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"토핑 늘리고 가격 내리고"…세븐일레븐, '한도초과' 간편식 4종 출시 2026-02-25 08:44:31
돼지 갈빗살 꿀갈비구이와 부대볶음을 구성한 한도초과 꿀갈비&부대볶음도시락을 출시한다. 임이선 세븐일레븐 푸드팀장은 “한도초과는 고객이 체감할 수 있는 만족도를 높이는 데 초점을 둔 간편식 시리즈”라며 “앞으로도 푸드 전반에서 차별화된 상품 경쟁력을 강화해 나갈 것”이라고 말했다. 박수림 한경닷컴 기자...
향긋한 봄나물로 심신을 깨워, 제철 정수를 담은 ‘JW 스프링 가든’ 뷔페 2026-02-24 13:33:20
살린 대표 메뉴다. 여기에 랍스터구이와 양갈비구이, 신선한 스시와 사시미가 더해져 로컬과 글로벌 미식이 자연스럽게 어우러진다. 봄 한식 메뉴와 어울리는 한국 전통주 셀렉션도 눈길을 끈다. 감자술, 이강주, 우렁이쌀 청주, 솔송주, 김포예주 등 각기 다른 개성을 지닌 전통주를 추가 비용으로 즐길 수 있어, 계절...
李대통령, 룰라 만나 포옹 환대…저녁엔 '치맥 회동' 2026-02-23 16:51:15
할 예정이다. 양 정상의 만찬에는 넷플릭스 프로그램 흑백요리사2에 '바베큐연구소장'으로 참가한 유용욱 셰프의 갈비 바비큐 요리와 브라질 국민 술 '카샤사'를 활용한 칵테일이 제공된다. 한국의 웅산밴드가 브라질 음악 보사노바를 공연하며, 어린이합창단이 봉제공장 여공들의 회한을 담은 민중가요...
뭘 보러 가냐고?…맛보러 떠나는 부산 [이우석의 미식관광] 2026-01-28 18:16:34
고기 문화도 발달했다. 특히나 유명한 양곱창은 물론, 족발과 돼지갈비도 각각 특화 거리가 조성돼 있을 정도로 고기 맛이 좋은 도시다. 부산역 인근 초량에는 돼지갈비 골목이 있고, 위쪽으로 더 올라가면 돼지불백(돼지불고기백반) 식당들로 가득한 모퉁이가 나온다. 족발은 부평동 족발골목이 유명한데 부산의 명물이라...
"우승 셰프의 맛을 집에서도"…롯데마트, 최강록 셰프 협업 선물세트 판매 2026-01-16 07:59:34
구이용 상품 5종(토시살·살치살·부채살·꽃갈비살·대패삼겹살)으로 구성된 ‘최강록의 나야’ 시리즈도 판매 중이다. 롯데마트는 2024년 부채살, 살치살, 토시살 3종을 먼저 출시했으며, 2025년 꽃갈비살과 대패삼겹살 2종을 추가로 선보이며 상품 라인업을 확대했다. 최강록의 나야 시리즈는 최강록 셰프가 직접 제안한...
호주 가뭄에…양고기 가격 '껑충' 2026-01-07 17:20:37
품질이 우수한 양갈비를 가르는 기준은 ‘사육일수’다. 국내에서 주로 유통되는 양고기는 1년 미만의 어린 ‘램’이다. 램은 양고기 특유의 향이 덜하고 육질이 부드럽다. 국내 유통 물량의 대다수는 호주산이다. 호주는 전 세계 양고기 수출량의 약 54%를 차지하는 최대 산지다. 호주산 양고기 시세는 수요와 기후가...
'양갈비' 특별 메뉴로 즐겨 먹었는데…가격 뛴 이유 있었다 2025-12-24 14:00:01
양고기 특성상 환율과 해상 물류비 변동까지 겹치면 최종 가격에 미치는 충격은 더 커진다. 롯데마트 기준 숄더렉(어깨)과 프렌치렉(가슴) 같은 구이용 부위가 전체 판매 비중의 약 65%를 차지한다. 과거 외식 메뉴에 머물던 양고기는 캠핑 열풍을 타고 가정 내 소비로 넘어왔다. 돼지고기와 소고기만으로는 심심한 불판...
포포인츠 구로, 연말 시즌 겨냥 ‘페스티브 뷔페’ 출시 2025-12-05 19:41:13
보일드 씨푸드, 마라룽샤, 오향장육, 전복떡갈비, 굴짬뽕, 레몬크림새우 등 제철 재료를 활용한 겨울 시즌 메뉴와 함께 LA 갈비·양갈비·소부채살·삼겹살을 즉석에서 조리하는 라이브 BBQ 스테이션을 마련했다. 시그니처 서비스인 BBQ 플래터도 제공된다. 뜨거운 플래터에 화덕 랍스터구이 반 마리를 테이블 마다 제공...
롯데호텔 서울, 딸기 뷔페·애프터눈티 선보여 2025-11-26 08:51:19
양갈비구이, 부채살 카빙 스테이크 등 따뜻한 음식 10종을 제공하는 스페셜 뷔페를 운영한다. 애프터눈티 세트는 딸기 말차 케이크와 피스타치오 딸기 타르트, 트리 모양의 바질 무스 등 디저트와 샌드위치 2종으로 구성된 3단 트레이가 커피 또는 차와 함께 제공된다. aeran@yna.co.kr (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단...
"가을엔 송이버섯" 호텔 식당 갔더니…특선메뉴 '눈길' 2025-10-12 10:37:13
양갈비 스테이크와 송고버섯 중 하나를 메인 코스로 선택할 수 있다. 디너 코스엔 전복구이를 더해 한층 다채로운 미식을 경험을 제공한다. 앰배서더 서울 풀만 호텔의 정통 중식당 '호빈'은 스페셜 코스 ‘추미칠품(秋味七品)’을 이달 31일까지 선보인다. '추미칠품'은 자연송이구이 전채를 시작으로...