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[게시판] 현대위아, 의왕 왕송호수서 플로깅 봉사 2023-11-13 10:20:23
쓰레기를 줍는 플로깅(Plogging) 봉사 활동을 했다고 13일 밝혔다. 플로깅 활동에는 현대위아 직원과 가족 150여명이 참여했다. 현대위아는 하천 환경 보존을 위해 지역 주민과 함께 미생물과 황토를 반죽한 EM흙공 2천개를 던지고, 호수 주변에 화초의 씨앗과 황토를 섞어 만든 시드볼 1천개를 심었다. (서울=연합뉴스)...
명품된장을 향한 여정…그 끝엔 대대손손 내려온 씨간장 한스푼 있었다 2023-11-09 18:30:32
뒤 물러진 콩을 절구에 넣고 찧는다. 콩이 반죽처럼 잘 찧어지면 직육면체 모양으로 메주를 만든다. 이때 사이사이에 공기가 들어가지 않도록 치대는 작업이 중요하다. 옛 어른들은 공기를 빼기 위해 메주틀에 콩 반죽을 채워넣고 버선발로 밟기도 했다. 직육면체의 메주를 열두 시간 말린 뒤 발효실에서 20일간 발효시킨다...
"교촌치킨 왜 이렇게 작아?"…양 적어 보이는 이유 있었다 [현장+] 2023-11-09 09:14:42
뒤따랐다. 이후 튀김용 믹스 제품과 물을 섞어 반죽을 만들었다. 생닭을 반죽에 골고루 묻힌 뒤 튀김 솥에 넣었다. 180도 고온으로 달궈진 기름과 만난 닭은 갈색으로 변하며 기포를 뿜어냈다. 고온으로 튀겨지며 닭에 있는 기름과 수분이 빠지는 것이다. 약 10분간 조리 후 건져내 뜰채를 앞뒤로 흔들었다. 튀김 부스러...
김건희 "이탈리아 피자만의 매력은 뭐예요?" 伊 영애에 질문 2023-11-09 07:32:02
오가기도 했다. 김 여사는 "이탈리아 본토에서 시작된 피자가 전 세계적으로 사랑받고 있다"면서 이탈리아 피자만의 특징과 매력을 물었다. 이에 라우라 여사는 "이탈리아 피자는 좋은 반죽을 베이스로 모짜렐라 치즈와 토마토 등을 가볍게 토핑하는 건강한 피자, 진짜 피자"라고 설명했다. 김 여사는 "한국에서 정통으로...
SK에코플랜트·SK에코엔지니어링, 올해 구성원 봉사시간 2만 시간 돌파 2023-11-08 15:10:00
발효액을 반죽한 공모양의 EM흙공을 하천 바닥에 던져 수중 퇴적된 오염물질을 분해하고 악취를 개선하는 프로그램이다. 구성원이 직접 수질정화 활동을 하며 환경에 대한 인식을 높이고 지역 하천의 수질을 개선한다. SK에코플랜트는 지난 3월 물의날을 맞아 서울 양재천에서 첫 EM흙공 던지기를 시작으로 꾸준하게 행사를...
[게시판] SK에코플랜트·SK에코엔지니어링, 임직원 봉사 2만시간 돌파 2023-11-08 10:07:01
2만시간을 돌파했다고 8일 밝혔다. 황토에 유용미생물 발효액을 반죽한 EM흙공을 하천 바닥에 던져 수중 퇴적된 오염 물질을 분해하는 'EM흙공 던지기', 청계천 주변의 쓰레기를 줍고 유해식물을 제거하는 '청계천 유해식물제거', 본사 주변을 산책하며 쓰레기를 수거하는 '볼런투어' 등의 활동에...
"부부사이 좋은 분만"…남성 성기모양 막대과자 판매 '논란' 2023-11-06 14:30:09
성기 모양의 막대과자를 팔아왔다. 남편이 빵을 만들고 남은 반죽으로 장난삼아 만들어 아내에게 준 일이 발단이 됐다. 해당 제과점 관계자는 "진열대에 놓지 않고 주문받아 쇼핑백에 넣어 판매하고 있다"며 "부부만의 의미 있는 선물로 이해해 줬으면 좋겠다"고 설명했다. 차은지 한경닷컴 기자 chachacha@hankyung.com
아무리 강남이라지만…"붕어빵 가격이 왜 이래요?" 화들짝 2023-11-01 21:00:01
인근 가게에선 밀가루 반죽 대신 크로와상을 넣어 만든 팥 붕어빵 하나에 3200원이다. 다섯 개를 사면 1000원을 깎아 1만5000원에 준다. 그런데도 소셜네트워크서비스(SNS)상에서 붕어빵 맛집으로 통하며 인기를 끄는 것으로 알려졌다. 붕어빵 물가 상승은 주요 식재료 가격 인상 영향이 크다. 원유(原乳), 밀가루, 식용유...
군필자들 울리는 '추억의 맛'…"이젠 해외로 간다" [현장+] 2023-10-26 08:13:15
만든다는 설명이 뒤따랐다. 밀가루 반죽이 정형, 복합, 압연, 절출, 건조 등 5가지 공정을 통해 우리가 아는 면의 형태를 갖추고 포장해서 박스로 들어가는 데까지는 약 7시간 걸린다. 이곳에서 하루 4500박스를 생산하는데 무게로 따지면 약 58t이다. 공장 내부에는 작업자들이 많지 않다. 마스크에 방진복까지 반도체...
SPC 운송차 막은 화물연대 노조원 '실형' 2023-10-25 18:21:01
저지른 점을 고려했다”고 설명했다. SPC의 냉동 반죽·제과제빵류 등을 가맹점으로 배송하는 이들은 사측이 배송 차량 두 대를 신규 투입하면서 운행 방식이나 배차에 대한 요구사항을 받아들이지 않자 운송 거부를 선언하고 2021년 9월 15일부터 SPC 삼립 세종공장에서 파업에 들어갔다. 이들은 파업 4일 차에 빵과 밀가...