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베이프치킨, 가맹 사업 본격화 2026-01-22 10:50:30
외식 프랜차이즈 기업 (주)비알티(BRT)는 자사 브랜드 '베이프치킨'의 시스템 표준화 작업을 마치고, 본격적인 가맹점 모집에 나선다고 밝혔다. 베이프치킨은 그동안 서울 잠실 삼전동에 위치한 직영 매장을 테스트베드로 활용해 왔다. 실제 소비자들의 반응을 살피며 메뉴의 완성도를 높였고, 효율적인 매장 운영...
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레드오션서 투자비 줄였더니 매출 '쑥'…비법 들어보니 [인터뷰+] 2026-01-20 07:30:01
있다. 그는 "창업하는 분들과 얘기 나눠보면 보통은 2~3억원, 많게는 4억원 이상씩 투자할 정도로 인생을 다 걸고 뛰어드는 경우가 많다"며 "처음 매장을 열 때 약속한 영업 구역이 있는데, 시장 환경이 변했다는 이유로 저버리는 것은 점주의 노력을 물거품으로 만드는 일"이라고 지적했다. 대신 김 이사가 주목한 곳은...
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갯벌의조개, '제82회 프랜차이즈 창업박람회' 참가 2026-01-16 13:43:47
창업박람회'에 참가한다고 밝혔다. 제82회 프랜차이즈 창업박람회는 예비 창업자와 업계 관계자를 대상으로 다양한 외식·서비스 프랜차이즈 브랜드를 한자리에서 소개하는 행사로, 갯벌의조개는 이번 박람회를 통해 브랜드 경쟁력과 창업 모델을 직접 소개할 예정이다. 전시 부스는 코엑스 홀 B J109,110,111,11...
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CJ프레시웨이, 3년간 50개 외식 고객사에 홍보 지원 2026-01-16 09:46:38
콘텐츠에는 브랜드 스토리나 창업 배경, 대표 메뉴, 가맹 시스템 특장점 등 사업 경쟁력을 담는 한편, CJ프레시웨이와의 협업을 통한 사업 시너지 요소도 함께 소개한다. 지난해에는 ▲감성커피 ▲면식당 ▲석암생소금구이 ▲슬로우캘리 ▲편백회관 등 주요 외식 프랜차이즈 기업을 비롯해 지역 기반 소규모 사업장까지...
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[2026 한국소비자만족지수 1위] 1인 냄비 샤브샤브 전문점, 샤브온당 2026-01-13 13:51:36
예비 창업자들을 대상으로 초기 투자 부담을 줄여주는 다양한 지원 혜택도 제공하고 있다. 또한 본사에서 사전에 가공된 육류를 공급함으로써 외식업 창업 초보자도 비교적 간편하게 매장을 운영할 수 있도록 돕고 있다. 샤브온당 관계자는 “앞으로도 고객 니즈에 맞춘 메뉴 개발과 안정적인 창업 지원을 통해 브랜드...
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[2026 한국소비자만족지수 1위] 해산물 전문 포장마차 브랜드, 해물점 2026-01-13 13:14:58
온 대중적 외식 아이템으로 꾸준한 인기를 유지해 왔다. 해물점은 여기에 1인당 해산물 소비량 세계 1위인 한국의 식문화 특성을 결합해, 유행에 흔들리지 않는 안정적인 아이템 경쟁력을 확보했다. 또한 경기 침체 속에서도 적은 인력으로 고매출을 기대할 수 있다는 점이 창업자의 관심을 끄는 요소로 꼽힌다. 관계자는...
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'2100억 잭팟' 터졌다…中 뒤흔든 음식 배달기사의 정체 [차이나 워치] 2026-01-13 10:40:09
자율 외식 배달 로봇이 주목받고 있다. 중국 정부가 추진하고 있는 로봇의 일상화를 단적으로 보여주는 사례라는 분석이다. 13일 중국 경제매체 21세기경제보도에 따르면 체화지능 로봇 기업인 쯔비안량(영문명 엑스스퀘어로봇)은 최근 10억위안(약 2110억원) 규모의 투자를 유치했다. 이번 투자에는 바이트댄스를 비롯해...
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[천자칼럼] 무관세 미국산 소고기 2026-01-07 17:30:41
못 미치는데도 외식업 창업 희망 1, 2위를 다툰다. 데이터 컨설팅 기업 피엠아이(PMI)가 2023년 한우자조금관리위원회 의뢰를 받아 조사한 결과에서도 소비자의 소고기 외식 선호 흐름이 나타났다. 당시 전국 25~69세 성인 남녀 3000명을 대상으로 한 조사에서 소비자 10명 중 7명이 외식 때 소고기 구이류를 찾는다고...
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일본 라멘 브랜드 큐슈울트라아멘, 한국브랜드언론평가 요식업 부문 ‘전체 대상’ 수상 2026-01-02 11:35:53
점수를 기록하며 외식 창업 브랜드로 주목받고 있다. 특히 브랜드 기획 단계부터 메뉴 경쟁력, 가맹점 운영 안정성, 소비자 만족도까지 전반적인 요소에서 높은 평가를 받으며 이번 수상으로 이어졌다는 평가다. 이러한 브랜드 성장세를 바탕으로 큐슈울트라아멘은 2026년 1월 15일 코엑스에서 열리는 ‘제82회 프랜차이즈...
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"또 하나의 창업 기회"…밀키프레소 ‘효율 기반 가성비 창업모델’ 선봬 2025-12-24 16:00:59
국내 카페 창업 시장은 불황 속에서도 성장을 이어가고 있다. 커피는 일상 속 필수 소비재로 자리 잡았고, 특히 2030 소비층을 중심으로 외식보다 합리적인 가격변화로 카페 이용은 증가하는 추세다. 그러나 금리 상승과 인건비·임대료 부담 심화로 인해 시장은 성장 속에서도 생존 경쟁이 한층 치열해진 구조로 변모하고...
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