[시사이슈 찬반토론] '990원 소금빵'…초저가 빵집 실험 괜찮을까 2025-09-08 10:00:03

제빵업자는 원재료비 외에도 인건비, 임대료, 전기·가스·수도 등 각종 공과금, 배달 수수료까지 부담하고 있다. 이러한 고정비 구조 속에서 소금빵을 990원에 판매한다는 것은 이윤은커녕 손실을 떠안을 수밖에 없는 비현실적 가격이라는 지적이다. 밀가루·설탕·달걀 등 주요 원재료 시장은 몇몇 기업이 좌지우지하는...

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송미령 농식품 장관 "추석 성수품 '역대 최대' 물량 공급" 2025-09-08 06:31:01

빵플레이션(빵+인플레이션)에 대응하겠다며 팝업스토어를 열고 소금빵을 990원에 판매했다가 자영업자들에게 사과한 것을 놓고 "팝업으로 잠깐은 운영할 수 있겠지만 계속하려면 그 가격은 불가능하다고 제빵하는 분들이 이야기한다"면서 가격에는 재료비 외에 인건비, 임차료 등의 비중도 크다고 말했다. ykim@yna.co.kr, kez@yna.co.kr...

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• #송미령 농식품 #장관 #사과 #추석 #성수품 #수출 #공급 #올해 #농식품부 #농축산물 #안정

자영업자 분노 산 '990원 소금빵'…'슈카 빵집' 결국 문 닫는다 2025-09-06 14:53:12

원재료 수입 의존도가 높은 국내 제빵 구조와 높은 임대료·인건비 현실을 무시한 가격 책정"이라고 비판했다. 실제 시중 소금빵은 3000원 안팎에 판매되고 있어 일반 빵집이 폭리를 취하는 것처럼 비칠 수 있다는 지적도 나왔다. 슈카는 지난달 31일 유튜브 방송에서 "싼 빵을 만들면 모두 좋아할 줄 알았는데 아니었다....

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• #자영업자 분노 #지난달 #자영업자 #빵값 #팝업스토어

[유튜브월드] 990원 슈카 소금빵과 0.29유로 프랑스 바게트 2025-09-06 07:13:00

제빵업계 자영업자들은 ▲ 버터 등 주요 원재료를 수입에 의존하며 원가가 높은 점 ▲ 빵이 주식이거나 구매 빈도가 높은 유럽, 일본 등 대비 우리나라에서 빵이 디저트에 가까운 기호품·사치품으로 소비되는 점 ▲ 부동산·인테리어 비용 등 제빵 자영업계의 매몰 비용이 높은 점 등을 들어 단순 비교가 어렵다고 말한다....

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• #유튜브월드 990원 #소금빵 #관심도 #바게트 #프랑스 #최근 #판매 #가격 #논란

김민경 선한 영향력, '2025 중증장애인생산품 박람회' 폐막식 MC 됐다 2025-09-05 13:35:29

직업재활시설인 부천혜림센터가 운영하는 제과제빵 브랜드 ‘더 로스터틀(The Rostertle)’의 모델로 발탁되며, 장애인생산품 업계 최초의 공식 모델로 활약하고 있다. 이번 폐막식 MC 참여 역시 그동안 이어온 장애인 자립 지원과 인식 개선 활동의 일환이다. 김민경은 “장애인생산품 모델로 활동하면서 자연스럽게...

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• #김민경 선한 #김민경 #폐막식 #박람회 #장애인생산품

"코카콜라 바뀔 것" 비만 주범 지목당한 '액상과당' 가격 알고보니 2025-09-03 21:14:38

제과·제빵·음료·빙과·맥주 등에 폭넓게 쓰인다. 대상은 옥수수 수입 평균 가격이 올해 상반기 기준 t당 35만1150원으로 지난해와 재작년 대비 각각 9.9%, 15.4% 낮다. 지난해 급격하게 높아진 옥수수 가격은 가공식품 물가 상승의 원인 중 하나였다. 사료에도 많이 쓰인다. 대한제당은 올해 상반기 옥수수 평균 수입...

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• #코카콜라 바뀔 #옥수수 #가격 #미국 #올해 #국내 #액상과당 #가공식품 #수입 #물가

[고침] 경제('990원 빵' 논란 속…빵 물가 6개월째 6%대…) 2025-09-03 17:50:02

'제빵산업 시장분석 및 주요 규제 경쟁영향평가' 보고서에 따르면, 2023년 기준 한국의 빵 소비자물가지수는 129로, 미국(125), 일본(120), 프랑스(118)보다 높았다. 100g당 평균 빵 가격도 한국(703원)이 프랑스(609원), 미국(588원), 호주(566원)보다 비쌌다. 보고서에는 국내 베이커리 전문점의 수익성이 크게...

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• #고침 경제990원 #가격 #주요 #수준 #상승 #작년 #국내

연초 500弗 찍었던 옥수수값, 풍년 예상에 400弗선으로 밀려 2025-09-03 17:04:28

제빵·음료·빙과·맥주 등의 원료로 광범위하게 활용한다. 식품업체들의 올 상반기 기준 평균 옥수수 수입 가격은 t당 35만1150원으로 지난해와 2023년 대비 각각 9.9%, 15.4% 낮았다. 최근 수년간 옥수수 가격의 고공행진은 가공식품 물가 상승의 주요 원인 중 하나였다. 원·달러 환율이 급등한 가운데 옥수수 가격까지...

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• #연초 500 #옥수수 #가격 #미국 #주요 #예상 #기록 #풍년

“슈카의 990원 빵” 빵값 논란 점화... 공정위도 움직일까 2025-09-03 09:19:57

공정거래위원회 의뢰로 수행한 ‘제빵산업 시장분석 및 주요 규제 경쟁영향평가’ 보고서에 따르면 2023년 기준 한국의 빵 소비자물가지수는 129로 미국(125), 일본(120), 프랑스(118)보다 높았다. 100g당 평균 빵 가격도 한국(703원)으로 프랑스(609원), 미국(588원), 호주(566원)를 앞질렀다. 보고서에는 국내...

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• #슈카의 990원 #가격 #국내 #상승률 #빵값 #보고서