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'북한산 식품' 수입길 열린다…정부, 제도 정비 2026-01-16 10:23:36
지난해 반입된 '들쭉술'과 '고려된장술' 등 북한산 주류가 통관되지 못한 채 보관돼 있다. 제3국을 거쳐 들어오는 물품이 북한산으로 위장되는 것을 막기 위해, 제3국 경유 반입품에 대해 관세법상 환적 증명 서류를 제출하도록 하는 내용도 이번 개정안에 포함됐다. 또한 북측으로부터 원산지 확인을 받기...
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누가 인생의 참맛에 대해 묻는다면 [장석주의 영감과 섬광] 2026-01-13 16:51:30
된장과 고춧가루 따위로 양념을 해서 한 솥 끓여내는데, 그게 남도식 진짜배기 홍어앳국이다. 보리싹을 넣고 끓인 국물은 목구멍이 아플 정도로 칼칼했다. 지독한 암모니아 냄새가 코로 나오는 특유의 향, 들큰하고 기름진 식감이 일품인 홍어의 맛을 한마디로 정의하기는 어렵다. 그날 나는 국물을 입에 가져갔다가 단박에...
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[이주의 호텔 프로모션] 호텔은 지금 '딸기 홀릭'… 새콤달콤 딸기 뷔페 한창 2026-01-13 13:29:48
제공한다. 메인으로는 6일간 흑마늘 버터와 된장으로 숙성한 등심과 홋카이도 산 관자를 제공한다. 가격은 1인 20만9000원. 워커힐 호텔앤리조트, 윈터 키즈 캠프 워커힐 호텔앤리조트는 겨울 방학 기간 가족 고객을 위한 체험형 패키지 ‘윈터 키즈 캠프’를 운영한다. 프로그램은 아이가 낮 동안 액티비티에 참여하고,...
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美 '김치 권고'에…대상·풀무원 급등 2026-01-09 16:56:00
발효 음료), 미소(일본 된장)를 대표 예시로 들었다. 식이섬유가 많은 발효식품이 다양한 장내 미생물(마이크로바이옴)을 형성하는 데 도움을 줘 유익하다는 점을 강조했다. 대상뿐 아니라 미국에서 김치를 판매하는 CJ제일제당(비비고 김치)과 풀무원(나소야 김치)도 주가가 상승세로 마감했다. 이날 CJ제일제당은 전...
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미정부 식단지침에 '김치' 포함...김치 수출 탄력 기대 2026-01-09 16:05:03
미소(일본 된장)가 작성되었다. 식이섬유가 풍부한 음식과 발효식품은 장내 미생물 다양성을 높인다고 설명했다. 장내 미생물이 다양해지면 건강에 긍정적인 영향을 준다. 초가공식품은 장내 미생물 균형을 해질 수 있다는 이유로 줄여야 한다고 강조했다. 해당 지침이 발표되면서 김치 관련 기업들의 주가가 올랐다. 9일...
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[특징주] 美식이지침에 김치 포함되자 관련 제조기업 주가 급등(종합) 2026-01-09 16:00:57
음식), 케피어(우유 발효 음료), 미소(일본 된장) 등을 명시했다. 가이드라인은 초가공식품은 장내 미생물(마이크로바이옴) 균형을 깨뜨릴 수 있지만, 식이섬유가 많은 음식과 발효식품은 다양한 장내 미생물을 형성하는 데 도움을 줘 건강에 유익할 수 있다고 강조했다. 우리 정부와 식품업계는 미 정부의 이번 지침을 통...
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트럼프 정부 "김치 먹어라"…기대감 '후끈' 2026-01-09 11:40:44
음식), 케피어(우유 발효 음료), 미소(일본 된장)를 발효음식의 예로 들었다. 해당 지침은 초가공식품이 장내 미생물(마이크로바이옴) 균형을 해칠 수 있는 반면, 식이섬유가 풍부한 음식과 발효식품은 장내 미생물 다양성을 높여 건강에 긍정적인 영향을 줄 수 있다고 설명했다. 우리 정부와 업계는 이번 지침이 미국 시장...
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미정부 식단지침에 '김치' 첫 포함…대상·CJ, 수출 탄력받는다 2026-01-09 11:11:12
음료), 미소(일본 된장)를 발효음식의 예로 들었다. 가이드라인은 초가공식품은 장내 미생물(마이크로바이옴) 균형을 깨뜨릴 수 있지만 식이섬유가 많은 음식과 발효식품은 다양한 장내 미생물을 형성하는 데 도움을 줘 건강에 유익할 수 있다고 강조했다. 우리 정부와 식품업계는 미 정부의 이번 지침을 통해 현지에서...
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"김치 챙겨 먹어라" 美정부 식단 지침에…주가 급등한 회사 [종목+] 2026-01-09 09:26:28
요소로 꼽으며 김치, 된장, 사우어크라우트, 케피어 등 발효식품 섭취를 권장했다. 초가공식품과 보존제가 장 건강을 해친 만큼, 발효식품과 채소·과일 등 고섬유질 식품으로 이를 회복해야 한다는 논리다. 미국 정부의 공식 식단 지침에 김치가 대표적 건강식으로 명시된 것은 이번이 처음이다. 전문가들은 김치가 장내...
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"적국서 비료 생산 대체"...삼성이 '친환경' 걸고도 美 정부 자금 따낸 비결은 [이상은의 워싱턴나우] 2026-01-07 06:39:50
양식 코스요리가 준비됐지만 농어에 된장을 소스로 끼얹는 등 한국의 맛을 가미한 것이 눈에 띄었다. 특히 참가자들의 눈길을 사로잡은 것은 건배용으로 준비된 안동소주였다. 사회자가 "익숙한 사람들도 있을 테지만, 많은 이들에게 새로운 경험이 될 것"이라면서 "(도수가 높으니) 너무 많이 마시지는 말라"고 당부하기도...
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