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연말 회식 늘자 깻잎·상추 잎채소류 '껑충' 2025-12-24 16:51:47
깻잎 등 잎채소류 가격이 오름세를 타는 가운데 마늘 등 양념 채소류는 공급 과잉 여파로 큰 폭으로 떨어졌다. 24일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 전날 기준 깻잎 가격은 ㎏당 8490원으로 지난주 평균보다 33.8% 상승했다. 상추 가격 역시 전주 대비 28.8% 오른 3385원을...
겨울되자 또 '金부추'…한 달 새 70% 뛰어 2025-11-26 17:27:23
운반시스템을 적용해야 한다. 부추 같은 잎채소는 잔류농약 검사 등도 까다로워 통관 과정에서 문제가 발생할 가능성도 높다. 구조적으로 여름에 싸고 겨울에 높은 가격 흐름이 개선되기 어려운 이유다. 가격 변동성은 더욱 커질 전망이다. 부추 농가가 줄어들고 있어서다. 부추는 소규모 농가가 많고, 생산에 많은 인력이...
상추·깻잎…잎채소 가격 오름세 2025-10-26 18:05:02
상추와 부추, 깻잎 등 잎사귀 채소들의 가격이 오름세를 타고 있다. 사과는 여전히 지난해보다 높은 수준을 유지했다. 26일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 지난 25일 기준 국내 도매시장에서 상추는 전주 평균 대비 64.6% 오른 ㎏당 8788원에 거래됐다. 부추는 전주 대비...
우듬지팜 "유럽형 채소 온실 상업화 단계 돌입" 2025-09-25 09:29:31
세계 잎채소 시장은 지난 2023년 기준 100조원 규모로, 향후 연평균 5%대 성장이 전망된다. 특히 아시아·태평양 지역은 신선 채소 시장 전체의 67% 이상을 차지하는 핵심 수요처로 꼽힌다. 국내 역시 식품 산업이 매년 5~6% 성장하며 프리미엄 신선 채소 소비가 늘고 있다. 증권가에서는 상업화가 본격화하면 연간 300억원...
폭염에 잎채소값 급등…배추 1주일 새 80% 올라 2025-08-03 18:03:37
35도에 육박하는 폭염이 이어지며 배추를 비롯한 잎채소 가격이 급등했다. 정부가 비축 물량을 푼 뒤에도 다시 급등하자 지난해 배추 가격이 ㎏당 3000원에 육박한 ‘금배추’ 사태가 재연될 것이란 우려가 커지고 있다. 3일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 전날 배추 도매...
"뭘 얼마나 담았다고 가격이 이래요"…영수증 보고 '깜짝' 2025-08-03 14:03:41
잎채소들도 비슷한 양상을 보이고 있다. 양상추는 도매 가격이 전주 대비 52.12% 급등해 ㎏당 2697원까지 뛰었다. 양배추(43.49%), 깻잎(35%), 상추(26.95%) 등도 가격이 치솟고 있다. 배추와 상추를 비롯한 잎채소들은 섭씨 20도 전후에서 잘 자라는 대표적인 호랭성(好冷性) 작물로 25도가 넘어가면 생육이 부진해진다....
폭염·폭우 '미친 날씨'…부추·배추 보름 만에 2배 넘게 급등 [AI 도매시황, 17일] 2025-07-18 17:15:29
7월 2일 1088원까지 떨어졌으나 불과 2주만에 4배로 올랐다. 부추 같은 잎채소는 폭염과 장마에 취약한 작물이다. 부추는 일반적으로 7월에 값이 가장 싼 데 2000년 7월에는 700원대까지 떨어지기도 했다. 부추 생산 비중은 경기 양평군이 12%로 가장 높고, 경기 이천시(11.6%), 경북 포항시(5.4%), 경남 고성군(4.7%), 경...
폭염 이어 장마까지…‘날씨 전쟁’ 중인 전통시장 [이슈+] 2025-07-17 06:30:01
오르면 과일은 쉽게 상하고 시금치 같은 잎채소들은 시드는 수준을 넘어 아예 녹아버린다”라며 “손님 입장에서는 품질이 떨어져 보이면 그냥 지나치게 된다. 비 오거나 폭염일 때에는 가게 문을 닫는 게 이득인 수준”이라고 토로했다. 신선도 유지가 생명인 수산물은 더위에 특히 취약하다. 부패 속도가 빠르고 보관 조...
폭염에 온열질환 농업인 속출…농식품부 "낮시간 작업 자제" 2025-07-10 17:00:01
동향을 점검했다. 상추와 깻잎, 시금치 등 잎채소는 30℃ 이상에서 생산량이 감소해 7∼9월 출하량이 감소하지만, 여름 휴가철 수요가 늘면서 이 시기 가격이 오른다. 올해의 경우 짧은 장마 이후 폭염이 일찍 시작되면서 가격 상승 시기가 앞당겨졌다. 농식품부는 폭염으로 인한 농작물 작황 부진과 축산물 생산성 저하에...
작년 10만원 찍었던 상추, 지금은 2만원 2025-07-09 17:38:05
잎채소류는 기온과 강수에 취약하다. 습기까지 겹치면 잎채소가 물러 버리거나 병해충이 생기기 때문이다. 보통 장마가 시작되는 6월 이후부터 상추 가격이 4㎏ 기준 10만원대 이상으로 치솟는 현상이 발생한다. 상추와 깻잎은 연중 내내 수요가 많은 대중적 채소다. 롯데마트·슈퍼에서만 다루는 물량이 연간 상추 400t,...