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반얀트리 서울, '프롬 팜 투 다이닝' 갈라 디너 2025-11-07 09:18:26
식재료 연구가이자 '보타닉 남도' 대표인 장현주 농부, 작물을 직접 재배하는 '후제 팜'의 김흥배 농부가 참여한다. 송주용 반얀트리 서울 호텔운영본부장은 "하나의 접시 위에 담긴 농부의 땀과 셰프의 공감이 어우러진 이야기를 맛보는 시간이 되길 바란다"고 말했다. aeran@yna.co.kr (끝) <저작권자(c)...
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LS엠트론, AI 농업 플랫폼 3종 출시…"농가 경쟁력 확대" 2025-11-07 08:54:30
한층 진화한 마이파머스는 농가별 필지와 작물 정보를 AI가 분석해 기상, 병해충·농약, 정부 지원 정책, 영농 교육 등 핵심 농업 정보를 개인 맞춤형으로 제공한다. 또 이번에 새롭게 출시한 마이팜플러스는 농작업의 모든 과정을 통합·관리한다. 작업 기록 관리부터 작업 대행 서비스, 팀 기반 협업 등 다양한 기능을...
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"감귤 찌꺼기로 냄새·해충 잡는다"…친환경 자재로 재탄생 2025-11-06 16:26:29
인·칼륨 등 영양분 함량, 배합 물질을 조절해 작물 맞춤형으로 만들 수 있다. 특히 흙에 섞어주면 기존 토양 자재(펄라이트, 바크 등)보다 물을 머금는 능력(보수성)이 50% 이상 향상돼 식물의 수분 스트레스를 약 90% 줄일 수 있다. 농진청은 앞으로 감귤 부산물 제품의 안전성을 검증하고 환경성 평가를 추진해 감귤...
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CJ제일제당, 올리브영과 '단백질 브랜드' 키운다 2025-11-06 09:16:48
고대 작물 중 하나인 '파로'에 열과 압력을 가해 뻥튀기처럼 부풀리는 퍼핑(Puffing) 공정을 적용했다. 고소하면서도 가볍고 바삭한 식감을 살린 제품이다. 또 알룰로스를 사용해 부담 없이 즐길 수 있는 단맛을 구현해 냈다. 김다혜 CJ제일제당 신사업 이노베이터스 팀장은 "소비자의 니즈에 맞춰 다양한 프로틴...
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CJ제일제당, 올리브영과 손잡고 단백질 브랜드 키운다 2025-11-06 08:32:11
고대 작물 중 하나인 파로에 열과 압력을 가해 뻥튀기처럼 부풀리는 공정을 적용해 고소하면서도 가볍고 바삭한 식감을 살렸다. 또 알룰로스를 사용해 부담 없이 즐길 수 있는 단맛을 구현했다고 회사는 설명했다. CJ제일제당은 K팝 그룹 투어스(TWS)와 함께 다양한 마케팅 활동을 펼칠 예정이다. 김다혜 CJ제일제당 신사업...
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농식품부, 농촌 '특성화농업지구' 신설…"대규모 맞춤 생산" 2025-11-03 11:00:03
신설…"대규모 맞춤 생산" 지구단위에서 특화작물·친환경농산물 대량 생산 (서울=연합뉴스) 전재훈 기자 = 농림축산식품부는 농촌특화지구 유형에 '특성화농업지구'를 신설해 특화작물을 지구 단위에서 대규모로 맞춤 생산할 수 있도록 한다고 3일 밝혔다. 농식품부는 관련 내용이 담긴 '농촌공간 재구조화 및...
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농식품부, 온실·해가림 시설 설계기준 강화…폭설 피해 예방 2025-11-03 11:00:01
농림축산식품부는 원예 작물 온실과 인삼 해가림 시설이 폭설과 강풍에 견딜 수 있도록 설계 기준을 강화했다고 3일 밝혔다. 농식품부는 원예·특작(특수작물)시설의 피해 예방을 위해 '원예·특작시설 내재해 설계기준 및 내재해형 시설규격 등록 규정'(내재해 기준 고시)을 지난달 31일 개정했다. 개정된 기준은...
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2025년 11월 글로벌 ESG 뉴스 브리핑 2025-11-03 09:00:01
작물 회복력을 지원하는 칼슘·마그네슘 같은 영양분을 방출한다. 마이크로소프트(MS)도 지난해 언두와 암석 풍화 방식의 유사한 계약을 체결한 바 있다. 바클레이즈는 이를 통해 스코프 1과 스코프 2 배출량을 95% 줄임으로써 넷제로 운영 전략을 보완한다는 방침이다. 中 풍력 기업 밍양, 세계 최대 부유식 풍력터빈...
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“도매가 농특산물에 줄 섰다”…서울광장 뒤흔든 '안동장터' 열기 2025-11-02 12:37:28
작물로 자리잡았다. 안동간고등어는 소금 간으로 감칠맛을 살린 전통 염장 방식이 지금까지 이어지며, 내륙도시 안동의 지리적 한계를 오히려 지역 특색으로 만든 대표적인 수산가공 브랜드다. 적절한 숙성으로 깊은 풍미가 더해진 안동간고등어는 전국적인 명성을 얻으며 안동의 맛을 상징하는 특산품으로 알려져있다....
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순창·신안·당진 등 5개 시군, 농촌공간 기본계획 수립 2025-11-02 11:00:00
나주배, 청양고추, 멜론 등 지역특화작물의 융·복합화로 지역주민 소득을 증대할 예정이다. 부여군은 문화유산이 집중된 부여읍의 개발 제약을 완화하기 위해 규암면과 중심지 기능을 연계해 생활 서비스 공급체계를 재편한다. 순창군은 순창읍과 멀어 서비스 이용이 어려운 북서부지역(복흥·쌍치·구림면)의 생활 서비스...
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