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가족 5명 떠나보내고도 '정시 출근'…"미쳤다"던 男의 반전 [성수영의 그때 그 사람들] 2025-12-20 00:00:32
시시킨이 집중한 주제는 숲과 나무였습니다. 그는 자연을 있는 그대로 관찰하고, 잎사귀 구조와 나무껍질의 주름을 연구했습니다. 이런 시시킨을 조롱하는 교수들도 있었습니다. “자네는 화가가 아니라 식물학자가 돼야겠구먼. 우리나라의 거친 숲, 겨울의 앙상한 나뭇가지 같은 볼품없는 것들을 그렇게 자세히 그려서 뭘...
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버려진 것에 가치를 입히다…세계가 주목한 K-헤리티지 패션 2025-12-18 10:00:06
더욱 특별하다. 동물 가죽 대신, 나무 껍질에서 추출한 탄닌 등 식물성 성분으로 무두질한 ‘베지터블 가죽’을 사용했다. 가장 한국적인 기록 유산인 훈민정음이 동시대 가장 중요한 가치인 ‘친환경’을 입고 글로벌 패션 아이템으로 재탄생한 순간이다. 엠에스알(대표 민에스라)은 지속 가능한 라이프스타일을 지향하는...
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박스채 쟁여놓고 먹더니 '돌변'…비싸도 잘 팔리는 과일 정체 2025-12-03 14:00:03
전후부터 12월까지 출하되며 껍질이 얇고 과육과 과즙이 풍부하다. 한라봉은 한라산을 닮은 봉우리 모양의 꼭지가 특징이고 저장성이 좋아 오래 두고 먹기 좋다. 레드향은 다른 만감류보다 당도가 높고 껍질을 까기 쉬워 설 전후로 인기가 높다. 천혜향은 이름처럼 향이 뛰어나고 당도가 좋아 향을 중시하는 소비자에게...
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[아프리카는] (88)여전한 말라리아 공포…기후위기에 더 무섭다 2025-10-20 07:00:08
키니네는 남미 안데스가 원산인 킨키나 나무의 성분으로 만든 약이다. 1820년 프랑스의 화학자 피에르 펠티에가 킨키나 나무의 껍질에서 키니네를 분리하는 데 성공했다. 이후 키니네 추출법이 공개된 뒤 유럽에서 말라리아 치료 약이 대량으로 보급될 수 있었다. 말라리아에 대한 내성이 없던 유럽인들은 사하라 사막...
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"사과 비싼데 맛은 왜 이래" 불만 폭주에…농부들은 '속앓이' 2025-10-05 07:34:55
나무가 줄지어 서 있었다. 언뜻 보기엔 곧 수확을 앞둔 과실이 탐스럽게 익은 듯했지만, 가까이 다가가보니 사정은 달랐다. 표면이 매끈한 일반 사과와 달리 일부는 껍질이 녹슨 듯 거칠고 누런빛을 띠고 있었다. 올여름 기록적인 폭염으로 햇볕에 장시간 노출된 탓이다. 그 옆에는 지난봄 찾아온 냉해로 인해 꼭지 부분에...
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싱가포르 야생에 만물의 안식처를 짓다, 반얀트리 100번째 리조트 2025-09-24 17:30:16
수 있도록 했다. 나무 한 그루도 허투루 베지 않았다. 이미 훼손된 토지를 중심으로 한 건물 배치를 기본 원칙으로 했으며, 이미 성장한 나무들의 보존 가치를 판단해 가능한 한 많이 보존했다. 국립공원의 나무껍질은 콘크리트 건물 외관 벽면으로 재탄생시켰다. 나무줄기는 펄프로 재활용해 트리하우스의 외벽 마감재와...
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파도만 흐르는 섬, 몰디브에서 만난 ‘진짜 쉼’ 2025-09-18 16:07:29
잔에서 레몬그라스의 향이 올랐다. 코코넛 껍질로 만든 작은 바가지가 수전 옆에 얹혀 있고, 방파제 대신 야자수 그림자가 오후를 가만히 덮는다. 자연과의 거리는 어느새 한껏 가까워졌다. 무푸시의 워터빌라는 단순한 숙소가 아니라 바다로 들어서는 출발점이었다. 발코니 끝에 달린 나무 계단은 곧장 바다로 이어진다....
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민어탕과 호박젓국 [장석주의 영감과 섬광] 2025-09-02 17:44:20
뼈와 살코기로는 탕을 끓인다. 내장 제거와 껍질 손질에는 칼을 쓰고, 뻣센 지느러미는 가위로 잘라낸다. 민어는 잘 씻어 잠깐 소금물에 담가둔다. 탕을 끓이려면 멸치 다시마 육수에 무, 대파, 양파, 청양고추, 홍고추 등속을 넣은 뒤 장류와 고춧가루를 풀고 국간장과 소금으로 적당히 간을 맞춘다. 민어는 들통에 넣고...
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[이근미 작가의 BOOK STORY] 나무에 얽힌 아름답고 재미있는 이야기 2025-08-18 10:00:23
달린다. 나무에 올라갈 수 없는 사슴이 원숭이에게 바나나를 따면 둘이 공평하게 나누자고 한다. 하지만 원숭이는 위에서 바나나를 다 까먹고 사슴에게 껍질만 준다. 비열한 원숭이와 친구 된 것을 후회한 사슴은 몇 주 후 새 줄기가 나오자 또 열심히 나무를 돌본다. 사슴의 나무에 바나나가 가득 열리자 원숭이가 와서...
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라벤더의 보랏빛 향기 가득… 남프랑스의 '낭만 여행지' 알프 드 오트 프로방스 2025-08-11 18:45:19
건물들이 어우러진 풍경이다. 중세에 세워진 건물들은 숲과 나무와 어울려 한 편의 그림 같은 풍경을 완성한다. 라 본 에타프는 이 정취를 온전히 느끼기에 더없이 훌륭한 호텔이다. 18세기 마차 여관을 개조해 만든 이곳은 ‘를레&샤토(Relais & Chateaux)’의 일원이다. 를레&샤토는 일종의 호텔 연합으로, 엄격한 심사를...
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