지난 주요뉴스 한국경제TV에서 선정한 지난 주요뉴스 뉴스썸 한국경제TV 웹사이트에서 접속자들이 많이 본 뉴스 한국경제TV 기사만 onoff
한국 미쉐린 셰프 총출동…루이비통의 '한식 어벤져스' [한경제의 신선한 경제] 2023-11-03 15:24:08
헤드 셰프를 내세운 것과 달리 이번에는 다수의 셰프가 모인 ‘한식 어벤져스’를 꾸린 것이 특징이다. 2019년 미쉐린 1스타를 받은 ‘한식공간’의 조희숙 오너셰프를 필두로 온지음(1스타)의 조은희·박성배 셰프, 밍글스(2스타)의 강민구 셰프, 리제 이은지 셰프가 함께한다. 모두 한식을 연구하고 새롭게 해석해 한식 ...
돌아온 루이비통 팝업 레스토랑…한국인 특급셰프 나섰다 2023-11-03 10:20:18
다수의 국내 최정상 셰프가 참여한다. 우선 2019년 미쉐린 스타(별)를 받고 2020년 한국인 최초로 '아시아 50 베스트 레스토랑 어워드'에서 '아시아 최고의 여성 셰프'로 선정된 '한식공간' 조희숙 셰프가 나섰다. 이와 함께 조선시대 반가 음식을 계승해 미쉐린 1스타를 받은 '온지음'의...
루이비통, 4번째 팝업 레스토랑…한국인 셰프 2023-11-03 09:46:38
팝업 레스토랑 가운데 한국인 셰프들이 참여해 우리 음식을 선보이는 팝업은 처음이다. 팝업에서는 2019년 미쉐린 스타를 받았고 2020년 한국인 최초로 '아시아 50 베스트 레스토랑 어워드'에서 아시아 최고의 여성 셰프로 선정된 '한식공간' 조희숙 셰프의 음식이 선보인다. 또 조선시대 반가의 음식을...
루이비통, 국내 네 번째 팝업 레스토랑…한국인 셰프와 손잡았다 2023-11-03 09:42:28
루이비통이 그간 국내에서 열었던 팝업 레스토랑 가운데 한국인 셰프들이 참여해 우리 음식을 선보이는 팝업은 처음이다. 팝업에서는 2019년 미쉐린 스타를 받았고 2020년 한국인 최초로 '아시아 50 베스트 레스토랑 어워드'에서 아시아 최고의 여성 셰프로 선정된 '한식공간' 조희숙 셰프의 음식을 만날 ...
'스타 셰프' 정창욱, '지인 폭행·위협' 2심서 감형 받았다 2023-10-27 15:06:57
셰프 정창욱(43)이 2심에서 일부 감형받았다. 27일 법조계에 따르면 서울중앙지법 형사항소8-1부(김익환 김봉규 김진영 부장판사)는 특수협박 등 혐의로 재판에 넘겨진 정창욱에게 징역 10개월을 선고한 원심판결을 깨고 징역 4개월을 선고했다. 정창욱은 2021년 8월 유튜브 촬영을 위해 찾은 미국 하와이에서 화가 난다며...
캐비아 듬뿍 해조류칩에 돔페리뇽 한잔…입안 가득 바다가 톡톡~ 2023-10-26 18:26:21
빠르게 흐르는 키친 스태프들과 이케부스 셰프의 움직임을 눈으로 지켜볼 수 있었다. 우연히 만난 독일 미쉐린 3스타 토마스 뷰너 셰프와의 조우 또한 특별한 순간이다. 이후엔 트러플을 곁들인 이베리코 돼지 볼살요리&프랑스 서머 트러플 그리고 메인인 비둘기 요리를 즐겼다. 프렌치는 이런 가금류 메인이 코스의 꽃이...
전국 맛집 '홈스토랑' 세트부터 '고든 램지 한우기프트'까지…백화점 이색 선물세트 '눈길' 2023-09-26 16:00:44
스타 레스토랑인 ‘모수서울’의 안성재 셰프가 직접 사용하는 재료를 담은 ‘시즈닝 모둠 세트’도 인기다. 다시마 소금과 마라쌈장, 랍스터 간장 등으로 구성했다. 롯데백화점은 유명 셰프인 고든램지와 협업한 선물세트로 차별화에 나섰다. 등심·안심·채끝·갈빗살 등 엄선된 부위를 담은 ‘고든램지 1966 럭셔리 한우...
"햄버거 먹기 힘드네"…만원짜리 들고 갔다가 '화들짝' [오정민의 유통한입] 2023-09-16 14:04:22
스타 셰프 고든램지의 '고든램지 버거'를 비롯해 쉐이크쉑, 파이브가이즈 프리미엄 버거 브랜드가 주목을 받으며 소비자 눈높이가 높아졌다. 일례로 지난 6월 국내 1호점 문을 연 파이브가이즈는 세트 메뉴가 따로 없고 가장 저렴한 버거와 감자튀김, 탄산음료만 구매해도 2만원이 넘는다. 그러나 첫날 수백명이...
감태 크럼펫, 깻잎 파블로바, 누룽지 사워도우…런던 만난 제주가 사르르 녹았다 2023-09-14 18:07:37
있는 한 레스토랑이 한국인 셰프로선 처음으로 미쉐린 스타를 받았다는 소식이었다. 매년 세계 요리사들을 긴장하게 만드는 미쉐린가이드 아닌가. 문을 연 지 1년 만에 그 빛나는 별을 받은 주인공은 박웅철 셰프, 기보미 페이스트리 셰프 부부가 운영하는 ‘솔잎’이다. 부부는 런던에서 처음 만나 요리를 시작하고 제주...
[게시판] 미래에셋증권 갤러리아WM, VIP 초청 세미나 2023-09-12 10:23:02
광고 속 차용'(10월 12일), '스타 셰프들과 함께하는 프라이빗 쿠킹 클래스'(10월 17∼19일) 등 5회차에 걸쳐 진행된다. 세미나는 미래에셋증권 갤러리아WM 이벤트홀에서 개최되며 주제별 선착순 사전 예약을 통해 무료로 진행된다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>