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[라면 50년] 라면은 많고 요리법은 진화한다 2013-03-13 15:30:37
버무린다. 슬라이스 치즈를 가운데 넣고 완성된 재료로 잘 싸준다. 밀가루, 계란, 빵가루(흰깨)로 옷을 입혀 튀겨주면 라면치즈크로켓이 완성된다.영양강정을 만들 때에는 라면, 말린 밥, 다진 땅콩, 호박씨, 해바라기씨, 식용유, 설탕, 물엿이 필요하다. 먼저 라면을 알맞게 잘라 노릇하게 튀긴다. 말린 밥도 튀겨 놓는다....
[라면 50년] 봄엔 제철과일 곁들인 상큼한 비빔면 어때요 2013-03-13 15:30:36
라면에 치즈나 우유를 넣어 단백질과 칼슘을 보충해 줄 수도 있다. 바야흐로 봄이다. 이번 주말에는 냉이를 듬뿍 넣어 끓인 ‘봄향기 라면요리’로 식탁에서 봄을 맞이해도 좋을 것이다. 장영애 <농심 영양연구팀장(식품영양학 박사) jjang@nongshim.com>▶ "이효리 제주도에 신혼집 마련" 알아보니▶ 女대생, 男선배...
청소년 대사증후군 급증‥저칼로리 외식메뉴 인기 2013-03-13 07:32:59
어울리는 블랙스미스 프리마베라 피자 고소한 치즈와 각종 기름진 토핑으로 청소년들을 유혹하는 인기 외식메뉴 피자가 최근 ‘고열량, 저영양 음식’이라는 꼬리표를 떼고 향긋하고 달콤한 꽃피자로 변신했다. 패밀리레스토랑 블랙스미스(www.blacksmith.co.kr)의 프리마베라 피자는 화덕에서 갓 구워낸 담백한...
BBQ "화이트데이, 프리미엄카페서 '슈니발렌' 받으세요" 2013-03-12 11:42:06
행쇼절친세트(황금올리브속안심 2분의1, 떠먹는치즈풀, 시크릿파스타샐러드, 스파클링와인)로 구성돼 있다. 가격은 각각 3만3000원, 4만 원.bbq 프리미엄카페는 2011년 9월 론칭한 브랜드로 치킨과 파스타, 피자, 밥, 커피, 디저트 등 다양한 메뉴를 선보인다. 현재 전국 50여 개의 매장을 운영하고 있다. 한경닷컴 강지연...
제철 맞은 `딸기`‥식음료업계, 올 봄 `딸기` 전쟁! 2013-03-11 09:51:26
바삭한 타르트에 아몬드 크림과 마스카포네 치즈크림을 더한 ‘상큼한 딸기 타르트’ 등 11가지 종류로, 신선한 딸기의 맛을 다양한 스타일로 느껴볼 수 있다. 던킨도너츠는 딸기와 블루베리 등 건강에 좋은 제철 과일을 활용한 ‘힐링 업’ 도넛 시리즈를 선보였다. 그 중 봄 꽃 모양의 ‘스트로베리 플라워타트’는 ...
지니킴, 2013 S/S 펌프스 ‘로맨틱 히피’를 입다 2013-03-09 12:40:03
컬러 콤비네이션이 돋보이는 치즈는 가죽 소재를 다양하게 배합해 세련된 히피 스타일을 어필한다. 한편 2013 s/s시즌 새롭게 선보여지는 로맨틱 히피 스타일의 펌프스는 브랜드 공식홈페이지 및 오프라인 매장을 통해 판매된다. 한경닷컴 bnt뉴스 기사제보 fashion@bntnews.co.kr ▶물오른 비주얼 女스타 3인방 “워너비...
외식업계 `또띠아` 열풍‥소비자 입맛 사로잡은 비결 2013-03-08 09:36:38
마늘과 치즈, 꿀과의 적절한 조합으로 치즈의 느끼함을 마늘이 잡아주고 달콤함까지 선사한다. `불고기 피자`는 또띠아에 토마토소스와 파인애플, 양파, 불고기 등의 토핑을 얹어 대중적인 입맛에 맞춘 메뉴로 남녀노소 누구나 즐길 수 있도록 했다. `고구마 피자`는 또띠아에 고구마와 치즈가 어우러져 달콤한 맛을...
[프랜차이즈 상생시대] 꿀닭, 담당 팀장제 도입…마케팅·홍보도 지원 2013-03-07 15:31:18
고려해 꿀닭크리스피, 가라아케, 치즈스틱, 새우튀김 등을 보완해 메뉴의 단순함을 없앴다. 꿀닭은 주택가 a급 상권이 아니어도 창업을 하는 데 문제가 없다고 회사 측은 설명한다. 주거 밀집지역이나 출퇴근 유동인구가 움직이는 동선과 접한 입지라면 a급 입지가 아니더라도 어디든 장사가 잘 된다고 회사 측은 강조한다....
'앱' 설치하면 치즈케이크 공짜?…소액결제 악성코드 16배 늘었다 2013-03-07 10:32:54
정한 뒤 ‘앱 설치하면 카페라떼+치즈케익이 공짜’ 등 사용자를 현혹하는 내용과 url을 문자 메시지로 보낸다. 사용자가 단축 url을 클릭해 앱을 설치하면 유명 커피 전문점을 사칭한 아이콘이 생성되고 서비스에 등록된다.앱을 실행하면 ‘사용자 급증으로 시스템 과부화로 잠시 후에 다시 이용 바랍니다’란 메시지가...
외식업계, 역발상 메뉴로 불황속 소비자 공략 2013-03-07 09:23:48
치즈를 듬뿍 넣어 색다른 맛을 즐길 수 있어 단팥을 싫어하는 아이들이나 젊은층에게 인기가 좋다. ‘붕어빵’이라는 기존의 메뉴에 모양과 맛을 차별화해 ‘도미빵’으로 특색화하고 블루베리크림치즈 외에 커스터드, 고구마 등 속재료를 다양화해 골라먹는 재미까지 더했다. 특히 도미빵을 각종 음료와 함께 카페에서...