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40%나 올랐다…"직장인들 어쩌나" 2025-06-15 06:36:20
이르는 수준인데, 특히, 먹거리 물가 중 대부분은, 직장인들의 점심 메뉴인 외식 품목으로 '런치플레이션'(런치+인플레이션·점심값 상승)이 심화한 것으로 드러났다. 15일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 2020년 외식 부문 소비자물가지수를 100으로 했을 때 지난달 지수는 124.56으로 약 25% 뛰었다. 같은...
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런치플레이션 심화…5년새 20% 이상 오른 외식품목 30개 달해 2025-06-15 06:05:00
넘게 오른 것으로 나타났다. 직장인들의 점심 메뉴인 외식 품목 대부분이 급등하면서 '런치플레이션'(런치+인플레이션·점심값 상승)이 심화한 것으로 드러났다. 15일 통계청 국가통계포털(KOSIS)에 따르면 2020년 외식 부문 소비자물가지수를 100으로 했을 때 지난달 지수는 124.56으로 약 25% 뛰었다. 같은 기간...
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푸디스트, 유명 외식 브랜드 협업으로 상반기 식수 25% 증가 2025-06-12 17:36:59
올 상반기에 브랜드와 협업한 메뉴를 제공한 날에는 위탁급식 사업장의 식수 인원이 평소보다 25% 증가했으며 고객만족도 역시 매우 높게 나타났다고 자체 분석했다. 실제 푸디스트는 올해 상반기 최대 64개 위탁급식 사업장에서 두끼떡볶이, 명랑핫도그, 23번지 남산돈까스, 에머이 등 10개가 넘는 인기 외식 브랜드와의...
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푸디스트, "유명 외식 브랜드와의 콜라보 통했다" 2025-06-12 17:17:48
상반기에 브랜드 콜라보 메뉴를 제공한 날에는 위탁급식 사업장의 식수 인원이 평소보다 25% 증가했으며 고객만족도 역시 매우 높게 나타난 것으로 회사 측은 자체 분석했다. 실제로 푸디스트는 올해 상반기 최대 64개 위탁급식 사업장에서 두끼떡볶이, 명랑핫도그, 23번지 남산돈까스, 에머이 등 10개가 넘는 인기 외식...
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신세계백화점, 백화점 푸드코트의 진화…하우스 오브 신세계, 파인 다이닝의 성지로 거듭나 2025-06-11 15:39:10
데 이어, 메뉴에 맞춘 주류 페어링, 시간대별로 변화하는 조도와 음악, 테이블 서빙, 숯불 조리, 오마카세 구성 등 백화점 식당가에서는 보기 드문 운영 방식을 과감히 도입했다. 늦은 저녁, 식사와 함께 술을 즐기려는 수요에 비해 부족했던 반포 상권의 특성을 감안해 영업시간을 기존 8시에서 밤 10시까지로 늘렸다. 전...
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저가커피 공세 못 버티고…스타벅스, 中서 가격 내린다 2025-06-10 17:44:20
메뉴는 23위안(약 4300원)으로 낮아졌다. 스타벅스는 그동안 중국 시장에서 작은 사이즈 음료를 출시하거나 할인 쿠폰을 발행하는 식으로 소비자 접근성을 높인 적은 있지만 가격 경쟁은 벌이지 않는다는 입장이었다. 커피업계는 이번 결정을 스타벅스가 가격 경쟁에 들어섰다는 신호로 받아들이고 있다. 스타벅스는 오후...
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주가 5만6000원→7000원…빽다방이 손 안 뗀 이유 '반전' [윤현주의 主食이 주식] 2025-06-08 07:00:03
위해 자원했다. 당시 컴퓨터 수리를 했지만, 사장이 점심도 안 줘서 배곯는 때가 몇 번 있었고 심지어 사장 점심도 사주며 IT 공부를 했다고 한다. 그는 1994년 대학교 3학년 재학중(당시 25세)일 때 어머니 지인 400만원을 빌려 창업에 나선다. 당시 서진시스템으로 출발했는데 컴퓨터를 납품하고 유지 및 보수하며 SW...
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'빽다방 난리났다' … 내일까지 아이스 카페라떼 단돈 1000원 2025-06-06 11:15:24
있다. 뒤이어 10∼12일에는 대표 메뉴 아메리카노(핫·아이스)를 500원에 제공한다. 6일 찾은 성북구 한 매장에는 점심 시간을 맞아 10여명의 고객들이 키오스크 주문을 한 뒤 음료를 기다리고 있었다. 아이스 카페라떼 1000원 행사를 인지하고 온 고객들은 "이거야 이거 내일까지래"라며 주문을 했으며 미처 내용을 모르고...
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“나홀로 호황”…고물가에도 줄서는 '이곳' 이유는? 2025-05-30 16:20:37
것으로 보인다. 특히 애슐리는 가성비 메뉴로 알려진 ‘평일런치(1만9900원)’ 영향으로 평일 점심 시간대 방문이 두드러졌다. 패밀리 레스토랑 방문 횟수가 잦아지고 있다. 이용 고객 중 연간 단 1회 결제 비중이 여전히 76%로 높지만 1년 2번 이상 고객 수가 늘고 있기 때문이다. 지난해 패밀리 레스토랑을 4번...
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카페의 낮, 묘지의 밤…파리의 두 얼굴 2025-05-29 17:36:02
파는 곳 이상이다. 이곳에선 시그니처 메뉴들과 함께 19세기로 시간여행을 떠날 수 있다. 카페의 역사와 함께 전해 내려오는 레시피에 도시의 역사와 흔적이 고스란히 담겨 있기 때문이다. ‘카페 프로코프’의 메뉴판을 펼치면 눈에 띄는 문구가 있다. ‘역사가 담긴 레시피(historical recipes)’. 1686년 문을 연 카페가...
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