커피 대신 테이크아웃, 짭조름한 국물 한모금…다시, 중독되다 2026-02-05 16:43:52

기본 가쓰오 다시부터 토마토, 크림, 미소 등 현대적 변주를 더한 메뉴까지 준비돼 있다. 점심시간이면 주변 직장인이 커피 대신 뜨끈한 다시 한 잔을 들고 이동하는 장면은 매우 자연스럽다. 2024년 기준 누적 판매 107만 잔 돌파라는 기록은 이 문화가 단순 유행이 아님을 보여준다. 니가타현의 ‘온 더 우마미’(ON THE...

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지금 일본에선…다시(出汁)를 마시러 카페에 갑니다 [김현주의 재팬코드] 2026-01-17 07:00:20

기본 가쓰오 다시부터 토마토·크림·미소 등 현대적 변주를 더한 메뉴까지 준비돼 있다. 점심시간이면 주변 직장인들이 커피 대신 뜨끈한 다시 한 잔을 들고 이동하는 장면이 매우 자연스럽다. 2024년 기준 누적 판매 107만 잔 돌파라는 기록은 이 문화가 단순 유행이 아님을 보여준다. 니가타현의 ‘온 더 우마미(ON THE...

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"김치 드세요" 트럼프 정부 권고에 '김치 테마주' 급등 2026-01-10 09:00:02

2022년 국내 식품업계 최초로 미국 로스앤젤레스(LA)에 김치 생산 공장을 짓고, 월마트·코스트코 등 대형 유통 채널에 납품하고 있다. 로버트 F 케네디 주니어 보건복지부 장관과 브룩 롤린스 농무부 장관은 7일(현지시간) 워싱턴DC에서 향후 5년간 적용될 ‘2025~2030 미국인을 위한 식이 가이드라인’을...

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미정부 식단지침에 '김치' 포함...김치 수출 탄력 기대 2026-01-09 16:05:03

음식), 케피어(우유 발효 음료), 미소(일본 된장)가 작성되었다. 식이섬유가 풍부한 음식과 발효식품은 장내 미생물 다양성을 높인다고 설명했다. 장내 미생물이 다양해지면 건강에 긍정적인 영향을 준다. 초가공식품은 장내 미생물 균형을 해질 수 있다는 이유로 줄여야 한다고 강조했다. 해당 지침이 발표되면서 김치...

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미정부 식단지침에 '김치' 첫 포함…대상·CJ, 수출 탄력받는다 2026-01-09 11:11:12

거래되고 있다. 또 미국 현지에 공장을 두고 김치를 생산하는 CJ제일제당[097950] 주가 역시 이틀째 오름세를 보이면서 전날보다 4천원(1.97%) 상승했다. 식품업계는 미정부 식단 지침에 김치가 포함된 사실이 알려지면서 이들 김치 관련 기업에 투자자들이 몰린 것으로 보고 있다. 미국 정부는 지난 7일 새 식단...

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철수설 진화 나선 한국GM…대미수출 지위 강조·내수 공략 강화 2025-12-15 11:27:08

지위 강조·내수 공략 강화 "韓생산모델, 美소형SUV 시장점유율 37％"…국내 3억달러 투자도 관세·노봉법 등 리스크는 상존…"장기적인 사업 의지 재확인" (서울=연합뉴스) 홍규빈 기자 = 한국GM이 미국 수입차 고율 관세에서 촉발된 한국시장 철수설 진화에 나섰다. 대미 수출 기지로서의 중요성을 비롯해 한국이 GM...

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[인터뷰] 아프리카 가나서 온 첫 한국계 대사 최고조 "고국서 일해 영광" 2025-12-13 08:00:03

조립공장이 그 출발점이라 생각하며, 여기에 배터리 전·후방 산업 협력이 더해진다면 양국 모두에게 새로운 기회가 될 것이다. -- 한국은 지난해 한-아프리카 정상회의를 처음 개최하며 대아프리카 외교를 점차 중요시하는 추세이다. 한국이 어떤 관점과 방향성을 가지고 아프리카와 외교를 지향하는 것이 바람직하다고...

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실리콘밸리식 혁신 경연 'GS 해커톤' 열어…자체 개발 AX 플랫폼 '미소' 완성도 높여 2025-10-09 18:31:54

미소’와 글로벌 테크기업 버셀의 바이브코딩 툴 ‘v0’가 도입돼 결과물의 완성도를 크게 높였다. 미소는 안전하고 자유롭게 회사 데이터와 다양한 최신 AI 모델을 현장에 적용하기 위해 만들어졌다. 직원들은 개발자 도움 없이도 자신만의 AI 에이전트를 만들 수 있어 업무 혁신에 적극 활용하고 있다. 경연장에서는 업무...

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