트럼프 관세에 '위스키 호수' 재연?…공포 엄습 2025-12-24 19:48:56

'위스키의 본산' 스코틀랜드 양조업계가 수요 둔화와 트럼프발 무역전쟁 여파로 이중고에 빠졌다. 스카치위스키가 예전만큼 팔리지 않는 데다 관세 불확실성까지 겹치면서 시장에 '위스키가 넘쳐나는' 공급 과잉 현상이 심화되고 있다는 진단이다. 영국 파이낸셜타임스(FT)는 23일(현지시간) 현재 상황이...

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"넘쳐나는 스카치위스키"…트럼프 관세에 출렁? 2025-12-24 17:03:15

본산'으로 통하는 스코틀랜드 양조업계가 고전하고 있다. 스카치위스키에 대한 수요가 예전 같지 않은 데다 트럼프발 무역전쟁 불확실성까지 덮치면서 공급 과잉이 빚어지고 있다고 파이낸셜타임스(FT)가 23일(현지시간) 보도했다. FT는 현재 상황이 1980년대 공급 과잉 사태인 '위스키 호수'(whisky loch)...

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한술연구소 전통주아카데미, 전통주 교육훈련기관 지정 2025-12-23 14:21:32

취미생활을 원하는 일반인은 물론 전통주양조장, 하우스막걸리식당, 전통주공방 등 전통주 창업을 희망하는 사람들이 전통주에 담겨 있는 기본 원리부터 심화기술까지 익힐 수 있도록 기본과정, 심화과정, 심화플러스과정 등 세 단계로 구성되어 있다. 향후 전통주 창업을 희망하는 사람들을 위해 고급 제조기술 교육과 ...

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사우디의 조용한 실험…고소득 외국인에 술 판매 허용 2025-12-21 20:20:50

자가양조를 하는 경우도 있다. 아울러 사우디 청년층 사이에서는 소셜미디어에 사진을 찍어 올리거나 축제 등지에서 기분을 내려는 목적으로 무알코올 맥주 등의 음료를 즐기는 것도 유행이다. AP통신은 이번 주류 판매 확대는 한때 극도로 보수적이었던 사우디의 자유화 실험의 최신 사례라고 평가했다. 사우디는 실권자...

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“내 삶과 함께한 말보로 소비뇽 블랑” [김동식의 와인 랩소디] 2025-12-15 09:38:52

없는 깡촌이었죠. 와인을 공부하고 고향에 돌아왔지만 양조 기반 시설이 거의 없었고 특히 여성 와인메이커에 대한 편견까지 심해 어려움이 많았어요.” 그녀의 고백 같은 설명이 이어졌다. ‘소비뇽 블랑의 여왕’이라는 별명을 가지고 있는 그녀는 동물학과 미생물학을 전공했다. 대학 시절 우연한 기회에...

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[게임스냅] 펄어비스 붉은사막, '2026년 PS5 최고 기대작' 소개 2025-12-10 15:08:45

후원 프로그램을 연결하는 '후원 매칭 플랫폼'으로서의 역할을 수행한다. 국순당은 위퍼블릭이 여러 사회복지기관과 협력하며 쌓아온 네트워크와 매칭 시스템을 기반으로 직무 체험 및 인턴십 지원, 양조 교육 및 문화 체험, 청년 참여형 프로그램 운영 등 활동을 추진할 계획이다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c)...

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CU, 팀호완과 협업 '자스민 에일' 출시…말차 라거·하이볼도 2025-12-08 08:45:12

딥 말차 라거는 양조 단계부터 제주 유기농 말차를 넣고 발효해 말차의 깊은 맛을 구현했다. 겨울철 밀크티, 얼그레이티 등 각종 차를 활용한 음료가 인기를 끄는 점에서 착안해 티 베이스 주류를 잇달아 출시한 것이다. 출시를 기념해 10일부터 이달 말까지 포켓CU에서 팀호완 자스민 에일, 딥 말차 라거 2종 각 24입 한...

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몰리두커 ‘미식 행사’로 겨울맞이를 [김동식의 와인 랩소디] 2025-12-05 10:22:04

환영하겠다. 숙소도 소개하고 양조 과정과 와인 철학에 대해서도 알려주고 싶다”고 밝혔다. 솔직 발랄하고 진심 가득한 답변이었다. 한편 와인 수입사 씨에스알과 몰리두커는 미식 행사인 ‘2025년 몰리 위크(Molly Week)’를 진행한다. 기간은 12월 1일부터 14일간. 장소는 서울 지역 다이닝 레스토랑...

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