일본산 수산물 수입액 급증…후쿠시마 사고 이전 수준 넘어 2026-02-22 06:31:00

급증해 2억달러 돌파…'18년 만에 최대' 활어가 수입액 절반 차지…'겨울철 인기' 방어 1천억원 넘어 (서울=연합뉴스) 김윤구 기자 = 지난 20일 서울 광화문의 한 횟집. '겨울의 별미 대방어'라는 큼지막한 문구가 출입문 바로 옆에 붙어있었다. 횟집 주인은 "겨울에는 방어가 제철이라 인기인데...

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금값 오르더니…설 연휴 전국 곳곳 금은방 털렸다 2026-02-18 11:28:06

정차된 1.2t 활어 차량을 훔쳐 달아나 20분쯤 뒤 그 차량으로 한 금은방 출입문을 부수고 침입했다. 이어 700여만원 상당의 귀금속을 훔쳐 달아났다. 신고를 받고 출동한 경찰은 C씨의 이동 경로를 추적했고 범행 후 약 19시간 만인 같은 날 오후 10시53분께 C씨의 주거지 앞에서 체포했다. 한편 경찰 관계자는 "최근 금...

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지금이 제맛, 삼치 맛보러 어디로 갈까 2026-02-04 09:43:15

활어보다 하루 이틀 숨을 고른 뒤 조직이 안정되며 감칠맛이 살아난다. 두툼하게 썬 선어 삼치회는 은빛 껍질 아래 단단한 육질과 고운 지방층을 드러내며, 아삭하면서도 슴슴한 맛이 점잖게 퍼진다. 돌김에 싸 묵은지와 마늘을 곁들이면 삼치의 담백한 기름이 한층 또렷해진다. 고흥은 유자가 특산물이라, 식당에 따라...

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반값 광어에 4979원 계란…이마트, 고래잇 페스타 주말 특가전 2026-01-30 07:42:24

활어 기준 약 50t으로, 평시 대형 할인 행사에서 일평균 4~5t이 판매되는 점을 감안하면 대형 행사 물량 대비로도 약 4배가량 많은 물량이다. 이마트는 명절을 앞두고 장바구니 물가 부담을 줄여줄 다양한 필수 먹거리 할인 특가 행사도 펼친다. 계란 대표 상품인 '이맛란 30구(특란)'를 농림축산식품부와 협력해...

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새벽배송 등 온라인 유통 농축수산물 검사 대폭 강화 2026-01-16 11:06:26

검사를 강화하고, 양식용 활어에 대한 동물용 의약품 신속검사키트 검사 항목도 28개로 8개 늘릴 계획이다. 농·수산물 생산업체가 자율적인 위생점검을 실시하도록 하는 시범사업은 깐마늘과 마른미역 분야에서 추진한다. 생산자-소비자 간 직거래 방식으로 운영되는 로컬푸드 직매장 수거·검사 건수는 600건으로 100건...

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"장어, 이 가격 맞나요?"…큰맘 먹고 마트 갔다가 '화들짝' 2026-01-14 10:00:02

활어차'를 이용해 살아있는 상태로 운반해야 한다. 또 사치재로 꼽히기 때문에 원물 출고가와 수요에 따라서 가격이 휘청이기도 한다. 소비 트렌드도 변하고 있다. 이마트와 트레이더스를 합쳐 연간 약 400t의 민물장어를 판매하는데, 가장 인기 있는 형태는 '손질된 장어'다. 가정에서 굽기만 하면 되도록...

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삿뽀로, 정통 일식 구현…'신선도' 앞세운 프리미엄 다이닝 2026-01-11 16:11:18

공급받는 활어와 해산물로 사시미를 비롯해 스시, 제철 해산물 요리를 선보인다. 신선한 재료로 정통 일식의 맛을 구현하는 게 삿뽀로의 최우선 가치다. 조리방식과 플레이팅, 서비스 분야에서 삿뽀로만의 정체성을 구축하기 위해 노력하고 있다. 프리미엄 일식 다이닝인 만큼 식당 내부는 정숙하고 편안한 분위기로 연출한...

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• #삿뽀로 정통 #삿뽀로 #일식 #다이닝 #고객

"일본산 더 좋아" 한국인 '방어 사랑'에…발칵 뒤집힌 日물가 [이광식의 한입물가] 2025-12-22 06:00:01

두 번째 수입국인데, 활어 형태의 방어는 거의 모조리 한국으로 수출된다. 한국의 일본 방어 사랑은 특별나다. 관세청의 수출입무역통계를 보면 한국의 대(對)일본 방어 수입량은 2023년 3238.8t에서 지난해 6049.2t으로 두배 가까이 늘었다. 올해는 속도가 더 빠르다. 방어 수입은 연말로 돌입하는 11월부터 본격적으로...

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"아직 정신 못 차렸나"…속초서 이번엔 '홍게 사기' 2025-11-30 13:32:56

정도)이 낮은 상품을 정상급으로 포장해 판매하는 경우도 발생하고 있다. 속초는 최근 몇 년간 동명항 오징어 난전은 말할 것도 없고 대포항 상인들의 바가지 논란으로 이미지가 적지 않은 타격을 입은 지역이다. 일부 업소가 활어·게값을 과도하게 부르고 타지 손님에게만 가격을 다르게 매긴 정황이 적발되면서 단속과...

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