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마크로밀 엠브레인, 데이터 솔루션 ‘구매딥데이터’로 기업 마케팅 지원 2026-02-11 14:24:36
설명했다. 이어 “앞으로 커피·디저트 전문점을 넘어 버거, 치킨, 피자 등 다양한 외식 업종으로 분석 범위를 확대해, 변화하는 소비 트렌드에 보다 빠르게 대응할 수 있도록 데이터의 정밀도를 지속적으로 높여갈 계획”이라고 덧붙였다. 한편, 엠브레인은 구매딥데이터를 자사의 기존 리서치 노하우와 결합해 단순한 ...
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CJ제일제당 치킨, 역대 최대 매출…"라인업 확대" 2026-02-06 11:05:25
2025년 CJ제일제당의 치킨 판매는 1,200만봉을 돌파하며 역대 최대 판매량과 매출을 기록했다. 약 3초마다 한봉씩 팔린 수준으로, 전문점 수준의 맛을 비교적 합리적인 가격으로 집에서 손쉽게 즐길 수 있다는 점이 인기에 주효했다는 평가다. 히트작 ‘고메 소바바치킨’의 네번째 맛인 ‘레드핫 순살’은 중독성 있는...
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외식기업 해외매장 4천600개 넘어…미국서 5년 새 두배로 성장 2026-02-05 16:00:23
최대 K푸드 거점으로 2020년 대비 점포 수가 37.2% 늘었고, 필리핀은 치킨과 한식 업종을 중심으로 꾸준한 성장세를 보였다. 캐나다는 166개로 전년보다 47개 증가했다. 2020년(90개)과 비교하면 증가율은 84.4%로 미국과 함께 북미 시장의 동반 성장이 두드러졌다. 일본은 143개로 전년(161개)보다 줄었으나, 2020년(85개)...
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'K-외식' 56개국 진출…5년 새 매장 25%↑ 2026-02-05 15:52:04
확보하고 있다고 설명했다. 실제로 미국 시장에서는 BBQ와 본촌치킨이 K-치킨 열풍을 주도했고, 파리바게뜨와 뚜레쥬르는 미 전역에 매장을 확대하며 이른바 'K-베이커리 벨트'를 구축했다. 일본에서도 치킨과 디저트 업종을 중심으로 성장을 이끌었고, 베트남에서는 MZ세대를 겨냥한 '롯데리아'와 '두...
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"굿바이 차이나"…K외식, 美 매장 5년 만에 두 배 늘었다 2026-02-05 11:00:01
콘텐츠로 자리 잡았음을 보여준다”며 긍정적으로 평가했다. 업종별로는 '치킨'과 '빵'이 해외 공략의 선봉장 역할을 했다. 치킨전문점 비중이 39.0%(1위)로 가장 높았고, 제과점업이 25.5%(2위), 한식 음식점업이 11.8%(3위)로 뒤를 이었다. 치킨과 제과점업은 전체 해외 매장의 약 64%를 차지하며 K-외식...
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세븐일레븐, '후덕죽 콜라보 간편식' 추가 라인업 확대 2026-02-04 10:07:33
선보인다. 오는 11일 출시되는 '후덕죽깐풍치킨버거'는 새콤달콤하면서 마요네즈의 고소한 맛까지 더한 깐풍마요소스에 대중 선호도가 높은 통다리살 치킨 패티와 양상추 역할을 대체하는 불맛 짜사이가 구성돼 후덕죽 셰프표 중식 스타일 버거를 만나볼 수 있다. '후덕죽클래식유린기'는 최근 늘어난 편...
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"아빠가 미안해"…안성재 '두쫀쿠' AS, 하루 만에 500만뷰 돌파 2026-01-16 11:16:59
한 디저트 전문점에서 처음 선보인 이후 입소문을 탔고, 지난해 9월 그룹 아이브 멤버 장원영이 SNS를 통해 소개하면서 대중적 인지도가 급격히 높아졌다. 이후 카페와 베이커리 업계는 물론 식품 유통사들까지 가세하며 관련 제품이 빠르게 확산됐다. 두쫀쿠에서 아이디어를 얻은 쿠키와 초콜릿, 간편 디저트류가 잇따라...
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"이럴 줄은 몰랐다"…'두쫀쿠' 논란에 무릎 꿇은 안성재 2026-01-15 07:43:10
피스타치오 스프레드를 섞어서 속을 만든 뒤 코코아 가루를 섞은 마시멜로 반죽으로 감싼 디저트다. 실제로 두바이에서는 판매되지 않는 한국 쿠키다. 한 유명 디저트 전문점에서 처음 만들어졌고 그룹 아이브 멤버 장원영이 지난해 9월 SNS에 공개하면서 화제가 되기 시작했다. 최근에는 폭발적인 수요로 원재료 가격이...
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"강남 '깐부사장'처럼"…너도나도 뛰어들더니 2025-12-28 07:41:20
단계"라며 "대형 브랜드들도 더 이상 국내에서 매장을 크게 늘리기는 어렵다"고 말했다. 실제 bhc와 교촌치킨 등 주요 브랜드는 지난해 오히려 매장 수가 줄었다. 프랜차이즈 매장은 늘었지만, 개인 매장을 포함한 전체 치킨 전문점 수는 감소세다. 국가데이터처 국가통계포털에 따르면 전국 치킨 전문점 총수는 2023년...
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너도나도 '치킨집' 차리더니…초유의 상황에 '경고' 나왔다 2025-12-28 07:33:37
꾸준히 늘었지만, 프랜차이즈가 아닌 매장까지 합친 전체 치킨집은 3년 연속 감소 추세다. 국가데이터처 국가통계포털에 따르면 프랜차이즈 가맹점과 개인 매장을 모두 포함한 전국 치킨전문점 수는 지난 2023년 기준 3만9789개로 2020년(4만2743개)보다 약 3000개 줄었다. 국내 치킨 산업의 성장 여력이 제한되면서 주요...
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