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CJ제일제당, 밀키트 '비비고 셰프컬렉션' 시즌2 제품 출시 2023-08-01 09:48:17
유명 셰프의 메뉴를 소비자들이 집에서 즐길 수 있도록 제조한 프리미엄 밀키트다. 이번 비비고 셰프컬렉션 시즌2 제품은 '미쉐린 가이드' 1스타 음식점인 '소설한남'의 엄태철 셰프와 함께 선보이며 죽, 메밀면 등 3종으로 나온다. CJ제일제당은 공식몰인 CJ더마켓에서 오는 8일까지 사전 예약 판매를...
백년전쟁이 만든 치명적 달콤함…포르투로 와~ 2023-07-27 18:14:46
포르투 의 와인 생산자 한 곳과 미쉐린 셰프가 협업해 와인과 잘 어울리는 메뉴를 코스로 선보인다. WOW에서 꼭 가야 할 곳은? △미라미라-포르투에서 유일하게 미쉐린 2스타를 획득한 스타 셰프 리카르도 코스타가 연 파인다이닝. 루이스 다리가 보이는 환상적인 풍경 앞에서 와인 페어링 코스를 선택하면 애피타이저,...
[여행소식] 에어프랑스, 미슐랭 셰프 협업 기내식 신메뉴 선봬 2023-07-18 16:38:34
= 에어프랑스가 프랑스의 미슐랭 스타 셰프들과 협업한 기내식 메뉴를 새롭게 선보였다고 18일 밝혔다. 에어프랑스는 오는 10월까지 파리 출발 장거리 항공편 비즈니스 클래스와 일부 노선 일등석인 '라 프리미에르' 승객들에게 지역 제철 재료를 사용한 프랑스 요리를 제공한다. 장거리 비즈니스 클래스 승객을...
SJM 리조트, 마카오관광청 주최 '2023 마카오 위크' 메가 로드쇼 참여 2023-07-13 16:31:36
리조트 오픈과 함께 미슐랭 스타 셰프들과 두 개의 레스토랑을 새롭게 오픈했다. 수상 경력에 빛나는 알폰소 이아카리노(Alfonso Iaccarino) 셰프의 영감을 받은 팔라조 베르사체 마카오의 돈 알폰소 1890(Don Alfonso 1890)은 이탈리아 소렌토의 풍부한 전통 요리를 소개하고 있으며, 칼 라거펠트 마카오의 메사 바이 호세...
모히건 인스파이어, 美 코너스톤 레스토랑 그룹과 함께 독보적 콘셉트의 다이닝 선봬 2023-07-13 10:00:20
콘셉트인 하이파이 치킨 앤 비어는 한국계 스타 셰프이자 코너스톤의 파트너 셰프인 빌 킴(Bill Kim)과 함께 기획한 레트로 감성의 캐주얼 다이닝 바로, 클래식한 스테레오 장비와 바이닐 앨범이 가득한 즐겁고 여유로운 분위기에서 한국식 ‘치맥’을 즐길 수 있다. 시원한 맥주를 곁들인 한국식 프라이드 치킨에서부터...
"이 맛에 캠핑한다"…韓 캠핑족 늘더니 인기 폭발한 제품 2023-07-11 14:21:47
제품들을 설계해온 호주 브랜드다. 2016년 미슐랭 스타 셰프 헤스턴 블루멘탈(Heston Blumenthal)과 협업한 제품이 큰 인기를 끌면서 해외 캠핑족들에게 입소문을 탔다. 제품군은 △숯불·가스 방식의 바비큐 그릴 △이동식 주방 △나이프 및 액세서리 등이다. 에버듀어는 출시 초기부터 '레드닷', 'IF' 등...
미슐랭 2스타 정식당 스테이크 집에서…롯데홈쇼핑, 15일 출시 2023-07-11 08:47:19
2 스타를 받은 임정식 셰프가 제품 개발에 직접 참여했고, 롯데홈쇼핑 신상품 개발 조직도 7개월간 공을 들였다. 소 한 마리에서 2∼3%밖에 나오지 않는 채끝을 3cm 두께로 썰어 -1도에서 숙성했고, 임 셰프가 직접 개발한 '퐁드보 블랑' 특제 소스를 함께 제공한다. 롯데홈쇼핑은 외식 물가 상승으로 유명 맛집...
음식과 야경, 이색체험까지…"매력도시 부산으로 오세요" 2023-07-06 19:14:00
조회수 500만 건을 넘기기도 했다. K팝 스타 동원 효과를 누리고 있다는 평가다. 지역 먹거리를 외국인들에게 알리는 데도 한창이다. 부산시는 지난 4~5일 태국 방콕의 한 호텔 레스토랑에서 부산 미식 홍보대사로 활동하는 스타 셰프 에드워드 권과 함께 부산 관광설명회를 열었다. 호텔에서 초청한 태국의 인플루언서를...
팀 쿡·박보검도 줄섰다…태국 할매 '길거리 오믈렛' 먹으려고 2023-07-06 18:36:57
딸이 식당 운영을 돕기도 한다. 태국 셰프들의 셰프, 쩨파이의 활약으로 태국 정부가 가지고 있던 길거리 음식 산업에 대한 부정적인 선입견과 정책에도 많은 변화가 일어났다. 쩨파이는 더 이상 단순한 미쉐린 스타 셰프가 아니라 태국 미식의 문화적 아이콘이다. 그는 앞으로 몇 년 안에 은퇴를 꿈꾸고 있으며 쩨파이를...
호텔 부럽지 않은 하늘 위 미슐랭 스타 '에어프랑스' 2023-07-04 11:30:37
새 비즈니스 클래스는 세심한 기내 서비스는 물론 프랑스 미슐랭 스타 셰프들이 개발한 기내식, 엄선한 와인·샴페인, 다양한 기내 엔터테인먼트 등을 제공한다. 나만을 위한 프라이빗한 공간 리뉴얼한 비즈니스 좌석은 ‘풀 플랫(Full Flat)’ ‘풀 액세스(Full Access)’ ‘풀 프라이버시(Full Privacy)’를 기반으로...