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서산시, 명품 생강한과 육성 '박차' 2013-01-23 09:41:49
기호에 맞춰 기존의 생강한과 종합세트에 한식 디저트류 2종, 음료 1종을 추가하고 농가에 기술을 전수해 이를 상품에 적용시킬 계획이다. 아울러 식품위해요소 중점관리기준(HACCP) 인증을 받을 수 있는 수준으로 396㎡규모의 제조시설과 내부 기계설비를 구축해 한과 품질의 균일성과 안전성을 확보할방침이다....
홍삼도 체형에 맞게‥불황엔 역시 건강 선물! 2013-01-23 09:02:18
개발되었다. 홍삼의 건강함은 살리고 디저트처럼 쉽고 맛있게 먹을 수 있는 제품이 있어 아이들을 위한 건강 선물로도 좋다. 한국야쿠르트의 ‘한진생 홍삼양갱’은 온가족 웰빙 간식. 국내산 홍삼 농축액과 건강에 좋은 호두와 아몬드가 포함된 웰빙 간식이다. 홍삼에 부담스러운 10대부터 60대 이상까지 온가족 누구나...
호랑이·곰·개 이어 이제는 고릴라 캐릭터가 대세 2013-01-21 14:00:52
브랜드의 모델이 됐다. 주인공은 디저트카페 ‘망고식스’(대표.강훈)가 만든 고릴라 캐릭터 ‘망식이’가 그 주인공. 최초 ‘망고식스’의 메뉴 캐릭터였던 망식이는 온라인 웹툰을 통해 캐릭터 팬시 상품으로 전 매장에서 소비자들을 만나고 있다.이어 브라질 수제 스포츠패션 브랜드 ‘타이그라’ 모델로 낙점돼...
혹한을 견디는 `이한치한족` 늘고 있다?! 2013-01-21 10:14:17
특히 뜨거운 음식을 많이 먹는 요즘 식후 디저트로 차가운 아이스크림을 찾는 사람이 많아 그 인기는 여전하다. 아이스크림 전문점 콜드스톤은 최근 두 가지 맛을 한 번에 담은 투인원 아이스크림을 출시, 전국 매장에서 오는 2월까지 한정 판매한다. 이번 신제품은 진한 초콜릿과 알싸한 민트 아이스크림의 두 가지...
스시로, 레스토랑엔조이와 제휴 `커플세트 할인` 판매 2013-01-21 07:57:18
10종류에 튀김, 우동, 음료, 디저트까지 갖춘 스시 코스이다. 스시로는 레스토랑엔조이와 제휴를 통해 정가 45,000원인 커플세트를 28%할인된 32,250원에 판매한다. 할인된 커플세트는 레스토랑엔조이 홈페이지(www.restaurant njoy.com) 및 어플리케이션에서만 구매 가능하다. 메뉴는 일품초밥 8종(광어, 토마토 바질...
"트렌드 만들면 사업기회 따라온다"…초콜릿에 빠진 현대종합상사 2013-01-20 17:12:06
유치 디저트 열풍에 관심 집중 ‘초콜릿으로 만든 하이힐과 수탉.’ 19일 서울 삼성동 코엑스 3층 전시장 한쪽에는 프랑스 유명 쇼콜라티에(초콜릿 장인) 장 폴 에방이 작품을 소개하는 초콜릿 세미나가 한창이었다. 100여명의 참석자들은 새로운 초콜릿 작품을 소개할 때마다 연신 셔터를 눌러댔다. 그는 파리, 뉴욕, 도쿄...
[Travel] 잘차흐 강변 따라 흐르는 선율…눈과 귀 온통 모차르트에 홀리다 2013-01-20 16:56:27
다이어트에 집착한 황후 엘리자베트가 살이 찐다고 디저트를 거부하자 카이저 황제가 황실 요리사 슈마른에게 새로 만들게 한 디저트다. 카스텔라니호텔(hotel-castellani.com)은 구시가지에서 약간 벗어나 있는 4성급 호텔. 넓은 정원이 인상적인 우아한 호텔로, 내부는 현대식으로 고급스럽고 깨끗하게 꾸며져 있다....
팝업 라운지, 예약 방문하면 ‘향수’ 선물이? 2013-01-16 17:53:39
다채로운 디저트 재료에서 영감을 받아 탄생한 5가지 향수다. 3월 리미티드 에디션으로 출시돼 이를 미리 체험할 수 있는 팝업 라운지를 선보이는 것. 조 말론 런던 관계자는 “이번 팝업 라운지는 조 말론 런던 특유의 모던한 감각에 슈가 앤 스파이스 컬렉션의 발랄한 이미지를 결합해 디자인했다”며 “다양한 디저트와...
中 관광객, 공차·송향 즐겨찾고 일본인은 숨은 디저트 맛집 선호 2013-01-16 17:17:50
디저트 음료를 파는데 점심·저녁 시간에는 줄을 서야 할 정도로 중국인들이 몰린다. 롯데백화점의 중국 음식점 ‘송향’이나 명동 눈스퀘어의 싱가포르 음식점 ‘크리스탈 제이드’ 등도 중국인들이 자주 찾는 식당이다.상대적으로 일본인들은 숨은 맛집을 찾아 다니는 일이 많다는 설명이다. 배풍근 롯데백화점 식품팀...
조 말론 런던, 신제품 출시 기념 팝업 라운지 오픈 2013-01-16 11:48:48
앤 스파이스는 다채로운 디저트 재료들에서 영감을 받아 탄생한 5가지 종류의 향수 컬렉션이다. 조 말론 런던 리테일 매니저 권태일 부장은 “이번 팝업 라운지는 조 말론 런던 특유의 모던한 감각에 슈가 앤 스파이스 컬렉션의 발랄한 이미지를 결합해 디자인했다. 다양한 디저트와 함께 슈가 앤...