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경기신보, ‘사랑의 김장’ 70박스 전달 2025-12-04 18:13:09
20여 명이 월급 끝전으로 모은 기금으로 배추와 양념을 구매해 물빼기·양념 버무리기·포장까지 전 과정을 함께하며 김장 김치 70박스를 마련했다. 완성된 김치는 수원 지역 19개 복지시설에 전달됐다. 김동연 경기도지사가 강조해온 “경제 활성화와 취약계층 보호의 병행” 기조에 따라 경기신보는 사회공헌 활동을 꾸준...
치킨값 '꼼수 인상' 막는다…중량 표시 의무화 2025-12-02 17:35:04
사료 원료 9종의 할당관세를 연장하고 배추 무 등 주요 농산물 비축 물량을 조기 방출하기로 했다. 구윤철 부총리 겸 기획재정부 장관은 2일 정부서울청사에서 경제관계장관회의 겸 물가관계장관회의를 열어 ‘식품 분야 용량 꼼수(슈링크플레이션) 대응 방안’을 발표했다. 외식업계에선 처음으로 치킨 업종에 중량 표시...
구윤철 "물가 관리, 민생 안정의 시작이자 끝…시장교란 행위 엄단" 2025-12-02 13:39:23
"배추와 무, 감귤 등 주요 농산물 정부 가용 물량을 내년 1월까지 약 2만 톤 공급하고, 한우와 한돈을 최대 40% 할인 판매해 장바구니 부담을 덜겠다"고 덧붙였다. 아울러 이날 회의에선 가로림만(충남), 신안·무안(전남), 순천·보성 여자만(전남), 호미반도(경북) 등 4개소를 연내에 국가해양생태공원으로 지정하는...
대구농수산물도매시장, 15년 전통의 김장나누기 행사 개최 2025-11-30 22:25:30
배추 가격 상승에도 불구하고, ▲대구광역시농산물도매시장상장예외정산조합 ▲한국농산물중도매인조합연합회 ▲한국농업유통법인대구경북연합회 ▲청송군 현서농협장목반에서 배추를 적극 지원하여 김치 5kg 상당의 3300박스를 이웃에 전달했다. 도매시장 맛과 사랑나눔 위원회 고중근 위원장은 “이번 행사를 통해 단순한...
국내 최초의 김치박물관! 뮤지엄김치간 가서 깍두기 직접 만들었어요 2025-11-28 18:03:50
만들어 볼 수도 있다. 가장 흔하게 볼 수 있는 배추김치는 소금을 섞은 물에 배추를 절인 뒤 무와 쪽파, 마늘, 생강, 새우젓, 고춧가루 등 각종 재료를 넣어 완성한다. 여러 가지 재료가 들어가지만, 만드는 방법이 생각보다 복잡하지는 않다. 김장은 겨울을 앞두고 김치를 담그는 전통문화다. 김장이라고 하면김치를 만드...
고공행진 하던 양상추, 하락세 전환 2025-11-28 17:35:52
가격이 약세를 나타냈다. 다만 양상추 가격은 여전히 1년 전 동기 대비 25% 이상 높다. 상추와 오이, 포도 가격은 1주일 전과 비교해 10%대 상승률을 기록했지만 전년 동월보다는 낮은 수준이다. 배추는 ㎏당 1181원으로 전주 대비 10.7%, 전년 동월보다 42.7% 상승했다. 이달 18일 508원까지 떨어졌다가 김장철 수요가...
빗썸나눔, 장안1동 주민센터와 '김장나눔' 봉사…김장김치 1500포기 전달 2025-11-26 12:35:14
장안1동 주민센터 직원 10여 명이 참여해 배추 절임부터 양념 버무리기, 소분·포장까지 김장 과정 전반에 힘을 보탰다. 완성된 김치는 행사 당일 각 가구에 직접 전달됐다. 빗썸나눔과 주민센터는 이번 활동이 단순한 물품 지원을 넘어, 민·관이 함께 참여하는 협력형 지역 봉사라는 점에서 의미가 있다고 설명했다. 한편...
롯데호텔, '김치의 날' 맞아 20여개국 대사 초청해 오찬 2025-11-24 10:28:05
한 메뉴가 제공됐다. 배추김치를 곁들인 타코, 숙성 깍두기로 맛을 더한 타락죽, 백김치와 불고기를 곁들인 버섯 리소토 등 김치를 현대적으로 재해석해 선보였다. 김장 콘테스트에서는 참석자들이 직접 김장하며 김장 문화를 가까이에서 체험하는 시간을 가졌다. 롯데호텔앤리조트 관계자는 "음식이 국가 간 상호 이해와...
김치 수출 '역대 최대'지만..."수입은 더 늘어" 2025-11-24 08:10:58
지난해 이상기후로 가격이 고공행진 해 '금배추'로 불렸다. 올해도 월별 평균 소매가격이 평년과 비교해 높았다. 이에 올해도 김치 수입액은 증가세를 이어갈 전망이다. 농림축산식품부 관계자는 "배추 가격이 높아졌다, 낮아졌다 하는데 배추 가격이 비쌀 때 외식 업체가 국산보다 싼 중국산 김치로 전환하면...
김치 수출입 '동반 최대'…올해 고물가에 무역적자 10% 증가 2025-11-24 06:01:01
"배추 가격이 높아졌다, 낮아졌다 하는데 배추 가격이 비쌀 때 외식 업체가 국산보다 싼 중국산 김치로 전환하면 다시 국산으로 안 돌아온다"고 말했다. 농식품부는 김치 수출 확대로 무역적자를 줄일 계획이다. 송미령 농식품부 장관은 지난 21일 제6회 '김치의 날' 기념식에서 "정부는 김치산업이 미래 수출형...