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코필리아, 천연 과일로 만든 건강 `꿀잼` 출시 2021-05-20 10:13:17
머루포도와 같은 과일 잼과 배도라지, 홍삼, 흑삼까지 건강에 좋은 재료로 만든 건강 잼까지 총 6가지의 잼을 개발해 판매 중에 있다. 이러한 건강을 우선시한 상품은 최근 건강에 대한 인식이 중요시됨에 따라 더욱 큰 사랑을 받고 있다. 코필리아의 한 관계자는 "먹을 것으로는 장난치지 않고, `진짜`를 만들어 팔자는...
경기농수산진흥원, 설 명절 맞아 온.오프라인 '설 특별전시 기획적' 진행 2021-02-03 12:55:06
누룽지(성찬식품), 쌀국수(여주), 유과(김포), 머루주(감악산) 등 20여 개 품목에 대해 1+1 할인행사를 진행한다. 지난달 19일 새단장을 마치고 문을 연 성남 전용관에서는 오는 4일부터 10일까지 7일 간 전용관 내 G마크 상품 또는 경기 우수 농식품 1만5천원 이상 구매 고객에게 농협 상품권을 제공한다. 온라인에서는...
우리집에서 일주일간 버리는 플라스틱은 얼마나 될까 2021-01-15 12:13:41
확산에 따른 비대면 등교, 재택근무 등으로 가정 내 머루는 시간이 늘어난 것도 영향을 미쳤다. "이제 플라스틱 없는 식탁은 상상할 수 없게 됐다"는 게 그린피스의 설명이다. 식품 품목별로 보면 음료 및 유제품류에서 발생한 플라스틱이 4504개(37.9%)로 가장 많았다. 뒤이어 과자·간식·디저트류 2777개(23.4%), 면류...
[천자 칼럼] 코로나가 되살린 와인 붐 2021-01-04 17:54:24
소주를 앞질렀을 정도다. 머루와인, 오미자와인 같은 독특한 풍미의 국산 와인도 다양해져 인기를 모은다. 와인 초보자들을 당황케 한 잡다한 지식은 몰라도 된다. 누구나 합리적 가격에 ‘나만의 와인’을 즐기면 그만이다. ‘코로나 집콕’이 몰고온 새로운 와인 붐이라고 할 만하다. 김동욱 논설위원 kimdw@hankyung.com...
편의점서 전통주 인기…GS25, 내년 4월부터 '4개 1만원' 2020-12-13 16:44:17
GS25는 지난해부터 선보인 '술박시즌2', '밤빛머루', '심술7도', '심술10도' 등 새로운 전통주가 20~30대 소비자의 취향에 맞았기 때문이라고 설명했다. 이에 따라 GS25는 맥주에만 적용하던 '4개 1만 원' 행사를 내년 4월부터 전통주 품목으로 확대한다. 안재성 GS리테일 주류...
파크로쉬, 겨울 휴식 빛내줄 한정 메뉴 티 세트 & 그릴 플래터 선봬 2020-12-03 10:50:06
떡 샌드위치, 머루 효소 젤리, 반 건시를 제공한다. 정선 윈터 티 세트는 12월 한 달 간 로쉬 카페뿐 아니라 특별히 글라스 하우스에서도 즐길 수 있다. 전면이 유리로 돼 정선의 자연 풍광을 한눈에 감상할 수 있는 공간으로, 겨울에는 크리스마스 데커레이션과 따뜻한 모닥불이 운치를 더한다. 여기에 세계 Top3...
[주말N쇼핑] "연휴 쇼핑객 잡아라"…롯데아울렛 의류 할인 2020-10-03 07:00:04
포도 페스티벌을 열어 청포도, 머루포도, 샤인머스캣 등 다양한 품종 포도를 저렴한 가격에 선보인다. 연휴에 귀성하지 않고 집에서 보내는 이들을 위해 한입가득 유부초밥, 프리미엄 양장피 등 다양한 조리 식품도 내놓는다. ▲ G마켓 = 추석 연휴 동안 불어난 체중 감량을 돕기 위해 각종 다이어트 식품을 최대 55% 할인...
[酒먹방] 신품종 포도로 빚은 '강원도의 맛' 2020-09-25 07:30:02
머루를 외국산 포도와 교배해 레드와인 양조용으로 개발한 품종들이다. 블랙선은 토종 머루와 비슷하게 생겼지만 단맛과 신맛, 쓴맛 등 여러 맛이 혼재돼 있어 와인을 담그면 복합적인 맛을 낸다. 블랙아이는 씨에서 고추냉이 향이 느껴진다. 레드 와인은 화이트 와인과 마찬가지로 포도즙에 오크칩을 넣어 스테인리스...
[酒먹방] '여포의 꿈'이 익어가는 포도밭 2020-08-21 07:30:07
즐겨 먹는 MBA(머루 포도)와 캠벨 얼리 등으로 만든 술이다. 익숙한 포도 향과 오크 향이 어우러져 수입 와인에서는 느낄 수 없는 독특한 매력을 풍긴다. 스테인리스 통을 사용했지만 타닌과 오크 향을 느낄 수 있는 것은 오크 칩을 넣어 숙성했기 때문이다. "유럽의 양조 스타일을 국내 포도에 최대한 적용한 것"이라고...
한배미마을, 산머루로 주스·초콜릿 만들기…아이들에 인기 2020-06-23 15:29:43
머루 와인을 만드는 와이너리 투어, 머루주스·머루초콜릿 만들기 등을 즐길 수 있다. 새콤달콤한 맛을 아이들이 특히 좋아한다고 한다. ‘외갓집에 놀러 가자’ 체험 프로그램은 7~8월 여름철에 시골 외갓집에 놀러가듯 농촌 체험을 해보는 것이다. 옥수수를 수확해 팝콘을 만들기도 하고 논에서 미꾸라지도 잡는다. 이...