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한국판 '골든혁명'? 잘 나가는 필스너 우르켈 맥주 2017-10-25 10:46:03
위원회는 새로운 브루어리를 만드는 중대한 결정을 내립니다.당대 최고의 브루마스터 였던 조셉 그롤을 고용하고 새로운 기술, 최고급 재료를 사용해 만든 새로운 맥주가 지금도 편의점에서 만나 볼 수 있는 ‘필스너 우르켈’입니다. ‘라거 맥주의 큰 형님’ ‘황금빛 라거의 원조’로도...
'욜로' 열풍에 나홀로 여행족 늘어…관련 마케팅 활발 2017-10-22 07:30:01
작가의 에세이 '힘 빼기의 기술', 플레이그라운드 브루어리 1ℓ 맥주와 맥주잔, 청정원 츄앤 사브작 4종 세트, 라 끄리닉드 파리 스파 특별 할인권 등으로 구성됐다. 가격은 14만8천 원부터다. JW 메리어트 동대문 스퀘어 서울은 '싱글즈 패키지'를 판매하고 있다. 디럭스 룸 1박과 올 데이 다이닝 레스...
오산 오색시장서 수제맥주 축제…80여종 선보여 2017-10-13 11:48:10
전국 15곳의 브루어리(와일드웨이브 브루잉·어메이징 브루잉 컴퍼니·플레이그라운드 브루어리·까마귀브루잉·바네하임·크래머리 브루어리·뱅크크릭 브루잉·안동맥주·레비 마이크로 브루어리·화수 브루어리·고릴라 브루잉·브루어리 304·더랜치브루잉·더테이블 브루잉 컴퍼니·브루원 브루어리)에서 생산한...
[기업가 정신으로 무장한 프랜차이즈] 프랜차이즈는 똑같다?…111개 매장 다(多) 다른 생활맥주 2017-10-12 17:36:17
총 19종의 맥주 가운데 10여 개가 유명 브루어리와 협업해 직접 개발한 맥주다.임 대표는 “유행을 좇아 비슷한 매장을 만들면 얼마 지나지 않아 소비자들이 식상하게 생각하고, 결국 발길을 끊는다”며 “생활맥주는 지점마다 단골이 다르고 지점끼리 경쟁하며 발전하는 선순환 구조”라고 말했다....
"맥주, 이젠 사먹지 말고 만들어 먹자", 단 하나뿐인 맥주 ‘홈 브루잉’ 열풍 2017-10-11 09:26:00
상당히 자주 맥주를 빚고 있는 셈이다. 홈 브루잉 동아리라 해서 맥주 양조만 한다고 생각한다면 오산이다. 매주 맥주세미나를 열어 블라인드 테스트, 테이스팅과 시음회를 진행하고, 스터디 모임을 만들어 양조 이론을 공부한다. 한 달에 한 번 유명한 펍(Pub)들을 돌며 맥주를 맛보는 펍 크롤링(Pub Crawling)과...
"열흘도 짧다"…텅 빈 서울에서 연휴를 보내는 방법 2017-10-03 12:30:12
1권, 그랜드힐튼 서울 비어 소믈리에가 선택한 '플레이그라운드 브루어리 맥주' 1리터, 맥주와 함께 할 청정원 츄앤&사브작 4종 세트를 제공한다. jw메리어트 동대문 스퀘어 서울은 싱글을 타깃으로 한 '싱글즈 패키지'를 내놨다. 디럭스 룸 1박과 올 데이 다이닝 레스토랑 '타볼로24' 조식 1인에...
추석 나 혼자 논다…특급호텔 '혼추족'을 잡아라 2017-10-02 08:30:00
기술', 비어 소믈리에의 선택을 받은 플레이그라운드 브루어리 1리터 맥주와 맥주잔, 가벼운 간식도 제공한다.호텔 내 스파인 '라 끄리닉드 파리 스파' 특별 할인권도 제공해 편안한 휴식까지 마무리할 수 있다.◆내 삶의 주인공은 나…'나'를 위한 패키지그랜드 앰배서더 서울 어소시에이티드...
삼성전자, 런던 디자인 페스티벌서 '더 프레임' 이벤트 2017-09-21 11:00:08
삼성전자는 21일 "런던 브릭레인 지역에 있는 '올드 트루먼 브루어리'에 특별전시관을 마련, '더 프레임 팝업 스토어'와 '더 프레임×사치 아트' 전시를 25일까지 운영한다"고 밝혔다. 팝업 스토어는 방문객들이 '더 프레임'에 대한 설명을 듣고, 핵심 기능인 '아트 모드'와...
TV로 보는 '디지털 아트'…삼성 ‘더 프레임’ 런던 디자인 페스티벌 전시 2017-09-21 10:59:00
활용한 작품 전시와 이벤트를 개최한다. 런던 브릭 레인(brick lane) 지역에 위치한 올드 트루먼 브루어리(old truman brewery) 특별 전시관에서 ‘더 프레임 팝업 스토어’와 ‘더 프레임 x 사치(saatchi) 아트’ 전시를 진행한다.‘더 프레임 x 사치 아트’는 100여국 6만5000여명...
[여행의 향기] 충북 음성·경남 창원의 '산업관광 실험'…동남아에 통했다 2017-09-10 12:02:29
위해서다.충북 음성의 코리아 크래프트 브루어리와 한독의약박물관, 경남 창원의 두산중공업과 무학 굿데이뮤지엄 등을 둘러본 베트남 산업관광단 참가자들은 한결같이 “두 곳 시설의 관광상품 경쟁력이 기대했던 것 이상”이라며 높은 관심을 드러냈다. 황흐우 베트남 탱화성 관광협회 부회장은 “다양한...