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<환율하락·FTA 불구 수입 과일·육류값 왜 오르나> 2013-04-14 06:21:05
국내 오렌지 가격은 점차하락하고 있다. 서울시 농수산식품공사에 따르면 지난 4일 네이블[153460] 오렌지(상품)는 18㎏한상자의 경매가가 4만5천257원이었는데 일주일 지난 10일에는 3만6천525원으로 18%하락했다. 정재우 롯데마트 마케팅팀장은 "최근 환율하락과 관세인하 효과에도 불구하고중국 등 해외 ...
좋은 콜레스테롤 수치 높이는 '폴리코사놀'이란? 2013-04-12 14:02:48
식습관이 서구화되고 ‘밥’을 대체할 수 있는 식품이 등장하면서, 우리는 탄수화물과 지방, 나트륨 함량이 높은 식사를 빈번히 즐기게 되었다. 이러한 식사 습관의 변화는 우리 몸에 ‘콜레스테롤’ 수치를 높이는 결과를 가져왔다. 의료업계는 콜레스테롤 축적은 플라크 파열의 원인으로 작용하고, 심할 경우 돌연사를...
[金과장 & 李대리] 여직원과 택시 탔을 뿐인데 "둘이 밤새…" 황당한 소문 2013-04-08 17:59:37
식품회사 홍보팀의 강 주임은 얼마 전 얼굴이 화끈해지는 경험을 했다. 팀 업무 특성상 인터넷상에서 자료를 검색할 일이 많은데, 실수로 악성코드가 넘쳐나는 게시판에 들어간 게 화근이었다. 게시판 글을 클릭하는 순간 낯 뜨거운 ‘19금’ 사이트가 팝업으로 떴고, 그는 깜짝 놀라서 황급히 게시판을 닫았다. 하지만...
점차 늘어나고 있는 `경업금지의무`에 대한 적용 2013-04-08 10:00:00
소비자들의 일반적인 구매경향, 각 식품의 대체가능성, 빵류와 음료 판매 간의 관련성 등을 고려할 때 제과점 내에 음료를 제조, 판매하는 것은 커피전문점의 영업과 동종영업으로 볼 수 있기 때문”이라고 설명했다. 이처럼 경업금지조항으로 인해 가맹본부는 단순히 가맹점 사업자가 이후 동종의 영업을 하고 있다는...
[마켓인사이트] "컨테이너 선박, 대체투자 상품으로 뜬다" 2013-04-05 18:17:01
국내 투자자들을 대상으로 대체투자 산업 동향과 유망한 투자처를 소개했다. 엠씨파인스트리트는 윤영각 전 삼정kpmg 회장이 이끄는 파인스트리트와 일본 미쓰비시가 공동으로 설립한 국내 유일의 대체투자전문 자문사다. 선박금융회사인 mc시맥스의 로날드 페트로노프 최고경영자(ceo)는 경기가 저점에 와 있는 지금이...
소금 대체 신물질 개발, “재래간장서 추출...나트륨 고민 해방” 2013-04-03 14:43:14
캡처) [한국경제TV 연예뉴스팀] 소금을 대체할 수 있는 신물질이 개발돼 화제다. 한국식품연구원은 지난 2일 “류미라 박사 연구팀이 우리나라 전통식품인 재래간장에서 짠 맛을 조절할 수 있는 물질을 최초로 확인했다”고 밝혔다. 4년 이상 발효시킨 재래 간장에서 뽑아낸 대체 물질은 단백질 성분으로 이루어져 있...
[사설] 수출·첨단·창조 농업은 아예 하지 말자는 건가 2013-03-27 17:17:18
것인가.상황이 이런데도 농림축산식품부는 꿀 먹은 벙어리다. 엊그제까지만 해도 민간자본을 유치해 기업농을 육성하고 농업 경쟁력을 강화하자더니 박근혜 정부 출범 후에는 ‘경제민주화 바람’을 의식했는지 눈만 껌벅거린다. 이동필 농식품부 장관은 “첨단 과학기술과 접목시켜 농업분야의 창조경제를 실현하겠다”고...
항암치료 보조제 아베마르, '국제의료기기·병원설비전시회'서 소개 2013-03-20 14:12:43
독성시험에서 무독성으로 판정, 안전한 식품(gras)으로 인정했다. 또한 세계적인 과학 학술지 네이쳐, 미국국제생화학 학회지 asco, jbc 임상발표, 영국암학회 임상발표, 헝가리 국립암센터 임상 등에서 인증했다. 국내 공식 수입원 신기원 측은 “노벨 수상자이자 헝가리 과학자인 알베르트 센트 줴르지박사가 아베마르에...
'1조원 규모' 식사대용식 시장, 전쟁 본격화 2013-03-19 09:39:28
최근 식사를 간편하게 대체할 수 있는 제품들이 잇따라 등장하면서 식사대용식 시장의 경쟁이 치열해지고 있다. 특히 싱글족을 비롯한 1인 가구가 증가하고 끼니를 거르는 사람이 늘면서 관련 업계에서 식사대용 제품의 라인업을 강화하거나 제품을 앞다퉈 출시하고 있는 상황이다.이 같은 움직임은 식품업체는 물론 차(茶)...
식사대용 제품 출시 봇물‥1조원 시장 경쟁 가열 2013-03-19 07:59:45
식사를 간편하게 대체할 수 있는 제품들이 잇따라 등장하면서 식사대용식 시장의 경쟁이 치열해지고 있다. 특히 싱글족을 비롯한 1인 가구가 증가하고 끼니를 거르는 사람이 늘면서 관련 업계에서는 식사대용 제품의 라인업을 강화하거나 관련 제품을 앞다퉈 선보이고 있다. 이 같은 움직임은 식품업체는 물론 차(茶)...