"어쩐지 지독한 냄새가…" 냉동해물에서 나온 '이물질' 정체 2025-11-04 22:12:37

바지락살, 새우살이 섞여 있는 제품이다. 한편, 소비자가 이물이 포함된 부정·불량식품을 발견했을 경우 통합신고센터 1399에 신고하면 인접 우체국 집배원이 방문·수거해 식품안전정보원 조사기관으로 전달한다. 접수된 신고는 약 15일 이내 조사 결과가 신고인의 휴대전화 문자메시지로 통보되며 행정처분, 과태료...

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• #어쩐지 지독한 #담배꽁초 #신고 #제품 #냉동해물모듬 #보니

해수부, 내달 14일까지 수입수산물 원산지 표시 위반 특별단속 2025-10-26 11:00:09

높은 바지락과 뱀장어에 대해서도 집중적으로 점검할 계획이다. 점검 대상지는 수산물 제조·유통·판매업체와 음식점, 배달앱 판매처 등이다. 단속은 국립수산물품질관리원 소속 조사공무원과 국민 명예감시원 등으로 구성된 민관 합동 점검반이 실시한다. 원산지를 거짓으로 표시하면 7년 이하의 징역 또는 1억원 이하의...

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• #해수부 내달 #표시 #원산지 #수산물 #위반

화성특례시 유튜브, 전국 지자체 2위 2025-10-22 17:24:22

얼굴을 AI로 복원한 영상과 지역 특산물 '수향미·송산포도·바지락'을 미니어처로 표현한 AI 시리즈는 시민들로부터 "감동적"이라는 반응을 얻었다. 짧고 강한 숏폼 콘텐츠 전략도 성공적이다. '정조대왕?Hyo of Love' 영상은 조회 수 17만회를 기록했고, '큰부리까마귀 대응수칙' 패러디 영상은...

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아직 남아있는 추석 연휴...인천서 힐링 어때? 2025-10-08 17:05:23

생태를 체험하며 바지락과 동죽, 고동, 돌게 등을 직접 잡아볼 수 있다. 체험 후에는 바다 전망이 펼쳐지는 이색 카페에서 음료와 디저트를 즐기며 여유로운 시간을 보내는 것도 좋다. ▶특별 행사 연휴 기간 인천 곳곳에서는 전통과 문화를 체험할 수 있는 다채로운 행사가 열린다. 조선시대 관아를 재현한 ‘인천도호부...

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민어탕과 호박젓국 [장석주의 영감과 섬광] 2025-09-02 17:44:20

땀 흘리며 바지락칼국수 한 그릇을 비운다. 복날엔 복달임한다는 핑계로 누룽지삼계탕을 먹은 것도 여름의 추억거리가 되었다. 혈당 문제로 수박 대신 여름 내내 황도복숭아를 두어 상자째 먹어 치우는 동안 여름은 끝난다. 여름철엔 보양식 대신 민어탕이나 백합탕을 먹는다. 집안 어른들은 민어탕 진국을 떠먹으며 지친...

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• #민어탕과 호박젓국

[이주의 호텔 프로모션] '늦캉스' 준비 중이라면… 스포츠·아트·미식 호캉스 어때요 2025-08-12 14:19:32

사시미’, 참숯에 구운 정통 장어구이, 시원한 바지락 물회, 이탈리안식 소꼬리 조림 ‘오소부코’, 제주산 흑돼지를 활용한 헝가리식 굴라쉬 등을 선보인다. 화이트 와인 4종과 레드 와인 2종도 무제한으로 제공한다. 호텔 나루 서울 ? 엠갤러리, 워치 브랜드 론진 인피니티 풀 협업 호텔 나루 서울 ? 엠갤러리는 스위스...

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• #이주의 호텔 #서울 #제공 #호텔 #패키지 #가격 #샴페인 #프로모션 #선보 #즐길 #메뉴

4g짜리 반지 모양 조미료에 미세 구멍 수백개 2025-07-29 17:39:49

점”이라고 말했다. 연구원들은 멸치, 사골, 바지락 등 재료별로 맛을 내는 핵심 성분이 제대로 응축됐는지 수천 가지 데이터 분석을 통해 최적의 맛을 찾아냈다. 1분링의 또 다른 핵심 기술은 물에 넣었을 때 빠르게 그리고 완전히 녹으면서도 맛을 충분히 뿜어내는 것이다. 반지 모양으로 만든 이유도 물과 닿는 면적을 ...

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• #4g짜리 반지 #조미료 #기술 #형태

전통주 전문 영덕주조, 생강 원료 증류주 ‘의기투합’ 출시 2025-07-16 14:16:49

돼지갈비, 불고기, 낙지 연포탕, 바지락술찜, 꽃게탕, 해물파전, 영덕대게 등 다양한 한식과 잘 어울린다”고 전했다. 한편, 영덕주조는 ‘의기투합’ 외에도 복숭아맛 증류주 ‘도원결의’, 사과맛 증류주 ‘일취월장’, 우주의 감성을 담은 ‘우주술 블링블링’ 등 다양한 콘셉트의 증류주를 함께 선보이고 있다....

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• #전통주 전문 #증류주 #생강 #의기투합 #전통주 #출시

"25년 뒤 반토막 난다"…끓는 바다에 '비상' 2025-07-13 09:21:16

경제적 피해도 상당할 것으로 전망됐다. 2013~2022년 평균 바지락 가격(1㎏당 3,015원) 기준, 생산량 감소로 인한 국내 어민들의 잠재적 손실은 고탄소 시나리오에서 460억7,000만 원, 저탄소 시나리오에서 258억8,000만 원으로 추산됐다. 정 연구원은 "최근 고수온 현상이 심화하면서 바지락 집단 폐사가 빈번히 보고...

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• #25년 뒤 #시나리오 #바지락 #탄소 #생산량 #감소