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[기고] CES 현장에서 본 K농업의 'AI 혁신' 2026-01-26 15:51:27
실내 재배 장치가 양상추와 허브 등의 어린 잎채소를 키운다. 직원은 육묘 상자를 넣고 알림이 오면 수확한다. AI 카메라가 생육을 점검하고 최적의 환경을 조정한다. 환경을 자동 조정해 최적의 상태를 유지한다. 공급망 지연이 더 이상 레스토랑 경영의 위험 요인이 되지 않는다. 이런 변화는 이미 현실이 돼 가고 있다....
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'꽁꽁 날씨'에 농산물 출하 급감…부추 지난주 보다 30% 급등 2026-01-23 11:00:26
맹추위가 기승을 떨치는 가운데 잎채소들 사이에도 가격이 큰 폭으로 오르거나 떨어지는 등 수급에 따라 도매시장 경매 결과가 달랐다. 전주 평균 대비 부추는 급등했지만 깻잎과 상추는 크게 내렸다. 23일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 지난 22일 도매시장 기준 국내...
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롯데마트, 한파·이상기후에 스마트팜 채소 20% 늘린다 2026-01-13 10:42:58
한파가 지속되면서 저온에 취약한 잎채소류 가격이 상승하고 있다. 서울 농수산식품공사에 따르면 가락시장에서 지난 8~10일 거래된 깻잎 100속의 평균 가격은 3만8615원으로 전년 동기(2만5551원) 대비 51.1% 상승했다. 롯데마트는 올해 상추, 파프리카 등 외부 날씨에 민감한 채소를 중심으로 스마트팜 물량을 전년 대비...
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롯데마트, 한파·이상기후에 스마트팜 채소 20% 늘린다 2026-01-13 08:25:01
한파가 지속되면서 저온에 취약한 잎채소류와 열매채소류 가격이 상승하고 있다. 서울 농수산식품공사에 따르면 가락시장에서 1월 8~10일 거래된 상등급 깻잎 100속의 평균 가격은 3만8천615원으로 전년 동기(2만5천551원) 대비 51.1% 상승했다. 이에 롯데마트는 오는 15일부터 21일까지 스마트팜에서 재배한 깻잎과 오이를...
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농산물값, 도매시장서 숨고르기…양상추 등 전주 대비 40% 하락 2026-01-08 11:47:16
오름세가 7일 하루는 주춤했다. 양상추, 얼갈이 배추 등 잎채소값이 하락세를 보이면서다. 8일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 지난 7일 기준 국내 거래 상위 22개 농산물 중 13개 품목의 가격이 1주일 전보다 하락했다. 하락폭이 가장 큰 5대 작물은 양상추, 얼갈이배추...
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"장보러 가기 겁나"…강추위에 과일·채소값 '껑충' 2026-01-05 17:22:33
기승을 부려 잎채소를 중심으로 가격이 불안해졌다”고 말했다. 다음달 설 연휴를 앞두고 농가에서 출하를 미루는 것도 가격 변동성을 키운 요인으로 분석된다. 과일·채소값이 전반적으로 오르면서 KAPI는 4영업일 연속 180을 넘어섰다. 작년 3월 이후 최고치인 184.62를 기록했다. 박종서 기자 cosmos@hankyung.com
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"장보러 가기 겁나요"…'강추위 폭탄' 맞은 과일·채소값 '껑충' 2026-01-05 11:07:41
“잎채소를 중심으로 도매시장 가격 변동성이 당분간 커질 수 있다”고 말했다. 저장 작물인 감자는 작년 수확양이 작아 물량이 부족해 강세를 보이고 있다. 과일의 경우 딸기는 화방 교체기라 물량이 줄어들어서 일시적으로 가격이 올랐으나 1월 중순 이후 안정세를 띌 것으로 예상됐다. 다음달 중순 설 명절 앞두고...
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연말 회식 늘자 깻잎·상추 잎채소류 '껑충' 2025-12-24 16:51:47
깻잎 등 잎채소류 가격이 오름세를 타는 가운데 마늘 등 양념 채소류는 공급 과잉 여파로 큰 폭으로 떨어졌다. 24일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 전날 기준 깻잎 가격은 ㎏당 8490원으로 지난주 평균보다 33.8% 상승했다. 상추 가격 역시 전주 대비 28.8% 오른 3385원을...
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겨울되자 또 '金부추'…한 달 새 70% 뛰어 2025-11-26 17:27:23
운반시스템을 적용해야 한다. 부추 같은 잎채소는 잔류농약 검사 등도 까다로워 통관 과정에서 문제가 발생할 가능성도 높다. 구조적으로 여름에 싸고 겨울에 높은 가격 흐름이 개선되기 어려운 이유다. 가격 변동성은 더욱 커질 전망이다. 부추 농가가 줄어들고 있어서다. 부추는 소규모 농가가 많고, 생산에 많은 인력이...
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상추·깻잎…잎채소 가격 오름세 2025-10-26 18:05:02
상추와 부추, 깻잎 등 잎사귀 채소들의 가격이 오름세를 타고 있다. 사과는 여전히 지난해보다 높은 수준을 유지했다. 26일 팜에어·한경 농산물가격지수(KAPI)를 산출하는 가격 예측 시스템 테란에 따르면 지난 25일 기준 국내 도매시장에서 상추는 전주 평균 대비 64.6% 오른 ㎏당 8788원에 거래됐다. 부추는 전주 대비...
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