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이런 경험은 처음…'딸기 뷔페' 상콤달콤의 끝판왕 [이미영의 트렌드 톡톡] 2023-01-09 23:20:28
‘스트로베리 애비뉴’는 스펀지 케이크 위에 아이스크림을 얹고 머랭으로 감싸 구운 베이크드 알래스카와 철판아이스크림 딸기 붕어빵 페이스트리 빵으로 덮은 앙쿠르트 트러플 수프를 내놓았다. 겨울 인증샷 핫플은 딸기 뷔페매번 글로벌 브랜드와 협업해 딸기 뷔페를 선보인 롯데호텔서울은 이번엔 프랑스 화장품 브랜드...
뚜레쥬르, 디즈니와 콜라보…주토피아 `주디 케이크` 출시 2023-01-05 17:20:48
등을 디자인에 적용한 케이크 입체 받침으로 영화 속 한 장면 같은 비주얼을 완성했다. 상큼 발랄한 ‘주디’ 롤케이크도 선보인다. ‘산딸기라떼 롤케이크’는 ‘주디’의 큰 귀를 입체적으로 표현한 패키지 속에 산딸기 크림과 연유 라떼 크림, 상큼한 딸기잼을 더해 부드러우면서 달콤한 맛을 낸다. 제품 출시 기념...
그랜드 하얏트 서울 호텔, 지리산 산청 딸기 활용한 ‘스트로베리 애프터눈 티’ 출시 2022-12-28 15:59:46
가득 퍼지는 딸기 프레이져 케이크를 비롯해 각종 샤퀴테리, 치즈 및 샌드위치, 딸기의 새콤달콤함과 조화롭게 어우러지는 지리산 흑돼지 소세지 롤, 푸아그라 타르트 등의 세이보리와 같은 완성도 높은 수제 디저트가 준비된다. 호텔 측은 “올 해 선보이는 ‘스트로베리 애프터눈 티’는 영국의 유명 밴드 비틀즈의...
SPC 파리바게뜨, 크리스마스 맞아 `위싱트리 케이크` 출시 2022-12-24 09:00:00
한 `스노우 위싱트리`와 케이크에 녹차 가루를 뿌린 `위싱트리`, 생딸기를 올린 `딸기 레어 치즈 타르트`, 붉은색의 케이크가 특징인 `루비 스트로베리 생크림`, 크리스마스를 상징하는 꽃 포인세티아를 형상화 한 `블레싱 레드베리` 등 5종이다. 지난해 인기를 끌었던 제품들도 다시 선보인다. 블레싱 레드베리 스페셜,...
웨스틴 조선 서울, 홀리데이 시즌 한정 ‘매직컬 윈터 하이 애프터눈 티 세트’ 출시 2022-12-07 16:00:09
샌드위치, 랍스터 롤, 훈제 연어 부르스게타, 토마토 부르스게타가 제공돼 간단한 식사 메뉴로 시작할 수 있다. 두 번째와 세 번째 층에는 티와 어울리는 11종의 디저트 메뉴가 준비된다. 눈사람 모양의 바닐라 무스와 그린트리 몽블랑 케이크는 따뜻한 연말의 느낌을 가득 담았고, 헤이즐넛 파리 브리스트, 3종의...
`불황형 소비` 뜨자…9,980원 케이크에 500원 커피까지 2022-11-30 18:28:42
외 딸기 케이크, 초콜릿 롤케이크, 치즈케이크 등이 1만원 대 가격으로 출시됐다. 신세계푸드는 올 들어 밀가루, 우유, 달걀 등 베이커리 원재료의 가격이 급상승하면서 성탄 케이크 준비에 부담을 느끼는 소비자들이 늘고 있는 것에 주목했다. 실제 올 상반기부터 일부 베이커리 및 디저트 브랜드들은 케이크 가격을 3~9%...
"어차피 다 못먹어"…1만원 케이크· 500원 커피 '갓성비'가 뜬다 2022-11-30 11:56:42
쉬폰 케이크’도 9980원이다. 그 외 딸기 케이크, 초콜릿 롤케이크, 치즈케이크 등이 1만원 대 가격으로 출시됐다. 신세계푸드는 올 들어 밀가루, 우유, 달걀 등 베이커리 원재료의 가격이 급상승하면서 성탄 케이크 준비에 부담을 느끼는 소비자들이 늘고 있는 것에 주목했다. 올 상반기부터 일부 베이커리 및 디저트...
파크 하얏트 서울, 특별한 미식을 즐길 다채로운 페스티브 메뉴 선봬…‘겨울 제철 식재료를 다채롭게 재해석’ 2022-11-30 10:30:09
디저트로는 딸기 콤포트를 곁들인 리치 크림 케이크가 준비되어 입맛을 깔끔하게 마무리할 수 있다. 아날로그 사운드의 바이닐 음악과 수준 높은 음식, 다채로운 주류를 모두 즐길 수 있는 더 팀버 하우스는 겨울 제철 해산물이 품고 있는 바다의 내음을 한껏 담아낸 6코스의 일식 ‘페스티브 하모니 디너 코스’를...
청년 사회적기업이 대구 일자리 늘린다 2022-11-16 18:52:14
크게 기여한 것으로 나타났다. 롤케이크 하나로 연간 8억원의 매출을 올리는 앨리롤하우스의 박희진 대표도 대구의 대표적인 청년 사회적기업가다. 롤케이크에 컬러 반죽으로 사진을 넣거나 슈거 페이퍼에 프린트하는 방법으로 세상에 하나뿐인 선물로 인스타그램과 온라인에서 유명 기업으로 올라섰다. 6명이던 종업원은...
제주 드림타워 복합리조트, ‘럭셔리 조식 드림’ 객실 프로모션 진행 2022-10-20 16:00:09
드림 미니버거, 참다랑어 타르타르, 보스턴 랍스터롤 등 인기 스낵과 망고 무스, 초콜릿 무스, 크레페 케이크, 바나나 스플릿 아이스크림 등의 디저트까지 총 27가지 메뉴 중에서 선택 가능하다. 웰컴 드링크는 모엣 샹동 샴페인, 샤도네이 화이트 와인, 벨리니, 제주위트에일 맥주를 포함해 와인, 칵테일, 커피,...