TV 목록 보기
증권
지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
‘생생정보통’ 프라이드치킨 대 마늘치킨 ‘둘 다 먹을래’ 2014-06-23 19:42:10
재워놓은 후 하루 동안 숙성시킨 후 후추와 꿀을 넣어 완성시킨다. 이렇게 준비된 프라이드치킨과 마늘소스가 철판 위에서 익혀지는 소리 역시 별미 중의 별미. 프라이드치킨 역시 눈을 뗄 수 없게 만들었다. 20년간 치킨집을 운영했다는 사장님은 바삭함의 비결을 초벌로 꼽았다. 압력 튀김기에 초벌로 한 번 튀겨 식힌...
녹두 당면으로 당신의 건강을 책임진다! 2014-06-11 14:54:21
10개, 피쉬소스, 레몬즙, 설탕, 칠리소스, 다진 마늘, 후추 약간, 땅콩 가루 ▣만드는 순서 1. 녹두 당면은 찬 물에 20분 정도 불린 후 끓는 물에 1분 정도 데친 다음, 찬 물로 헹궈 먹기 좋게 썰어 준비한다. 2. 준비한 야채들은 채 썰고, 방울토마토는 반으로 갈라 준비. 3. 새우와 오징어는 끓는 물에 살짝만 데쳐...
색채선별기 만드는 아이디알시스템, 색깔만으로 불량 쌀 판별…16개국 수출 날개 2014-06-10 21:43:04
땅콩 후추 피스타치오 옥수수 해바라기씨 등의 불량품도 선별할 수 있다. 메밀 녹차 홍차 커피 등도 마찬가지다.1990년 창업한 최 사장은 수입에 의존하던 미곡 계량·계측·포장기기 등을 국산화하고 점차 범위를 넓혀 곡물수분측정기와 건조·저장설비 등을 개발했다. 기술 개발을 위해 매년 매출의 5%...
초 간단 스테이크 조리법 대 공개! 2014-06-04 17:20:06
굽기 전에 소금과 후추로 밑간을 한다. 2. 팬이 달궈지면 기름을 살짝 두른다. 3. 달궈진 팬에 고기를 얹는다. 이때 센 불에서 단숨에 겉면을 익혀야 육즙이 빠져 나가지 않고 맛있게 구워진다. 4. 1분쯤 지나서 고기가 어느 정도 익으면, 뒷면으로 뒤집어 같은 방법으로 익힌다. 5. 앞면과 뒷면이 충분히 익혀지면, 집게나...
가보고 싶은 도시, 세계 1위 남아공 케이프타운테이블…마운틴 위에 섰다, 나의 심장이 뜨거워졌다 2014-05-26 07:01:49
반감될 수밖에 없다. 15세기 유럽인들에게 후추를 비롯한 향신료는 보석이나 다름 없었다. 그러나 오스만제국 성립 이후 육로를 통한 향신료 공급이 뚝 끊기면서 유럽인들은 인도와 직접 무역할 수 있는 뱃길을 찾기 시작했다. 하지만 열대 바다에 가면 모두 흑인이 되고, 나아가 바다의 끝에 도달하면 지구 가장자리 절벽...
방배동 해산물 프렌치 레스토랑 '앙티브', 나만의 코스요리로 지중해의 풍요를 품다 2014-05-24 18:05:02
후추 등을 넣고 버무린 이탈리안 요리다. 라지 플레이트의 대표 메뉴는 ‘케일 리조또와 하몽을 곁들인 아몬드 크러스트 광어구이’다. 밀가루 대신 아몬드 가루를 곱게 갈아 광어에 묻혀 얇은 팬에 구웠고, 녹황색 채소인 케일로 소스를 만들어 리조또에 얹었다.대구·농어·연어·아귀를...
삼성동 퓨전 레스토랑 '마르코 폴로', 쌀국수부터 파스타까지…실크로드를 맛보다 2014-05-17 18:01:00
잘 익힌 소고기 안심에 후추 케첩 설탕 버터 등을 섞은 소스가 얹어져 있다. 오븐을 이용하는 서양식 소고기 요리와 비교했을 때 프라이팬을 쓰는 중국식 소고기 요리는 누린내가 남기 쉽다고 한다. 고기를 최대한 익히고 후추소스를 사용해 냄새를 잡았다고 이 총괄셰프는 설명했다.마지막 식사로는 중국 요리가 아닌...
생활이 건강하면 피부도 예뻐진다 2014-05-15 00:24:35
채소, 후추에는 비타민 c가 풍부하게 들어 있다. 건강한 피부와 윤기 나는 모발 그리고 튼튼한 손톱을 위해 필요한 또 하나의 영양소가 바로 비오틴이다. 간혹 비타민 h라고도 불리는 비오틴은 비타민 b 콤플렉스의 한 종류로 땅콩버터나 정제되지 않은 곡물, 달걀 그리고 간에 함유되어 있다.피부염과 탈모를 예방하는...
[SNS 맛 감정단] 낭만이 함께하는 행복한 맛 산책, 상수동 2014-05-14 13:21:59
취향대로 익힘정도와 양념(소금, 후추)을 조절할 수 있다는 점이 장점이다.◆ 유기농 천연재료 수제 아이크림 전문점 '펠앤콜' 상수역에서 5분 정도 걸어올라가면 시원한 푸른색 간판의 아이스크림 전문점 펠앤콜을 만날 수 있다. 2010년 오픈한 이곳은 인공감미료, 인공색소 등을 넣지 않고 천연재료만을 사용해...
[책마을] 후추로 집세 내고…회계 정리까지…유럽경제 중심에 향신료 있었다 2014-05-08 21:10:22
후추)와 칠리페퍼(고추)를 제외한 나머지 향신료를 약재로만 써와 낯설지만 중국 남부와 동남아시아, 인도와 아라비아 등지에선 고대시대부터 교역을 해왔을 만큼 귀중하게 여겼다.대부분의 향신료는 원산지인 아시아를 벗어나면 재배하기 힘들다. 고대 유럽인들은 이국의 향신료를 소문으로 접하며 다양한 전설과 이야기를...
TV 목록 보기
증권
