"차라리 혼술"…MZ세대가 술잔을 내려놓은 4가지 이유 [명욱 교수의 주류 인사이트] 2026-03-09 09:22:32

레토르트와 밀키트 식품의 역습이다. 과거에는 순대국이나 설렁탕을 먹으려면 무조건 식당에 가야 했지만, 지금은 상온 보관이 가능한 고품질 레토르트 제품이 너무나 잘 나온다. 가격은 30~50% 저렴하고, 식품공학의 발달로 맛과 보존성도 뛰어나다. 냉동식품 역시 떡볶이, 피자, 치킨까지 식당 퀄리티를 구현해냈다. 여...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #차라리 혼술MZ세대가 #주류 #사람 #이제 #시장 #가치 #시대 #시간 #식당 #위해 #세대

[2026 ESG]다이닝브랜즈그룹 - 상생과 친환경, K외식의 새 표준을 세우다 2026-03-04 06:00:19

한우 다이닝 창고43, 치킨 브랜드 bhc, 큰맘할매순대국, 그램그램 등의 브랜드를 운영하는 글로벌 종합 외식기업이다. 다이닝브랜즈그룹의 치킨 브랜드 bhc는 세계 3대 디자인상 ‘2025 레드닷 디자인 어워드(Red Dot Design Award)’ 브랜드&커뮤니케이션 디자인 부문에서 본상을 수상했다. 국내 치킨 프랜차이즈가 이...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #2026 ESG다이닝브랜즈그룹 #다이닝브랜즈그룹 #경영 #치킨 #활동 #상생 #브랜드 #프랜차이즈 #가맹점 #나눔 #본사

동원홈푸드, '정성순대'와 식자재 공급 MOU 체결 2026-01-23 10:05:54

수 있도록 지속적으로 노력할 것"이라며 "전문적인 관리 시스템을 기반으로 신선하고 안전한 식자재를 공급하는 등 최고의 외식 서비스를 제공하겠다"고 말했다. 한편 우리의맛남이 운영하는 정성순대는 2018년 부산 본점에서 시작했으며, 순대국을 비롯해 순대전골, 모듬순대 등 순대를 활용한 다양한 메뉴를 선보이는...

• 뉴스 > 산업.IT
• 바로가기
• #동원홈푸드 39정성순대39와 #동원홈푸드 #식자재 #공급

오뚜기, 부산 기장미역국·제주 흑돼지김치찌개…지역 대표 국물요리 다 모았다 2026-01-14 15:43:47

순대국밥’ ‘의정부식 부대찌개’ 등 지역마다 각기 다른 조리 방식과 재료를 토대로 다양한 맛을 선보이기 위해서다. 오뚜기는 이미 널리 알려진 지역 국물요리 외에도, 소비자가 다소 생소하게 느낄 수 있는 지역 특산물을 활용하기도 한다. 완도산 미역이 사용된 ‘남도식 한우미역국’, 산청 우렁이를 넣은 ‘산청식...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #오뚜기 부산 #국물요리 #제품 #오뚜기 #지역 #제품군 #다양 #로컬

순대국밥 주문 시 '두쫀쿠 1개'…'이렇게까지 해야하나' 현타 2026-01-11 12:04:27

외에 초밥집, 순대국밥집에서도 사이드 메뉴로 두쫀쿠를 판매하며 판매 증대를 모색하고 있다. 11일 한 분식집에서 판매하는 두바이김밥은 오전 11시 현재 일찌감치 품절된 상태다. 1인분 4만9900원이라는 가격임에도 불구하고 쫀득하고 부드러운 쌀피와 녹진한 피스타치오 스프레드가 한가득 들어가 식사와 디저트를 겸할...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #순대국밥 주문 #판매 #주문 #디저트 #피스타치오 #매장

든든했던 국밥 한 그릇이 만칠천원? 차라리 버거 세트 먹겠다 2025-12-05 11:03:49

설천순대국밥의 순대국밥 가격은 1만원이다. 또 부산 돼지국밥 프랜차이즈 부산토박이돼지국밥의 대표메뉴 돼지국밥도 1만원이다. 국밥 가격이 상승 하면서 햄버거가 소비자들의 가성비 점심 대안으로 부상중이다. 과거 ‘비싸진 햄버거’에 소비자들은 불만이 컸지만 최근에는 김밥·국밥·제육 등...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #든든했던 국밥 #가격 #국밥 #상승 #햄버거 #소비자 #세트

SSG닷컴, 19일까지 겨울 제철 신선식품 최대 50% 할인 2025-11-10 08:33:44

얼큰순대국밥, CJ 햇반 흑미밥 등을 2개 이상씩 구매하면 50% 할인하고, 피지 캡슐세제도 원플러스원(1+1)으로 판매한다. SSG닷컴은 밤 10∼11시까지 주문하면 다음 날 오전 7시 전에 받을 수 있는 '쓱 새벽배송'과 오후 1∼2시까지 주문하면 당일 수령 가능한 '쓱 주간배송', 이마트 점포 반경 3㎞ 이내...

• 뉴스 > 경제
• 바로가기
• #SSG닷컴 19일까지 #할인

다이닝브랜즈그룹, 연말 맞이 신메뉴 릴레이 출시 2025-11-04 14:26:24

bhc, 아웃백 스테이크하우스, 창고43, 큰맘할매순대국 등을 운영하는 종합외식기업 다이닝브랜즈그룹은 11월 한 달 간 4개 브랜드에서 신메뉴를 릴레이 출시한다고 4일 밝혔다. 다이닝브랜즈그룹은 'Read the taste, Lead the taste'라는 슬로건 아래 미식 문화를 전파하고 있다. 이 달 중 연이어 출시될...

• 뉴스 > 산업
• 바로가기
• #다이닝브랜즈그룹 연말 #신메뉴 #출시 #브랜드

마리오쇼핑, 리빙·외식·문화 아우른 유통공간…패션 아울렛 혁신 2025-10-20 15:08:19

특히 3관 12층 ‘일본정통음식전문관’에는 마치다쇼텐(라멘), 미사쿠(일본 가정식), 카츠바이혼(가츠동), 간소아부라도(소바) 등 직영 브랜드를 비롯해 실라칸스(프리미엄 중식), 자모산순대국 등 다양한 맛집이 입점해 체류형 쇼핑 만족도를 높이고 있다. 이러한 변화는 단순한 유통 트렌드를 넘어 일상 속 휴식과 문화를...

• 뉴스 > 생활문화
• 바로가기
• #마리오쇼핑 리빙외식문화 #패션 #아울렛 #문화