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CU, 프리미엄 증류주 '오크 15도' 선보여 2025-08-17 08:25:29
것이다. 오크 15는 오크통에서 숙성한 보리 증류 원액을 함유한 증류주로, 은은한 단맛이 난다고 CU는 설명했다. CU 관계자는 "트렌드를 반영해 도수를 낮춘 프리미엄 증류주를 합리적인 가격으로 선보이며 새로운 주류 시장을 열어 나갈 것"이라고 말했다. sun@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포,...
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UNIST, 액상 수소 운반체 기술 개발 2025-08-13 08:44:28
쌓이는 문제를 해결하기 위해서는 분별증류 공정을 활용했다. 불순물을 사전에 걸러내 촉매 수명을 늘리는 방식이다. 공정 효율과 경제성도 함께 분석됐다. 열분해에 필요한 열을 외부에서 공급하는 대신, 공정 중 발생하는 폐자원을 연소해 자체 열원으로 활용함으로써 에너지 소비를 줄이고 폴리스타이렌 처리량도 늘릴...
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[천자칼럼] 밀려나는 지역 소주 2025-08-12 17:37:05
이때 태동한 것으로 보인다. 문배주, 이강주 등 전통 증류주의 뿌리도 마찬가지다. 지금 서민이 많이 마시는 소주는 증류식 전통 소주와는 제조법이 다른 희석식 소주다. 95% 이상의 고농도 알코올 주정을 만든 뒤 물과 첨가물을 넣어 10∼35%로 희석한다. 일본에서 개발된 저렴한 소주 생산 방식이다. 1919년 평양에 한반...
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개인정보위, 생성형 AI 활용 위한 '개인정보 처리 안내서' 공개 2025-08-06 13:00:01
증류, 머신 언러닝 등 생성형 AI 개발·활용과 관련한 최신 기술 동향과 연구 성과도 반영했다. 안내서는 향후 급속한 기술 발전과 국내외 개인정보 보호 정책 변화에 발맞춰 지속적으로 업데이트될 예정이다. 개인정보위는 올 초부터 내부 검토와 외부 전문가 의견 수렴을 거쳐 안내서 초안을 마련하고 'AI 프라이버시...
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"GPT 안 부럽다"…'카카오 야심작' AI 모델 공개 2025-07-24 11:51:11
증류를 통해 카나나-1.5-v-3b의 성능을 극대화했다. 지식 증류는 고성능의 대형 모델로부터 비교적 작은 모델을 학습하는 방식이다. 단순한 정답은 물론 아니라 대형 모델의 예측 확률 분포까지 학습에 반영해 작은 모델이 더 정교하고 일반화된 예측 능력을 갖추도록 돕는 기술이다. 상대적으로 경량화된 모델 구조더라도...
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네이버, 경량 추론 AI 무료 공개…"학습 비용 동급 모델 100분의 1" 2025-07-22 17:16:52
대형 모델의 지식을 소형 모델에 증류하는 방식으로 학습 효율을 극대화했다. 이 모델의 파라미터는 140억 개 규모지만 5억 개 파라미터로 구성된 글로벌 오픈소스 모델보다 적은 연산 자원으로 학습됐다. 같은 규모의 해외 모델과 비교하면 1회 학습 비용이 100분의 1 수준에 불과하다. 네이버클라우드는 지난 4월에도...
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임지훈 "한·일 AI 실력차, 자유로운 연구·투자 유무가 좌우하죠" 2025-07-21 15:52:09
‘모델 디스틸레이션(증류)’ 연구에 몰두하고 있다. 임 엔지니어는 “국내에서는 아직 도입 단계지만 큰 모델 지식을 작은 모델에 주입하는 형태가 뜰 것”이라며 “큰 모델은 운영비용이 많이 들기 때문에 그 지능을 소형 모델에 가르치면 시장 가능성이 무궁무진하다”고 말했다. 최지희 기자 mymasaki@hankyung.com
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확 풀리는 주류 규제…'수제 위스키' 창업길 열렸다 2025-07-20 17:24:34
주류제조면허가 위스키, 브랜디, 증류식 소주로 확대됐다. 국세청은 “신규 사업자의 진입 장벽을 낮추고 납세 협력 비용을 줄이면서 수출도 지원하기 위한 조치”라고 설명했다. 한국에서 술을 제조해 판매하려는 사람은 정부로부터 주류제조면허를 취득해야 한다. 면허는 크게 소규모 면허와 일반 면허로 나뉘는데 소규모...
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'위스키' 만들어 돈 벌어 볼까…애주가들 떠들썩한 이유 2025-07-19 17:27:32
주류제조면허가 위스키·브랜디·증류식 소주까지 확대됐다. 국세청은 “신규 사업자의 진입 장벽을 낮추고, 납세 협력 비용을 줄이는 한편 수출도 지원하기 위한 조치”라고 설명했다. 우리나라에서 술은 만들어 판매하려는 사람은 정부로부터 주류제조면허를 취득해야 한다. 면허는 크게 소규모 면허와 일반 면허로...
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금↑...중동지역 분쟁·관세발 불확실성-[원자재&ETF] 2025-07-17 07:32:28
있었는데요. API 수치 기준 지난주 미국 원유와 증류유 그리고 휘발유 재고가 모두 증가한 것으로 나타났습니다. 뒤 이어 나온 EIA의 데이터를 봐도 미국 내 휘발유 재고는 340만 배럴 디젤 등 중간유류는 420만배럴 각각 증가한 것으로 집계됐습니다. 재고 증가는 시장의 공급과잉 우려를 높일 수 밖에 없겠죠. 다만,...
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