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그레인온 카무트효소, 1월 새해 기념 프로모션 진행 2023-12-28 17:57:25
더불어 카무트 공식 라이센스 계약을 취득했다. 골드 카무트효소는 탄수화물을 분해하는 α-아밀라아제의 역가(소화 활성도)가 550,000unit, 단백질을 분해하는 프로테아제 역가가 1,000unit으로 총 551,000unit이 함량 되어 있어 탄수화물 분해 및 소화에 용이하다. 카무트를 발효하는 과정은 국내산 3종 균주를 사용해 ...
[천자칼럼] 김 수출 1조 시대 2023-12-21 17:41:24
앞에 ‘탄수화물 줄여보자’는 다짐은 헛일이 된다. 문헌에 따르면 우리는 삼국시대부터 김을 먹었다. 고려 후기 승려 일연이 저술한 에 그리 나온다. 명나라 에도 ‘신라의 깊은 바닷속에서 채취하는데, 허리에 새끼줄을 묶고 들어가 따온다’는 내용이 있다. 본격적인 김 양식은 병자호란 당시 의병장을 지낸 김여익이...
中 스벅·루이싱 커피서 '발암 물질' 검출…양은 얼마나? 2023-12-10 16:57:27
암을 유발한다는 결론을 내렸다. 하지만 당시 실험에서 사용된 아크릴아마이드의 양은 사람들이 먹는 식품에서 발견되는 수치보다 훨씬 높았다. 한편 아크릴아마이드는 120도 이상에서 탄수화물을 굽거나 튀길 때 형성되기 시작해 160도 이상에서 급격히 증가한다고 알려졌다. 그러므로 일일 섭취량을 줄이려면 구운 음식과...
콜라 판매 감소가 비만치료제 탓?...월마트 CEO "아직 판단하기 일러" 2023-12-07 13:19:55
주가하락으로 이어지기도 했다. 하지만 맥 밀런 CEO는 이날 인터뷰에서 비만 약이 포장 음식에 끼치는 영향을 판단하기는 아직 이르다고 봤다. 한편 모간스탠리와 번스타인 등의 리서치팀에서는 비만 치료제가 처방됨에 따라 고칼로리나 탄수화물 중심의 음식 판매 업체들의 판매와 주가에 미치는 영향을 분석이 활발히...
'스위트홈2' 송강 "너무 빨리 죽는다고요? 아쉽지 않아요" [인터뷰+] 2023-12-05 12:19:36
정도로 촬영했고, 탄수화물이 안 들어가니까 머리가 안 돌아가는 느낌도 들고 그래서 적당한 탄수화물을 먹으며 유지했다. 나온 결과물은 샤프해서 빼길 잘했다고 싶었다. '스위트홈2'는 그보다 10kg 증량해 74kg 정도였다. ▲ 외모 관리 부담감은 없나. 요즘 좀 느낀다. 아침에 일어나는 것도 힘들고, 운동도 이전...
진영 "'스위트홈2' 위해 6kg 증량, 하루 5끼 먹었다" (인터뷰) 2023-12-04 18:21:58
"탄수화물과 단백질을 정해진 양에 맞춰 3시간마다 한 번씩, 하루 5끼를 먹었다"고 전했다. 진영은 또 "곱창을 먹고 싶을 땐 유튜브 채널 '밥굽남'의 영상을 보면서 닭가슴살을 먹었다"며 "스스로 나태해질까 봐 7일 내내 PT 수업을 받았다"면서 '스위트홈2'에 임하는 마음이 '진심'이었다고...
[책마을] 조선시대에 충치가 드물었던 이유 2023-12-01 18:50:54
거제 사이에 있는 가덕도 주민들은 탄수화물보다는 물개나 고래 같은 해양 포유동물과 어패류를 더 많이 먹었다. 김해 예안리 지역의 가야 유적에서 출토된 사람 중 상당수는 이마뼈가 납작하게 눌려 있다. “진한 사람들은 아이를 낳으면 머리를 모나게 만들기 위해 돌로 머리를 눌러 납작하게 만들었다”는 에 기록된 그...
"연말하면 케이크?"…한 조각에 '당' 이만큼 들었다 [1분뉴스] 2023-11-28 18:05:48
탄수화물의 일종으로 몸의 중요한 에너지원으로 사용된니다. 하지만 과도한 당류 섭취는 지방 축적의 원인으로 비만 위험도를 높일 뿐 아니라, 후천성 당뇨병을 넘어 다양한 암의 위험도 증가시킬 수 있다. 또 지나친 당류 섭취는 기분과 행동을 좌우하는 신경전달물질을 교란시키고 신경염증반응을 일으켜 우울증 위험을...
"선사시대 인류, 남녀 직업 모두 같았다" 2023-11-28 16:58:48
탄수화물, 단백질보다 지방을 먼저 에너지로 사용해 같은 에너지로 더 오래 활동하고 피로를 늦출 수 있게 하는 것이다. 또 여성의 넓은 엉덩이를 회전하면서 보폭을 늘릴 수 있는데, 보폭이 클수록 신진대사를 효율화하고 더 멀리, 더 빨리 갈 수 있다. 지구력과 효율성 면에서 남성보다 장점이다. 오코보크 교수는 "인간...
"선사시대 남성은 사냥, 여성은 채집? 틀렸다" 2023-11-28 16:40:48
대사를 조절하는 데 도움을 준다. 운동 중 탄수화물, 단백질보다 지방을 먼저 에너지로 사용해 같은 에너지로 더 오래 활동하고 피로를 늦출 수 있게 하는 것이다. 여성의 넓은 엉덩이도 지구력과 효율성 면에서 장점이다. 엉덩이를 회전함으로써 보폭을 늘릴 수 있는데, 보폭이 클수록 신진대사를 효율화하고 더 멀리, 더...