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“프라이빗하게 만나보는 품격 있는 간편 호텔 요리” 그랜드 하얏트 서울 호텔, 테이크 아웃 메뉴 선봬 2021-07-15 12:00:05
토마호크, 꽃등심, 채끝, 안심, 양갈비 중 고객이 선택한 육류와 함께 곁들여 먹을 수 있는 옥수수, 아스파라거스, 버섯 등의 신선한 구이용 야채와 시저 샐러드, 감자 샐러드 및 각종 소스가 제공된다. 레디 투 그릴 바비큐 세트의 육류는 가정에서 취향에 맞게 구워 먹을 수 있도록 생고기로 준비된다. ‘델리...
편의점 이마트24, 정육점 변신…냉장 한우·한돈 판매 나섰다 2021-07-13 13:35:50
채끝, 한돈은 삼겹·벌집삼겹·목심·삼겹+목심·찌개거리 부위를 판매한다. 이마트24는 이를 위해 농협 냉장 돈육, 한우만 진열 및 판매하는 별도 냉장고를 마련했다. 매장은 일반 주택가와 1인가구가 많은 주택가, 휴양지 등 상권 세 곳에서 각각 한 곳씩 선정했다. 가격은 대형마트와 온라인몰 수준으로 맞췄다. 한돈은...
백화점 입점 좌지우지…그릇 인플루언서 파워 2021-06-24 16:58:17
영화 ‘기생충’에서 ‘한우 채끝 짜파구리’가 담겨 나온 그릇. 미국의 명품 그릇 ‘줄리스카’다. 접시 한 개가 20만원에 팔린다. 줄리스카는 그릇 인플루언서 ‘keithsonny’가 20인용 식탁 세팅 게시물을 인스타그램에 올리며 유행을 탔다. ‘그릇스타그램’으로 활동하는 인플루언서들은 명품 그릇의 트렌드를 이끈다....
JW 메리어트 호텔 서울, 일본 정통 데판야키 코스 메뉴 선봬 2021-06-22 14:10:08
마블링을 맛볼 수 있는 한우 안심 & 채끝 등심과 구운 채소 요리가 시라스 볶음밥과 함께 제공된다. 이번 데판야키 특선 코스 메뉴는 7월 1일부터 8월 31일까지 이용 가능하며, 최소 2인 이상 주문 시 이용 가능하다. 또한 9만원 추가 시 호텔 소믈리에가 엄선한 와인 3종을 페어링해 식사 메뉴와 함께 즐길 수 있다.
미국산 '프라임' 소고기 매출 '쑥'…롯데마트, 반값 행사 2021-06-16 10:51:27
이어지며 '가정의 달'인 지난달 안심·채끝·등심 부위 프라임 상품 매출은 전월 대비 139.8% 급증했다. 롯데마트 관계자는 "신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 장기화로 기념일 같은 특별한 날에도 레스토랑 대신 집에서 합리적인 가격으로 소고기를 즐기는 소비자가 늘어난 것 같다"고 분석했다. 롯데마트는...
파크 하얏트 서울, 더위에 지친 입맛을 사로 잡을 특별한 미식경험 ‘고메 앳 더 파크’ 2021-06-15 13:59:59
한우 채끝 등심 탈리아타 스테이크, 부드러운 연어구이 중에 선택할 수 있고, 디저트로 상큼한 베리가 곁들여진 판나코타를 제공한다. 이용 시간은 오후 5시부터 10시까지이다. 호텔 최고층에 반짝이는 도심 야경을 조망할 수 있는 더 라운지는 5코스의 모던한식 더 팔레트-정원 디너 세트를 선보인다. 코스는 최고급...
현대백화점, 국내 1호 동물복지인증 한우 판매 2021-05-26 10:14:14
갖춰야 한다. 현대백화점은 "구이용 등심·안심·채끝 등 10여 부위를 선보인다"며 "유기농 사료만 먹여 키워 일반 한우보다 고기 향이 진하다"고 설명했다. 동물복지 인증을 받은 정육에 대한 수요는 가파르게 늘고 있다. 지난해 현대백화점에서 동물복지 인증 돼지고기와 닭고기 매출은 전년 대비 253.1% 증가했다. 올해...
정통 가이세키 레스토랑 `쿠타니`, 강서 화곡점 오픈 2021-05-03 17:00:41
수비드한 한우 채끝에 더덕 간장구이, 이즈니버터에 볶은 송화버섯을 곁들인 `야끼모노`가 제공된다. 뒤이어 일본 조림 요리 `니모노`, 튀김요리 `아게모노`, 식사메뉴로 장어솥밥 또는 사쿠라소바를 맛볼 수 있다. 마지막으로 디저트는 수제 `말차 푸딩`과 `사쿠라 모찌` 계절과일이 제공된다. 쿠타니의 조리장 봄...
반얀트리 클럽 앤 스파 서울, ‘프라이빗 바비큐 디너’ 프로모션 선봬 2021-04-13 12:00:05
프로모션이다. 쇠고기 채끝등심, 양갈비, 닭고기, 대하, 소시지 등 다양한 종류로 구성된 플래터가 제공될 뿐만 아니라 바비큐 요리와 함께 곁들여 먹을 수 있는 신선한 샐러드와 분위기를 한껏 더해줄 크래프트 라거 맥주 홉하우스 13 및 기네스 병맥주 8병과 생수 2병이 포함된다. 이번 프로모션은 반얀트리 서울...
JW 메리어트 호텔 서울, 벚꽃 테마의 정통 가이세키 요리와 프리미엄 사케의 향연 2021-03-31 16:10:02
튀겨 감칠맛을 더해 페이스트로 만든 한우 채끝 등심 마늘소스 숯불구이가 제공된다. 또한 바삭하게 튀긴 봄철 채소를 비롯해 상큼한 백된장(누타아에) 소스에 삶은 고둥을 버무린 매물 고둥 누타아에, 계절감을 살린 사쿠라 치라시 스시를 담백하고 걸쭉한 맛이 일품인 일본 전통 수프 병아리콩 스리나가시와 곁들여 즐길 ...