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백종원, '컴백'…반년 만에 '출격' 2025-11-17 11:30:23
'빽햄'의 품질 논란부터 농지법 위반 의혹과 된장 등 자사 제품의 원산지 표기 오류, 새마을식당 온라인 카페에서 운영된 '직원 블랙리스트' 게시판, 농약 분무기 사용 등으로 한동안 구설에 올랐다. 백 대표는 지난 3월 주주총회에서 사과하고, 5월 방송 활동 중단을 선언한 바 있다. (사진=연합뉴스)
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대상그룹, '존중 바자회'…"가치소비 실천" [뉴스+현장] 2025-11-12 14:52:50
센터장인 지오바니 마우로세우 셰프가 만든 된장 바질 트러플 떡볶이와 대상 주부 봉사단의 요리를 즐길 수 있는 먹거리 장터도 마련됐다. 임정배 대상 대표는 "임직원은 물론, 사회적 기업, 소비자 모두가 동참할 수 있는 사회 공헌 활동을 전개해 대한민국 대표 종합 식품 기업의 사회적 책임을 다할 것"이라고 말했다....
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그 헌책방들은 다 어디로 갔을까 [장석주의 영감과 섬광] 2025-11-11 17:11:04
안도감을 느꼈다. 얼갈이배추 된장국을 뜨는데 자꾸 웃음이 나와 입꼬리가 올라간다. 그것은 멍청이들이 득세하는 세상이라도 살 만하다는 데서 오는 안도감 때문이었다. 얼갈이배추는 섬유질이 풍부한데 푹 익으면 달큰한 맛을 냈다. 나는 한 그릇을 비우고 한 그릇을 더 먹었다. 따뜻한 된장국이 들어가자 언 몸이 녹으며...
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향수·가구·조명까지… 브랜드와 다채로운 협업 펼치는 호텔街 2025-11-11 14:13:16
된장의 감칠맛이 어우러지는 ‘숯불 향 민어찜’, 밤 퓌레와 훈연 간장 글레이즈의 조화가 돋보이는 ‘한우 채끝 구이’, 장어의 불향과 36시간 우려낸 사골의 깊은 맛을 느낄 수 있는 ‘전복 게우소스 장어 덮밥’ 등으로 구성했다. 프리미엄 위스키&칵테일 바 더 팀버 하우스에서는 메종 마르지엘라의 향수를 콘셉트로 한...
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"日 식당서 아이 장난감을…" 윤승아 '불친절' 지적한 이유 2025-11-09 21:35:07
된장 요리 식당에서의 경험을 솔직하게 털어놨다. 윤승아는 도쿄에 위치한 한 식당에 방문해 음식을 먹은 뒤 "컨디션 안 좋을 때 오기 좋다, 맛있게 잘 먹었다"며 "양이 적다는 후기를 봤는데 우리에게는 딱 좋았다"라며 만족감을 표했다. 다만 서비스 응대 부분에서 아쉬움을 드러냈다. 윤승아는 "개인적으로 불친절하다,...
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'1천200대 1' 몰린 CJ제일제당 '폭군의셰프' 팝업 레스토랑 성료 2025-11-09 09:11:42
소품으로 '폭군의 셰프' 세계관을 온전히 느끼고 몰입할 수 있도록 연출했다. 팝업에서 퀴진케이 영셰프들은 오뜨퀴진 한입거리 육회&비프 슈니첼, 완두콩 포타주, 된장 파스타, 산삼먹은 오골계 삼계탕, 산머루주 비프 부르기뇽, 일류 프렌치 비빔밥&된장국, 흑임자 마카롱 등 총 7가지 코스를 선보였다....
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[월간미식회] '부대찌개의 도시' 평택, 알고 보면 미식 성지 2025-11-04 08:00:07
강원도산 부드러운 시래기와 특허받은 된장을 더해 정성스럽게 끓여낸다. 된장 베이스라 구수하면서도 부드러운 맛이 입안에 술술 감긴다. 찹쌀 도넛처럼 단단한 튀김옷의 추어 튀김도 별미다. 통째로 튀겼지만 크기가 부담스럽지 않아 먹기 편하다. 진위천 유원지 자연과 함께 여유로운 시간을 보내고 싶다면 진위천 유...
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[APEC결산] ⑨ K뷰티·푸드 열풍…세계를 사로잡았다(종합) 2025-11-02 09:55:33
조랭이떡을 곁들인 경주 한우 갈비찜, 나물 비빔밥, 된장 캐러멜 인절미 등 담백함과 부드러움을 강조한 메뉴를 선보여 눈길을 끌었다. APEC 정상 만찬의 건배주는 배혜정도가의 '호랑이 유자 생막걸리'였다. APEC 정상회의가 열린 경주의 국제미디어센터 맞은편 K푸드 스테이션의 푸드트럭 10여대에 한국 음식을...
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[APEC결산] ⑨ K뷰티·푸드 열풍…세계를 사로잡았다 2025-11-02 07:01:19
조랭이떡을 곁들인 경주 한우 갈비찜, 나물 비빔밥, 된장 캐러멜 인절미 등 담백함과 부드러움을 강조한 메뉴를 선보여 눈길을 끌었다. APEC 정상 만찬의 건배주는 배혜정도가의 '호랑이 유자 생막걸리'였다. APEC 정상회의가 열린 경주의 국제미디어센터 맞은편 K푸드 스테이션의 푸드트럭 10여대에 한국 음식을...
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"백종원 믿었는데…" 역대급 불장에도 돈 날린 개미들 '한탄' [진영기의 찐개미 찐투자] 2025-11-01 20:00:03
비판이 제기됐다. 게다가 중국산 개량 메주 된장 등을 사용한 '백종원의 백석된장'을 국산으로 홍보했다는 의혹도 받았다. 충남 예산 백석공장의 농지전용도 도마 위에 올랐다. 거듭된 논란에 백 대표는 두 차례 사과문을 올렸고, 방송 활동을 중단했다. 유성만 리딩투자증권 연구원은 "백 대표는 더본코리아의...
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