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농심, '신라면 툼바' 日 히트상품 베스트30 올라…'라면 왕국' 입맛 사로잡아 2025-11-19 15:21:25
독창적인 콘셉트와 ‘전자레인지 조리’라는 편의성이 일본 소비자에게 색다른 매력을 선사했다. 농심은 지난 4월 일본 편의점 1위 유통업체인 세븐일레븐을 통해 신라면 툼바 용기면을 본격 출시했다. 초도 물량 100만 개가 불과 2주 만에 완판됐고, 이후 봉지면 제품까지 라인업을 확장해 패밀리마트, 로손 등 편의점 3사...
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"굽기 귀찮아"…건강식으로 인기 치솟던 고구마, 외면받더니 결국 2025-11-19 15:00:03
소비가 폭증했지만, 최근에는 굽거나 찌는 조리 과정이 번거롭다고 느끼는 소비자가 늘며 원물 수요가 정체되고 있다. 이에 따라 가격은 지난해에 비해 20%가량 낮다. 출하량이 줄면서 상승 요인이 있었지만, 수요 감소가 이를 상쇄해 지난해보다 떨어지고 있다는 분석이다. 19일 가락시장 기준 고구마(특등급) 10kg 거래...
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깨끗한나라, B2B 위생시장 진출…새 브랜드 '프로' 선보여 2025-11-19 14:08:03
화장지에 더해 푸드서비스 타올(식품 제조·조리 환경용), 산업용 와이퍼(기계·공장 청정용). 방진마스크, 손 세정제 및 각종 위생 소모품 등으로 구성했다. 깨끗한나라는 B2B 시장 내 브랜드 신뢰도 강화와 산업 위생시장 점유율 확대, 글로벌 유통망 진출 및 특수 산업군 전용 제품 확장 등을 추진한다는 방침이다....
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호텔학교 한호전, 호텔조리 실무시스템…육광심 이사장 “졸업 전 호텔서 모든 것 체험” 2025-11-19 14:07:09
호텔조리계열도 주목받고 있다. 최근 EBS ‘서장훈의 이웃집 백만장자’에 출연한 육광심 이사장은 ‘건물 부자’에 이어 ‘학교 부자’에 등극하며 매매가 약 650억원에 인수한 호텔 건물을 학생들의 교육 시설로 사용하고 있다. 한국호텔관광실용전문학교(이하 한호전)는 학교 학생들이 호텔이라는 공간에서 교육을 받을...
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日당국자 방중에도 '냉랭'…中전문가 "다카이치가 결자해지해야" 2025-11-19 11:56:44
했다. 야오진샹 중국국제문제연구원 조리연구원(칭화대 전략안보연구센터 특약전문가)은 이날 관찰자망 기고문에서 다카이치 총리가 70%에 달하는 집권 초반 지지율 덕택에 강경한 외교적 입장을 취하고 있지만, 중국의 대응 조치들은 수개월 이후 일본 경제에 반영될 것이고 일본 민심도 변화할 수 있다고 경고했다. 그는...
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오븐에빠진닭, 신메뉴 '저크 자메이카 치킨' 출시…자메이카 로컬 요리 재해석 2025-11-19 09:00:05
싶은 소비자들에게는 최고의 치킨 메뉴가 될 것”이라고 밝혔다. 한편, 오븐에빠진닭은 모든 메뉴에 HACCP 인증을 받은 100% 국내산 닭고기만을 사용하며, 기름에 튀기지 않는 특허 등록 오븐 조리 방식으로 담백하고 건강한 치킨을 선보이고 있다. 신제품 ‘저크 자메이카 치킨’은 오늘(19일)부터 전국 매장 및 주요...
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유엔 기후총회 합의용 초안 공유돼…쟁점 조율 잰걸음 2025-11-19 02:36:18
뒷맛을 남기는 방식으로 조리됐다"면서, 화석 연료 전환을 핵심에 놓지 않으면 "약하고 텅 빈, 주요 재료가 빠진 요리"가 될 것이라고 지적했다. 합의문을 만드는 데 성공하더라도 역사적으로 가장 많은 온실가스를 배출한 미국의 '백안시' 여부에 따라 그 의미는 퇴색될 수 있다. '드릴 베이비 드릴'(석유...
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학교 비정규직 20~21일 총파업…급식·돌봄 차질 2025-11-18 17:41:56
했지만 합의에 이르지 못했다. 연대회의는 교육공무직 임금체계 개편, 기본급·명절상여금 격차 해소, 방학 중 무임금 해소, 복리후생 차별 해소 등을 요구했다. 사측은 기본급 7만2000원 인상, 명절휴가비 연 5만원 인상, 급식실 조리 종사자 임금 개선 대책 검토 등을 제시했다. 나머지 요구안 대부분은 수용할 수 없다는...
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전국의 개성 있는 떡볶이를 한 컵에 담은 간편식 2025-11-18 16:01:04
구현하기 위해 레시피부터 조리 방식까지 세심한 연구·개발을 진행 중이다. 이번 프로젝트는 편의점에서 지역 미식을 일상적으로 즐길 수 있는 새로운 식문화 경험을 확장하고, 편의점 소비자 취향에 맞춘 차별화된 맛과 재미를 제안하며 간편식의 가능성을 더욱 넓히는 데에 초점을 두고 있다. 떡볶이로드 시리즈 첫...
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풀무원 중국법인, 현지 매출 32% 성장 2025-11-18 14:20:12
조리 편의성과 김밥 전문점 수준의 퀄리티로 누적 판매 약 300만 줄을 기록하며 지속 성장하고 있다. 풀무원은 지난 10월부터 현지 생산 체계로 전환해 기존 수출 제품 대비 소비자 가격을 약 35% 낮춘 냉동김밥 제품을 선보이고 있어 지속적인 매출 증대와 수익성 확대를 기대하고 있다. 풀무원은 연내 중국에 신제품을...
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