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'혼밥족' 덕분에 가정간편식 인기 '쑥쑥' 2015-12-20 20:12:49
초 미국 식품사인 j.r.심플롯 컴퍼니와 손잡고 ‘피코크 감자튀김 6종’을 출시하는 등 2013년 280개이던 상품 수를 올 들어 600여개로 늘렸다. 이마트는 유명 맛집, 지방자치단체 등과의 협력을 통해 지난해 약 780억원 수준이던 피코크 매출을 2023년 약 4000억원으로 올린다는 목표를 세웠다.롯데마트는 가정...
전주는 '맛'이다…허리띠를 풀어라 2015-11-05 07:00:34
길거리에는 만두, 꼬치, 꽈배기 등 개성 있는 음식들이 기다리고 있고, 팥빙수와 홍시, 떡 등 한국적인 디저트들은 카페를 채운다. 여기에서 끝이 아니다. 여행객의 돌아가는 손에는 저마다 모주나 풍년제과(pnb)초코파이가 들려 있다.전주는 비단 우리만이 인정한 맛의 도시가 아니다. 유네스코 음식창의도시 네트워크에...
건강한 먹거리와 자연체험의 향연 ‘2015 완주와일드푸드축제’ 개최 2015-09-09 10:47:32
등재된 갈색거저리를 재료로 만든 쿠키, 만두, 두부, 국수를 시식하고, 판매하는 행사도 마련된다. 삼을 삶던 방식을 그대로 재현해 감자, 달걀, 옥수수, 밤, 돼지고기를 익혀먹는 방식인 감자삼굿 체험도 진행되고, 황토진흙 닭구이, 가재구이, 밀떡구이, 대통구이를 맛볼 수 있다. 로컬푸드 장터마당에서는 지역...
만두 칼로리, 종류 `관심UP`...독특한 명칭까지? 2015-08-10 09:58:30
만두에 국물을 부어서 이용했다고 전한다. - 밤만두 밀가루 반죽에 삶을 밤을 으깨어 설탕, 흰팥소, 소금 등을 가미한 소를 넣어 달걀 노른자와 미림을 섞은 것을 바르고 오분에 구운 서양식 과자를 일컫는다. - 감자만두 강원도 향토 음식인 감자만두는 짭조름하면서 쫄깃한 만두피가 특징적인 만두다. 감자녹말과...
‘고성국의 빨간 의자’ 요리연구가 한복선 “쿡방의 원조는 바로 나” 2015-07-15 17:35:00
한 원장은 이어 “하루는 바게트 빵 속에 감자 샐러드를 넣은 터널 샌드위치를 소개했었는데 크게 화제가 돼 다음 날 온 동네 빵집에 바게트 빵이 동이 날 정도였다”며 당시를 회상했다. 또 요즘의 쿡방 열풍에 대해 한복선 원장은 “많은 요리 프로그램을 통해 자유롭게 다양한 요리를 선보일 수 있어서 좋은 것 같다”며...
미식의 봄, 지금 맛보러 갑니다 2015-05-04 07:03:01
식당이 많다. 메뉴는 수제비와 칼국수, 칼제비가 전부. 감자와 부추 등을 넣고 끓인 멸치 국물에 칼국수와 수제비를 넣고 김 가루를 뿌려 낸다. 탁자마다 양념장과 다진 청양고추가 있어 취향에 따라 넣어 먹는다. 칼국수와 수제비 중 뭘 먹을지 고민이라면 ‘섞어’로 통하는 칼제비를 선택한다. 한 그릇에 칼국...
`허삼관` 먹방 사진 공개, 하정우-하지원 `먹방 부부` 화제 2015-01-15 18:11:04
처음으로 먹방의 세계로 들어온 하지원의 감자를 먹는 모습이 공개됐다. 사진 속 하지원은 감자를 먹는 모습마저 아름답게 느껴진다. 하정우와 처음으로 부부 호흡을 맞춘 하지원의 사랑스러운 사진은 먹방 부부라고 불러도 손색없을 만큼 특색 있는 부부의 모습으로 영화에 색다른 재미를 선사한다. 또한 허옥란과 허삼...
[SNS 맛 감정단] 겨울 추위 녹이는 수제비·칼국수 맛집 2014-12-31 07:40:44
감칠맛이 난다. 편수 만두 4개와 볶은 소고기를 고명으로 올려주며, 국수를 먹기 전 만두를 먼저 맛 보는 재미도 있다. 명동교자의 국수가 유명한 이유는 마늘김치와의 조합 덕. 고춧가루와 마늘이 듬뿍 들어간 겉절이는 혀가 얼얼할 정도로 생마늘의 향이 강한 편인데 국수와 궁합이 일품이다. 이 조합의 중독성을 못 잊고...
이마트, 오는 24일까지 '연중 최저가 행사'…생필품 최대 50% 할인 2014-12-18 09:06:05
백설 진한 참기름(350ml)은 50% 저렴한 3650원에 내놓았다. 개성 감자만두는 정상가 대비 15% 할인한 8400원이며. 삼립 알찬호빵(8입+2)은 5580원이다.생활용품 가격도 최대 50% 할인한다. 리큐 1/2 반만쓰는세제는 51% 할인한 9800원, 토디앙 자운보 순 기저귀(1+1)는 3만6900원이다.이마트 에브리데이도 이달 30까지 총...
中 토종 패스트푸드, 안방서 '쑥쑥'…변방으로 밀려나는 맥도날드·KFC 2014-12-15 21:22:29
처음 중국에 진출했을 때만 해도 중국에는 작은 국수집, 만두집 정도밖에 없었다. 새로운 음식을 찾는 소비자들은 서방 체인점에 열광했다. 그러나 최근 이런 분위기가 달라지고 있다. 월스트리트저널(wsj)은 “905억달러(약 99조5228억원)에 달하는 패스트푸드 시장에서 중국업체들이 서방 업체에 빼앗겼던 지분을 빠...
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