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당신이 다이어트에 관해 잘못 알고 있는 몇 가지? 2014-06-19 06:28:43
운동은 지방보다 당질을 소모시켜 오히려 식욕이 높아질 수 있다. 때문에 적당한 강도로 꾸준히 운동하는 것이 다이어트에 가장 효과적이다"라고 조언한다. 3. 땀을 많이 흘려야 된다? 같은 강도의 운동을 했을 때 평소 운동을 많이 한 사람일수록 땀을 쉽게 많이 흘린다. 이는 운동에 적응돼 체온 상승을 조절하는 능력이...
정승 식약처장, 주정업체 대표들과 간담회 개최 2014-02-17 09:58:06
주류안전관리기획단장 등 식약처 관계자와 권기룡 한국주류산업협회장, 이재혁 롯데칠성음료 대표, 김종식 진로발효 대표 등 9개 주정업체 대표가 참석한다.주정은 곡류나 과일 등의 전분질 또는 당질의 원료를 발효, 증류 과정을 거쳐 생산하는 것으로써, 국내에서 생산되는 주정의 90%이상은 소주의 원료로 사용되며, 나머지 10%는...
탄수화물 중독 진단 방법… ‘10개 중 몇 개나 해당되시나요?’ 2014-02-06 18:04:28
의미하며 주로 빵이나 떡, 초콜릿, 과자 등 당질이 많이 함유된 음식을 억제하지 못하는 증상을 뜻한다. 게시글에 따르면 아래 10개의 항목 중 다섯 가지 이상이 해당된다면 탄수화물 중독을 의심해야 한다. ▲아침에 밥보다는 빵을 먹는다 ▲오후 3~4시쯤이면 집중력이 떨어지고 배고픔을 느낀다 ▲밥을 먹은 뒤에 귀찮음...
하지정맥류, 음식조절이 관건이다 2013-11-21 09:10:04
녹황색 채소로 분류되는 마늘종에는 단백질, 당질, 인, 나트륨, 비타민 b₁등이 다량 함유돼 혈액순환에 좋고 마늘종볶음은 영양만점 밥반찬이 될 수 있다. 단호박 식이섬유는 물론 비타민과 미네랄, 탄수화물이 풍부하다. 특히 호박씨에는 단백질, 지방, 비타민 b₁, 칼슘, 인의 함량이 높고 영양가 좋은 불포화지방산을...
다양한 작물과 산야초로 겨울철 영양소 완벽정복 2013-11-19 15:23:24
높여주고 배변을 촉진하는 효능을 지녔다. 당질의 일종인 이눌린이 풍부하므로 체중조절시 이용하면 도움을 받을 수도 있다. 우엉의 껍질을 손질할 때는 솔이나 칼등으로 긁어내리며 제거하면 된다. 수분이 날아가면 질겨지므로 신문지나 비닐로 감싸 두는 것이 좋다. 섭취 방법은 아삭아삭한 식감을 살릴 수 있는 조림, 샐...
설마 나도 ‘탄수화물 중독’일까? 2013-10-31 15:22:32
당질보다는 현미나 잡곡, 통밀 등 정제되지 않은 복합당질을 섭취하는 것이 좋다. 채소와 해조류 등 섬유질이 많은 음식을 함께 섭취하면 칼로리 밀도와 당지수를 동시에 낮출 수도 있다. 이것만으로는 부족하다면 건강기능식품의 도움을 받는 것도 방법이다. 가르시니아가 함유된 제품을 섭취하면 탄수화물이 지방으로...
커피전문점서 인기 높은 핸드 로스팅 커피, 어떤 맛의 차이 있나? 2013-10-28 10:48:34
가진 지방분과 섬유질, 당질, 카페인, 유기산, 탄닌 등의 여러 가지 성분을 잘 볶아서 맛있는 원두로 만드는 과정을 로스팅이라고 한다. 생두가 로스팅 과정을 거치면 생두의 부피는 커지고 무게는 가벼워진다. 로스팅을 하면 커피콩에 있던 여러 가지 성분이 날라 가기 때문에 생두에 비해 약 12~20%가 가벼워지고 반대로...
건조한 가을, 과일로 피부 생기 Up 시키기! 2013-10-15 07:40:02
모르는 이는 거의 없을 것이다. 과일에는 당질과 유기산, 비타민 등이 풍부해 각종 질병을 예방하는데 효과적이다. 혈액의 산소와 영양 공급을 원활히 하는 비타민e와 과당을 많이 함유해 뇌도 맑게 해준다. 최근엔 영양밸런스가 뛰어나고 저칼로리 알칼리성 식품으로 알려지면서 다이어트에도 많이 이용되고 있다. 특히 과...
단호박, 검정콩으로 건강 잡는 명절선물 2013-09-06 19:39:44
기능이 뛰어나다. 호박의 당질은 수분기능을 강화시켜 몸을 가볍게 해준다. 밭에서 나는 고기로 불리는 검은콩은 단백질과 식물성 지방질의 함량이 높아 몸매관리 식품으로 각광받고 있으며, 블랙푸드의 대표적인 물질 안토시아닌의 함유가 높다. 또한 모발건강에도 도움을 주어 인기가 높은 식품이다. ‘통알곡...
IBK투자증권 "진로발효, 올해 기점으로 수익 정상화" 2013-08-20 08:06:40
등 당질 가격이올해 들어 약세"라며 "하반기에도 원가 하락이 이어져 수익성이 향상될 것"이라고말했다. 그는 진로발효의 올해 매출액이 작년보다 1.1% 증가한 815억원, 영업이익은 31. 5% 증가한 170억원일 것으로 예상했다. 그는 "진로발효 주가가 실적 향상을 바탕으로 연초 대비 60.5% 상승했다"며...
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