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[건강! 톡] '대장 내시경 전날 고기 먹어도 될까요?' 2021-03-05 12:56:07
등 잡곡밥 역시 소화가 어려워 피해야 하는 음식이다. 잡곡밥이 당뇨병 환자에게 좋은 이유가 바로 소화가 잘 안 되기 때문이다. 섬유질이 많은 김치, 채소, 해초류도 소화가 어려운 음식이다. 반면 고기는 의외로 어려움 없이 소화가 이뤄진다. 위는 식사 후 4시간 정도면 대부분의 음식물을 소화시킬 수 있다. 때문에...
[책마을] 고대 북방을 호령한 부족국가 옥저·읍루 2021-02-18 17:28:01
염소를 목축했지만, 평지에서는 잡곡 농사를 지었다. 이들은 어느 지역에나 적응할 능력이 있었으므로 북방으로 큰 범위에 걸쳐 존재했다. 최신 고고학 자료들은 옥저와 읍루를 변방의 작은 오랑캐 집단으로 보는 것을 거부한다. 저자는 “이들은 동해안의 독특한 지리환경에서 문화를 발달시킨 사람들이고 문화적 저력이...
이재명 경기도지사, "지역화폐 근간, 보편.선별지원으로 경제한파 극복할 것" 2021-02-08 15:19:23
공급을 확대하고 거기에 맞춰 보편 또는 선별 지원을 병행해 어려움을 극복하는데 힘쓰겠다"고 강조했다. 한편 간담회에 앞서 이 지사는 ‘김포페이’로 직접 가래떡과 육류, 잡곡 등 설 명절 물품을 구매하며 지역화폐의 편의성과 효과를 홍보했다. 아울러 이 지사는 현장에서 만난 상인들과 시민들에게 설 인사를...
경기농수산진흥원, 설 명절 맞아 온.오프라인 '설 특별전시 기획적' 진행 2021-02-03 12:55:06
김포 쌀, 평택 배, 양평 잡곡, 화성 홍삼 등 각 지역을 대표하는 특산물로 구성된 설 선물세트가 전시된다. 구매는 2월 28일까지 ‘마켓경기’에서 최소 20% 이상 할인된 가격에 가능하다. 단, 지원금이 소진되면 조기 종료될 수 있다. 수원, 고양, 성남 농협 하나로마트 내 경기농식품 전용관에서는 ‘경기농식품 전용관...
작년 1인당 하루 밥 한공기 반 먹어…쌀 소비량 30년만에 반토막 2021-01-28 12:00:07
서류(3.1㎏) 소비량이 전년보다 늘었다. 잡곡(1.1㎏)은 전년보다 줄었고 보리쌀(1.4㎏), 밀가루(1.1㎏)는 전년과 비슷했다. 쌀과 기타 양곡을 합친 전체 양곡의 1인당 연간 소비량은 66.3㎏으로 전년보다 1.6% 감소했다. 전체 양곡 소비에서 쌀이 차지하는 비중은 87.0%로 0.8%포인트 줄었고 기타 양곡이 차지하는 비중은...
국산 농식품 설 선물세트, 온라인 '마음이음마켓'에서 한눈에 2021-01-18 11:00:04
상품모음집이다. 과일, 화훼, 쌀·잡곡, 축산물, 김치·장류, 건강식품, 수산물, 임산물 등 11개 품목군으로 구성돼 있으며 소비자가 관심이 있는 상품을 선택할 경우 해당 상품을 판매하는 사이트로 연결된다. 농식품부 관계자는 "코로나19로 모두 어려운 상황이지만 정부와 공공기관, 경제단체 등에서 설 선물을 준비할...
햇반 vs 고시히카리 vs 혼합미…쌀 블라인드 테스트 해보니 [임락근의 식스센스] 2021-01-04 11:01:33
MD 쌀 전문매장이다 보니 기본적으로 쌀과 잡곡에 전문화돼있는 매장이고요. 이 매장에서는 기존 매장에서는 쉽게 볼 수 없었단 품종 30여개를 만나보실 수 있습니다. ▶임락근 기자 여기 보니 품종이 굉장히 다양하게 있네요? ▷김미란 롯데마트 MD 네 여긴 이제 이천쌀, 여주쌀, 그리고 강원도 철원의 오대쌀 등 지역...
'쌀 품질정보 표시' 이행률 조사…작년보다 다소 개선 2020-12-28 11:00:01
정확한 품질 정보를 제공하기 위해 미곡, 맥류, 두류, 잡곡류 등 양곡을 판매할 때 품목, 중량, 원산지, 생산·가공자 또는 판매원의 정보, 생산연도, 품종, 도정 연월일, 등급 정보를 표시하도록 한 제도다. 쌀의 경우 '특·상·보통'으로 등급을 표시한 비율이 95.1%로 집계됐다. 이는 지난해보다 2.0%포인트...
사회적기업 ㈜청밀, 2021 영양플러스사업 보충식품 구매 공급업체 선정 2020-12-22 17:12:37
(주)청밀은 월 1~2회 대상자별 분유, 국수, 쌀, 잡곡, 김, 두유 및 감자에서부터 닭 가슴살, 토마토, 사과 등 신선식품까지, 식품을 패키지 포장하여 대상자 가정에 직접 배송을 진행하게 된다. 이를 위해 (주)청밀은 취약계층 대상자들이 매월 1~2회 원활히 영양플러스 패키지를 공급받을 수 있도록 경기도 하남 및 이천에...
"사재기는 없었다"…3단계 코앞에도 유통현장 차분 2020-12-20 18:09:27
밀가루와 튀김가루, 쌀과 잡곡, 양주 등이 뒤를 이었다. 미용실 치과 피부과만 ‘반짝 특수’미용실과 치과 피부과 등은 1주일간 반짝 특수를 누렸다. 서울 마포구의 J미용실 관계자는 “뉴스를 통해 거리두기가 3단계로 올라갈지 모른다는 이야기를 듣고 가족이 함께 방문하는 단체 손님이 증가했고, 최대한 짧게 머리를...