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'흑백요리사' PD "시즌1 백수저급 셰프들, 이번엔 흑수저로" 2025-11-24 10:42:17
1스타를 거머쥔 손종원, 대한민국 1호 사찰음식 명장 선재스님, 57년 차 중식 대가 후덕죽의 출연을 예고해 뜨거운 화제를 일으켰다. '흑백요리사: 요리 계급 전쟁'은 시즌1에서 심사위원들이 1:1 흑백 대전에서 눈을 가리고 오직 맛으로만 평가하는 블라인드 심사, 한 가지 식재료 두부를 가지고 새로운 요리를 한...
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한국폴리텍 다솜교 찾은 백운현 대한민국 명장…"제대로 익힌 기술, 평생 흔들리지 않아" 2025-11-20 16:46:04
습득의 중요성을 듣는 자리를 마련한 것이다. 백 명장은 1975년 스페인에서 열린 제22회 국제기능올림픽 양복 부문 금메달리스트로, 같은 해 동탑산업훈장을 수훈했다. 2007년 대한민국 산업 명장(섬유 분야)으로 선정됐으며, 50여년간 양복 제작·재단 분야에서 활동해온 국내 대표 테일러다. 그는 특강에서 먼저 "다문화...
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미쉐린 이준·손종원, 사찰 음식 명장 선재스님까지…'흑백요리사2' 2025-11-19 09:33:02
사찰 음식 명장 선재스님, 57년 차 중식 대가 후덕죽까지 각 분야 최고의 명성을 떨치는 백셰프들의 면모가 압도적이다. "너무 대단하죠. 별을 걸고 나오는 건데", "중식에서 후덕죽 셰프님은 신이죠"라는 흑셰프들의 감탄은 '흑백요리사: 요리 계급 전쟁2'에 이름을 걸고 나오는 백셰프들의 면면을 더욱 기대하게...
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내년 한불 수교 140주년…프랑스 곳곳서 K-컬처 알리기 2025-11-18 22:45:40
행사에서 한국 작가의 작품 전시와 공연, 콘서트 등을 진행하고, 피민코 재단은 한국 디지털 아트를 조명한다. 음식을 통한 문화 교류 프로그램도 빼놓을 수 없다. 프랑스 요리명장협회는 내년 3월 제70회 총회를 서울에서 개최해 프랑스의 미식을 알리고, 현지를 찾은 김에 한국의 다양한 식재료를 발굴하겠다는 계획이다....
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'흑백요리사2' 온다…백종원 예고편 등장 2025-11-18 11:08:53
1스타 손종원 셰프, 대한민국 1호 사찰음식 명장 선재스님, 57년 차 중식대가 후덕죽 셰프 등이 모습을 드러냈다. 안성재 셰프와 함께 심사위원 중 한명인 백종원 더본코리아 대표의 모습은 논란을 의식한 듯 스치듯 짧게 지나갔다. 백 대표는 원산지 표시 및 농지법 위반 논란 등에 휩싸인 뒤 지난 5월부터 방송 활동을...
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"한번 공연에 무려 6시간"…바그너 대작 '트리스탄과 이졸데' 전막 처음 선보인다 2025-11-18 08:38:55
명장이다. 츠베덴은 홍콩 필하모닉을 이끌고 바그너의 4부작 오페라 ‘니벨룽의 반지’ 전곡 녹음을 진행했을 만큼 그의 음악에 진심이다. 츠베덴은 “바그너의 음악은 사랑하거나 증오하거나 둘 중 하나”라며 “그의 작품을 함께 연주할 것을 생각하니, 마치 세계에서 가장 커다란 사탕 가게에 들어온 듯한 흥분감을 감출...
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'퍼터명장' 스카티 카메론, 최저 토크구현한 '온셋 센터(OC)' 퍼터 출시 [골프브리핑] 2025-11-14 14:26:33
퍼터를 요청하는 투어 선수들이 늘어나면서다. 이에 '퍼터 명장' 스카티 카메론이 오랜 연구를 거쳐 완성한 로우 토크 퍼포먼스 퍼터가 '온셋 센터(OC)'다. 안정성과 감각의 완벽한 조화를 구현했다는 것이 타이틀리스트 측의 설명이다. OC는 퍼터 샤프트가 헤드를 리딩 엣지보다 뒤쪽(Onset)에 두고 퍼터...
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300년 울림, 영혼의 떨림 2025-11-13 18:35:12
세 명장 덕분에 크레모나는 독창적이고 탁월한 현악기 제작 기술 전통을 확립했다. 이들이 빚어낸 전통적 방식의 바이올린 공예는 2012년 유네스코 인류무형문화유산에 등재되며 세계의 유산이 됐다. 16세기부터 이어져온 기술은 2025년까지도 건재하다. 최근 덕수궁에 온 ‘베수비오’도 ‘메이드 인 크레모나’의 대표...
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500년의 비밀을 간직한 현악의 도시, 이탈리아 크레모나 2025-11-13 15:55:31
바이올린 명장 덕분에 크레모나는 독창적이고 탁월한 현악기 제작 기술의 전통을 확립했다. 이들이 빚어낸 전통 방식의 바이올린 공예는 2012년 유네스코 인류무형문화유산에 등재되며 전 세계의 유산이 됐다.16세기부터 이어져 온 기술은 2025년까지도 건재하다. 이번에 덕수궁에 온 '베수비오'도 '메이드 인...
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94세 거장부터 30대 퀴어 감독까지…일본 영화의 뉴웨이브가 왔다 2025-11-10 14:30:49
‘명장’의 자리에 있는 인물이다. 현재 94세인 그의 91번째 작품 는 2022년에 제작된 프랑스 영화 의 일본 리메이크이다. 영화는 어려운 생계로 고군분투하는 택시 기사 코지(기무라 타쿠야)가 85세의 스미레(바이쇼 치에코)를 양로원까지 태워다 주며 동행하는 여정을 그린다. 올해 영화제의 ‘centerpiece’(주요작)으로...
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