 혈소판, 변성된 단백질 등이 섞이면서 만들어진 최종당화산물은 세포막에 잘 달라붙어 세포가 호흡하는 것을 방해한다. 온 몸을 돌아다니면서 염증을 만들고 허혈상태를...