고소한 군밤의 계절, 공주로 가야 하는 이유 4 2025-12-26 08:00:01

밤두부 등 다양한 밤 가공식품을 구매할 수 있다. 밤파이 공주 빵지순례 코스 중 하나인 베이커리 밤마을. 밤파이 하나로 전국구 디저트 맛집으로 떠올랐다. 바삭한 파이 속에 앙금이 듬뿍 들어 있는데, 많이 달지 않아 자꾸 손이 간다. 베이커리 밤마을을 중심으로 공산성 일대에는 각기 다른 매력을 가진 디저트집이...

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CJ제일제당 비비고, '흑백요리사'로 글로벌 소비자 만난다 2025-12-18 10:27:56

소스, 설탕, 소금, 올리브유, 1분링 등 기본 재료부터 햇반, 만두, 김치, 김, 두부, 햄 등 대표 제품을 폭넓게 제공했다. CJ제일제당은 '흑백요리사' 협업 제품도 선보일 계획이다. CJ제일제당 관계자는 "K-푸드를 대표하는 '비비고'를 비롯한 다양한 제품을 보유했으며 '퀴진케이'를 통해 한식...

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‘바람’과 ‘사람’과 ‘꽃 그림자’ [고두현의 아침 시편] 2025-11-13 20:55:07

나이 들고 넉살이 늘어도 국산 콩 수제 두부는 어떻게 사야 하며 맏물 봄나물을 만나려면 어디로 가야 하는지 말 없이는 세상을 살 수 없는 재래시장 갓 구운 수수부꾸미를 맛보며 고들빼기김치나 부드러운 고사리나물을 담고 과일 노점 옆 참기름집에서 이웃을 만나고 오는 사람마다 결을 맞춰주는 마법의 시장 경화오일장...

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0시 축제·3단 굴절버스…'최초 시도'로 대전의 유니콘 키우겠다 2025-10-26 17:18:52

된 중앙로 성심당 본점뿐 아니라 진로집(두부두루치기), 신도칼국수(칼국수), 태화장(중국집) 등 노포와 철길 건너 소제동 카페거리까지 새롭게 조명받았다. 경동오징어국수가 국내 처음으로 개발한 국수와 부추김치를 집으며 이 시장은 말을 이어갔다. “2028년 개통 예정인 도시철도 2호선을 국내 최초로 지상 트램으로...

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추석 농식품 원산지 표시 위반 373곳 적발 2025-10-16 17:07:28

원을 부과했다. 위반 품목은 410건 중에서는 배추김치가 99건으로 가장 많았고, 돼지고기 59건, 두부류 44건, 닭고기 28건, 쇠고기 25건 순이었다. 박순연 농관원장은 "김장철에는 배추와 고춧가루, 마늘 등 양념류의 원산지 표시를 철저히 점검할 예정"이라며 "최근 수입이 증가하는 염소 등 축산물에 대해서도 점검을...

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추석 선물·제수 원산지 표시 위반 373곳 적발…배추김치 '최다' 2025-10-16 11:00:01

추석 선물·제수 원산지 표시 위반 373곳 적발…배추김치 '최다' (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 국립농산물품질관리원은 추석 명절 전 선물·제수를 중심으로 일제 점검을 벌여 원산지 표시 위반 업체 373곳을 적발했다고 16일 밝혔다. 적발된 업체 중 원산지를 거짓 표시한 198개 업체는 형사입건해 자체 수사 후...

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• #추석 선물제수 #표시 #원산지 #업체 #점검

구치소서 추석 맞는 尹 부부…"특식 없고 변호인 접견 못 해" 2025-10-06 07:46:09

소고기뭇국·꽁치김치조림·생김과 양념장·발효유를 배식한다. 김건희 여사가 수감된 서울남부구치소는 아침으로 두부김칫국·오복지무침·김자반볶음·총각김치가 나온다. 점심은 청국장·달걀후라이·비빔나물·무생채, 저녁은 쇠고기매운국·잡채·열무된장조림·배추김치다. 명절 특식은 올해부터 예산 문제로 ...

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• #구치소서 추석 #특식 #대통령 #추석 #구치소

尹부부, 구치소서 맞는 추석...특식 없고 운동 시간만 2025-10-06 06:27:30

소고기뭇국·꽁치김치조림·생김과 양념장·발효유가 나온다. 김 여사가 있는 서울남부구치소는 아침으로 두부김칫국·오복지무침·김자반볶음·총각김치가 나오고 점심은 청국장·달걀후라이·비빔나물·무생채가 나온다. 저녁은 쇠고기매운국·잡채·열무된장조림·배추김치다. 특식은 없지만 기부 물품은 나와...

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• #부부 구치소서 #특식 #서울남부구치소 #대통령 #서울구치소 #제공 #추석

식품기업들, 세계 최대 식품박람회 '아누가'서 K푸드 알린다 2025-10-02 13:16:50

맛김치와 고추장, 고추장소스 제품을 전시한다. 넷플릭스 '흑백요리사'에 출연한 셰프 파브리치오 페라리가 김치를 활용한 샌드위치, 치즈 케이크 등을 소개하는 쿠킹쇼도 진행한다. 유럽 법인을 올해 안에 설립하는 풀무원[017810]은 아누가에 처음 참가해 현지 바이어, 유통사와 접점을 확대한다. 두부와 아시안...

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