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산울림과 홍대 골목 ‘두 개의 칫솔’[고두현의 아침 시편] 2025-09-19 00:20:15
적게 쓰고도 풋풋한 미각을 잘 살려내는 맛집’ 같은 느낌이었다. 봄날 오후 따스하게 내리쬐는 햇살과 새내기 커플 한 쌍의 젊음, 이들의 푸르고 달콤한 시간과 까르륵거리며 웃음꽃 피우는 공간, 욕실 창가에 기댄 둘의 몸짓과 솜털처럼 부드러운 교감, 이들 새로운 날을 꿈꾸는 청춘의 사랑과 생명의 교집합…. 이런...
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신세계백화점, 산지 협업 한우·과일·수산물 '5스타'…바이어가 경매 참여해 최고급 엄선 2025-09-17 15:24:53
있는 명품 미각 한우(90만원)가 있다. ‘신세계 명품 청과’는 주요 산지의 산불과 기후 변화에 따른 수급의 어려움 속에서도 경북 문경과 청송(사과), 경기도 이천(배) 등 산지 다양화를 이뤄 ‘5스타’의 까다로운 기준에 걸맞은 우수한 원물을 확보하였다. 또한 대표 상품인 ‘명품 사과, 배 혼합’(19만~21만원)은 기존...
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임윤아의 힘, '폭군의 셰프' 또 최고 시청률 뚫었다 2025-09-15 09:52:11
절대 미각 소유자인 왕 이헌(이채민 분)을 만난 프렌치 셰프 ‘연지영’으로 분해 열연을 펼치고 있다. 지난 8화에서 연지영은 첫 번째 경합에서 사용할 비장의 무기였던 고춧가루가 사라지자 망연자실했지만 이내 숨을 고른 뒤 이 시대에는 존재하지 않는 맛을 다시 구상, 번뜩이는 아이디어로 쌀머루주를 활용한 비프...
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맥주 시장 최강자...무너지지 않는 ‘카스 왕국’ 2025-09-13 05:38:42
iTi 국제식음료품평회’에서 매년 상을 따냈다. ‘국제 우수 미각상(Superior Taste Award)’ 5관왕을 달성하며 글로벌 수준의 품질력을 입증했다. ‘국제식음료품평회’는 벨기에 브뤼셀에 위치한 세계적 권위의 식음료 품질평가기관이다. 카스 프레시와 카스 라이트는 5년 연속, 카스 0.0은 4년...
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茶時 즐기는 애프터눈티 2025-09-11 18:26:26
마지막 클라이맥스로 미각을 자극한다. 이곳에선 넥타이 양복 차림의 엄격한 드레스 코드를 지켜야 한다. 비디오 촬영이나 소리가 나는 사진 촬영도 금지돼 있다. 메뉴도 클래식 그 자체다. 갓 구운 스콘과 클로티드 크림, 잼을 최고급 영국산 제품으로 제공한다. 티타임은 최소 2시간 이상이다. 단순히 차를 마시는 행위가...
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미운 사람을 토마토로 만들 수 있다면? 2025-09-11 17:54:16
처럼 미각을 자극하는 괴이한 이야기를 읽을 때면, 지독하다 싶을 정도로 소설 속 은유와 익숙한 맛이 기괴하게 매치되어 읽는 이의 말초적인 감각마저 저릿해지곤 한다. 왠지 그 느낌이 오래오래 기억에 남아서 조예은 소설의 인상을 더 선명하게 각인하는 것도 같다. 아름답고도 오싹한, 달고 시큼하고 쿰쿰하고 비릿한,...
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제철 재료로 꾸민 'K애프터눈티'…캐릭터·연예인 컬래버로 팬덤 저격 2025-09-11 17:21:38
여름 한정 드링크까지 곁들여 감각적인 미각과 시각적 즐거움을 동시에 전한다. 잠실 롯데호텔월드에서는 캐릭터, 연예인 협업 등을 통해 1층 라운지에서 이색 K애프터눈티를 선보이고 있다. 지난 7~8월에는 여름 시즌을 맞아 산리오 골든 리트리버 캐릭터 폼폼푸린과 협업한 ‘폼폼푸린 망고 월드’ 프로모션을 진행했다....
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이채민 '폭군의 셰프' 대박에도…류다인 공개 연애 이상無 2025-09-09 09:40:59
한 미슐랭 3스타 셰프가 최악의 폭군이자 절대 미각의 소유자인 왕과 만나 벌어지는 이야기를 담았다. 방송 4회 만에 시청률 10%를 돌파하며 올해 방영된 tvN 드라마 중 가장 높은 성적을 거뒀고, 지난 7일 방송은 12.7%(닐슨코리아, 전국 가구, 유료플랫폼), 순간 최고 시청률은 15.1%까지 치솟으며 흥행 고공 행진을...
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알피바이오, 친환경 커큐민 기반 건기식 파이프라인 다각화 2025-09-09 08:58:25
특히 물 없이 간편하게 섭취할 수 있고 미각 순응도가 높은 젤리스틱·블리스터 젤리 제형을 통해 첫 구매 진입 장벽을 낮추고 섭취 지속률을 극대화한다는 전략이다. 알피바이오는 '처방기술-원료-피막-성형-건조-포장' 전 공정에 대한 차별화된 공정 표준화를 구축하고, 중금속·잔류용매·미생물 등 공정서...
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알피바이오, '비건·친환경' 수용성 커큐민 기반 건강기능식품 파이프라인 다각화 2025-09-09 08:57:32
특히 물 없이 간편하게 섭취할 수 있고 미각 순응도가 높은 젤리스틱?블리스터 젤리 제형을 통해 첫 구매 진입 장벽을 낮추고 섭취 지속률을 극대화한다는 전략이다. 알피바이오는 처방기술-원료-피막-성형-건조-포장 전 공정에 대한 차별화된 공정 표준화를 구축하고, 중금속·잔류용매·미생물 등 공정서 기준보다 엄격...
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