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하림, '하림 삼계탕' 수출 통해 한식 세계화 앞장 2025-03-24 15:39:42
부위별로 개별 급속 동결을 거쳐 닭고기 본연의 육질과 영양이 살아 있다. 냉동 상태에서도 뭉치지 않고 필요한 양만 조리할 수 있어 편리하다. 대표 제품으로 ‘동물복지 IFF 큐브닭가슴살’ ‘IFF 한판 불닭발볶음’ ‘IFF 한판 닭똥집볶음’ 등이 있다. 하림 삼계탕은 24시간 이내에 잡은 닭고기의 신선함과 급속 동결해...
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기장 전복죽, 멸치, 눈꽃붕장어- 기장의 맛과 축제들 2025-03-07 16:59:33
예정인 기장붕장어축제도 놓치지 말자. ‘고기 앞에 진심인 한국인’이라면 기장 여행 중에 철마한우도 메모하시길. 기장 철마면은 오염이 되지 않은 수원보호구역으로 철마한우는 최고의 육질을 자랑한다. 특유의 두부 같은 질형으로 부드러운 식감에 육즙이 가득하다. 철마면 일대에 철마한우를 전문으로 한 식당이 두루...
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3월의 수산물 '가자미·참다랑어'…여행지는 서귀포 사계마을 2025-03-03 11:00:05
이 생선은 육질이 부드럽고 맛이 좋아 주로 회로 즐기고, 뱃살 부위는 고급 식재료로 활용된다. 이달의 수산물 관련 정보는 어식백세 홈페이지(https://blog.naver.com/korfish01)에서 확인할 수 있다. 3월 '이달의 어촌 여행지'로는 제주 서귀포 사계마을과 인천 옹진 모도리마을이 선정됐다. 사계마을은 산방산과...
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이마트, '고래잇 페스타 스프링 매직 세일'…한돈 등 20여종 싸게 사고 경품도 2025-02-27 15:44:59
풍부하고 육질이 부드러운 것이 특징이다. 우리흑돈은 국립축산과학원이 토종 재래돼지 혈통을 잇기 위해 개발한 흑돼지로, 재래돼지 고유의 진한 육색과 풍부한 향미를 지닌다. 참외, 오렌지 등 제철 과일도 작년 이맘때보다 20~30% 이상 저렴하다. ‘성주 꿀 참외’는 올해 첫 수확 물량을 15만개 준비했고 ‘네이블...
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이마트, '3월 고래잇 페스타' 흑돼지·참외·활전복 할인 2025-02-21 06:00:05
삼원교잡) 품종으로 육즙이 풍부하고 육질이 부드러운 것이 특징이라고 이마트는 설명했다. 참외와 오렌지도 작년 비슷한 시기보다 20∼30% 이상 저렴하게 판다. 이마트는 올해 처음 수확한 성주 꿀참외 물량 15만개를 준비했고 한 달 전부터 미국 수출업체와 사전협의를 통해 네이블오렌지 가격을 낮췄다. 완도 활전복은...
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생명보험재단, 희소근육병 환자 학업 지원 2025-02-19 17:26:35
도곡동 강남세브란스병원에서 희소난치성 신경근육질환 환자들을 위한 ‘특별한 졸업식, 희망의 입학식’ 행사(사진)를 열었다. 호흡재활센터에서 치료를 받으며 학업을 이어온 환자의 새 출발을 응원하는 행사다. 대학교 입학생 3명, 졸업생 4명, 재학생 8명, 기졸업생 22명 등 환자와 그 가족들이 참석했다. 이번에 부...
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생명보험재단, 난치성질환 환우들과 '특별한 졸업식, 희망의 입학식' 2025-02-19 15:45:32
육질환 환우들을 위한 '특별한 졸업식, 희망의 입학식' 행사를 열었다. 호흡재활센터에서 치료를 받으며 학업을 이어온 환우의 새 출발을 응원하는 행사다. 대학교 입학생 3명, 졸업생 4명, 재학생 8명, 기졸업생 22명 등 환우와 그 가족들이 참석했다. 이번에 부산대 사회학과에 입학한 이지성 씨(19)는 2008년...
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실망스럽다고? 이게 봉준호인데…'미키17' [리뷰+] 2025-02-18 22:00:03
육질 괜찮아. 맛도 좋아!" 죽을 위기에서 살아 돌아온 미키17은 금속 우주선 속 자신만의 보금자리로 돌아왔다. 무심코 누은 침대엔 자신과 똑같은 모습의 미키18이 자리를 차지하고 있었다. 비상이다. 이건 '멀티플' 상황이다. 한 행성에 둘 이상의 익스펜더블이 존재하는 것은 불법이기 때문. 멀티플이 발생하면...
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국내서도 에드워드 리 요리 맛본다…맘스터치와 협업한 신메뉴 출시 2025-01-21 15:21:11
닭다리살로만 만들어져 육즙이 가득하고 육질 또한 부드럽다. 신메뉴 중 에드워드 리 빅싸이순살은 사전 예약을 통해 미리 만나볼 수 있다. 맘스터치 관계자는 “2월 10일부터 서울 및 수도권 내 12개 맘스터치 직영점에서 사전 예약자를 대상으로 선판매를 진행한다”고 밝혔다. 사전 예약은 2월 5일부터 네이버 예약을...
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신세계백화점, 20만~30만원대 엄선한 선물세트 대폭 늘려 2025-01-15 16:06:25
거쳐 뛰어난 풍미와 육질로 차별화된 맛과 품질을 제공한다. 과일 상품도 선보였다. ‘아실 삼색다담(27만5000원)’은 30년 전통의 청담 아실이 자랑하는 과일 소믈리에와 함께 만든 제품이다. 사과, 배 등 전통적 선물 품목에 한라봉, 애플망고, 샤인머스캣 등을 더해 정성스럽게 구성했다. 신세계가 생산자와 협업해 재배...
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