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쿠바 에너지난 양극화…'블랙아웃' 속 관광지는 휘황찬란 2026-03-20 03:13:03
운영되지 못하면서다. 잦은 정전으로 냉장고 속 생선과 고기는 썩어간다. 섭씨 30도를 넘나들고 습도가 80%를 넘는, 습하고 더운 섬 특유의 날씨 탓에 씻으려 해도 단수로 인해 씻을 수조차 없다. 상하수도 시설 대부분이 전기 펌프로 작동하는데 툭하면 정전이 발생하기 때문이다. 1959년 피델 카스트로와 체 게바라가...
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통영의 봄날, 시와 음악과 도다리쑥국…[고두현의 문화살롱] 2026-03-17 17:51:12
반짝인다. 옛날 백석은 ‘오랜 객줏집의 생선 가시가 있는 마루방’에 묵었는데, 빌라형 펜션 여섯 채로 이뤄진 ‘수국작가촌’에서 남도의 봄밤을 맞으니 호사스럽기 그지없다. 통영항 서쪽 편백숲 끝의 작은 무인도 두 개를 이어 붙인 수국작가촌은 시인들이 ‘한반도 모국의/ 귀여운 볼 사마귀’(유안진), ‘안개와 어둠...
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유가 급등에 日물가 상승 압박 커져…정유사는 '脫중동' 모색(종합) 2026-03-17 15:55:38
상승하고 육류와 생선 가격도 2% 정도 오를 것으로 관측했다. 아울러 석유 화학제품을 원료로 사용하는 가정용 세제는 9.6%, 샴푸는 6.8% 상승할 것으로 예상했다. 기우치 연구원은 원유 가격이 30% 오르면 종합적으로 일본 물가가 1년간 0.31%포인트 상승할 수 있다고 전망했다. 유가 급등 영향은 이미 곳곳에서 나타나고...
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유가 급등에 日물가 상승 압박 커져…정유사는 '脫중동' 모색 2026-03-17 10:52:33
상승하고 육류와 생선 가격도 2% 정도 오를 것으로 관측했다. 아울러 석유 화학제품을 원료로 사용하는 가정용 세제는 9.6%, 샴푸는 6.8% 상승할 것으로 예상했다. 기우치 연구원은 원유 가격이 30% 오르면 종합적으로 일본 물가가 1년간 0.31%포인트 상승할 수 있다고 전망했다. 유가 급등 영향은 이미 곳곳에서 나타나고...
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이미주, 베란다서 삼겹살 굽는 '인증샷' 공개…술렁인 까닭 2026-03-17 09:46:27
지배적이다. 지난달에는 윗집이 베란다에 생선을 대거 말리며 생긴 악취 탓에 괴롭다는 사례가 등장해 찬반 논쟁이 벌어지기도 했다. 그 가운데 찬반 의견이 가장 크게 갈리는 사례가 베란다에서 삼겹살을 구워먹는 행위다. 현행법상 아파트 등 가정집에서 고기 굽는 행위를 금지하는 것은 쉽지 않다. 악취 등으로 실질적인...
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[imazine] 화려함 너머의 싱가포르 ③ 사회를 통합시키는 음식 2026-03-12 08:00:06
보태는 정도에 그쳤다. 생선 요리는 팬에 빠르게 구운 조리법이 인상적이었다. 표면은 단단하게 잡혀 있었지만 속살은 촉촉했다. 올리브유와 감귤 계열의 산미가 곁들여져 생선의 기름기를 정리했고, 포크를 대자 살결이 자연스럽게 갈라졌다. 메인으로 나온 육류는 소스 사용을 최소화해 고기의 풍미를 중심에 두었다....
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'엄마'가 차리는 서울밥상… <흑백요리사>의 서울엄마, 우정욱 셰프 2026-03-10 17:38:36
밥상에 생선이 올랐는데, 내가 가시를 단번에 발라서 친구들에게 나눠줬다고 한다. 요리에 소질을 발견한 것은 대학교 때다. 우리 때는 농촌 봉사 활동을 가면 20명, 30명분의 식사를 준비해야 했는데 그걸 척척 맡아서 했다. 생선 잡고, 고기 손질하고. 대학 친구들은 아직도 그 얘기를 한다. ‘대치동 요리 선생님’으로...
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[신상잇슈] 롯데웰푸드 말랑카우 초코볼젤리·농심 포테토칩 교촌간장치킨맛 2026-03-07 07:00:03
동원F&B는 생선 연육에 실제 키조개 관자를 더한 '리얼 관자 크랩스'를 출시했다. 담백한 맛을 살린 '리얼 관자 크랩스 오리지널'과 버터 풍미를 더한 '리얼 관자 크랩스 버터' 2종으로 별도의 조림 없이 바로 먹을 수 있다. ▲ 팔도는 기존 제품 대비 두꺼운 중면을 사용해 쫄깃한 식감을 구현한...
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동원F&B, 프리미엄 맛살 '리얼 관자 크랩스' 출시 2026-03-06 13:37:12
2종을 출시했다고 6일 밝혔다. '리얼 관자 크랩스'는 생선 연육에 실제 키조개 관자를 더한 프리미엄 제품이다. EPA와 DHA(합 120mg), 칼슘(166mg)이 들어있어 맛과 영양을 모두 잡았다. 리얼크랩스 2종은 담백한 맛의 '리얼 관자 크랩스 오리지널'과 고소한 버터가 더해진 '리얼 관자 크랩스...
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환갑 맞은 192만 팔로어 싱가포르 동안男 "비결은?" 2026-03-05 23:44:14
점심과 저녁은 찌거나 구운 닭고기 또는 생선을 채소, 밥과 함께 먹는다. 술과 담배는 절대 하지 않는다. 식단만큼이나 중요한 것은 꾸준한 운동이다. 그는 매일 수영과 러닝머신 걷기를 병행하며 근력 운동을 거르지 않는다. 탄의 그러한 습관은 20대 초반부터 시작됐다. 그는 "유전적 요인도 무시할 수 없지만, 20대...
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