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해외시장을 겨냥한 상온 프리미엄 간편식 '경주미정당 K-스트리트 푸드' 5종 출시 2025-11-18 16:02:24
풍미에 과일, 채소, 동치미 육수를 넣은 비법 양념이 더해져 새콤달콤하면서도 깊은 감칠맛을 낸다. 정 대표는 “단순히 매운 비빔면이 아니라 김치 본연의 맛과 향을 살린 ‘한국형 비빔면’으로 구현하고 싶었다”고 설명했다.불향이 살아 있는 ‘직화 짜장면’‘짜장면’은 직화로 볶은 춘장을 사용해 불향이 살아 있는...
인스타에 인증샷 올려야지…'30만원' 호텔 케이크 '불티' 2025-11-18 15:50:51
풍미를 살렸다. 같은 호텔의 다른 제품은 오래된 나뭇잎 위에 내려앉은 눈을 형상화해 자연스러운 텍스처를 강조했다. 외국인 투숙객에게는 ‘K디저트’로, 국내 고객에게는 ‘한정판 아트피스’로 통한다는 설명이다. 중간 가격대에서는 7만~15만원 선의 케이크가 주류다. 그랜드 하얏트 서울은 라즈베리 초콜릿 트리,...
'장벽 없는 현악 앙상블의 파격' 경험…쇤베르크·마이클 잭슨·BTS 곡 한자리서 감상 2025-11-18 15:26:05
시대를 풍미한 세계적 솔리스트들이 협업을 선호하는 앙상블로도 유명하다. 이번 36회 이건음악회에는 NCO를 대표하는 핵심 연주자 6명이 내한한다. 바이올리니스트 카타리나 첸, 사라 로즈 앙젤리크 외방에부터 비올리스트 닝한네 모에 셸브레드, 마르테 그림스루드 후숨, 첼리스트 아우둔 안드레 산비크, 올레 에이리크...
프랑케 커피 시스템, 차세대 전자동 커피머신 공개 2025-11-18 14:20:16
추출 시스템을 탑재해 원두의 풍미를 균일하게 추출한다. 새롭게 업그레이드된 폼마스터(New FoamMaster™) 시스템은 유제품 및 식물성 대체유 모두에서 안정적으로 밀크폼을 생성한다. 최대 3개의 그라인더와 2개의 파우더 호퍼, 최대 6종의 시럽을 지원하는 ‘시럽 스테이션(Flavor Station)’ 옵션을 통해 폭넓은...
맥캘란, 'THE MACALLAN 360' 소비자행사 성수서 선보여…오감으로 느끼는 브랜드 철학 2025-11-18 10:00:01
통해 참여할 수 있다. 맥캘란 관계자는 “THE MACALLAN 360 소비자행사는 국내 소비자들이 맥캘란의 예술성과 장인정신을 가장 가까운 공간에서 경험할 수 있도록 마련한 자리”라며, “더 많은 고객들이 맥캘란의 헤리티지와 풍미를 직접 체감할 수 있도록, 앞으로도 다양한 방향으로 온·오프라인 접점을 확대해 나갈...
이게 케이크야, 작품이야… 크리스마스 케이크 쏟아지는 호텔街 2025-11-17 17:55:25
맨'은 바닐라와 엘더플라워의 섬세하고 부드러운 풍미가 특징. 유럽 숲의 겨울 풍경을 테마로 한 '리틀 포레스트'는 TWG 티의 은은한 향과 프랄린이 조화를 이룬다. 더블트리 바이 힐튼 서울 판교, 페스티브 케이크 컬렉션 출시 더블트리 바이 힐튼 서울 판교는 크리스마스와 연말 시즌을 맞아 2025 페스티브...
콘래드 서울, 숯 향 가득한 스테이크 하우스 '숯' 오픈 2025-11-17 11:03:20
숙성 방식으로 풍미를 살린다. 이와 함께 최상급 미경산(출산한 적이 없는 암소) 한우로 본연의 맛을 극대화한다. 조리에는 지리산 참나무 백탄을 사용한다. 백탄은 1000도 이상의 고온에서 구워 불꽃과 연기가 적고, 재료에 잡내 없이 깨끗하고 깊은 숯 향을 입힌다. 숯에는 '숍인숍' 레스토랑인 '더 부처스...
로크로몬드 153주년 디오픈 챔피언십 에디션 위스키 2종 출시 2025-11-14 18:15:11
베리류의 풍미와 드라이한 오크 탄닌의 여운이 느껴진다. 두 번째 '로크로몬드 153주년 오픈 코스 콜렉션'은 최상급 버진 스패니쉬 오크에서 마무리 숙성되었으며 우아하고 다채로운 과일 풍미가 느껴지고 따스한 오크 스파이스의 긴 여운으로 마무리된다. 총 22년의 시간 동안 숙성된 ‘로크로몬드 153주년...
세계 3대 말차 생산지 '우지'…그 초록빛 시간 속으로 [김현주의 재팬코드] 2025-11-14 17:00:01
풍미를 선사한다. 길을 걷다 보면 의외의 곳에서도 말차를 만난다. 빵집의 말차 크림빵, 화과자 가게의 말차 양갱, 심지어 우지 말차 타코야키까지. 한 가게에서 발견한 말차 소금은 특히 인상적이었다. 말차 가루를 소금과 섞어 만든 이 제품은 튀김이나 구이에 찍어 먹을 때 새로운 풍미를 준다. 말차 맥주, 말차 사케도...
홈플러스, 하림과 '마제소바 라면' 마트 단독 출시 2025-11-14 09:08:19
'닭볶음탕면'을 출시해 두 달 동안 2만봉 이상을 팔았다. 마제소바 라면은 두 번째 협업 상품이다. 조성아 홈플러스 가공식품팀 바이어는 "짭조름하면서도 깊은 특제 간장 풍미와 가쓰오 향이 어우러진 이번 신제품은 간편하지만 제대로 된 한 그릇을 찾는 고객에게 큰 호응을 얻을 것"이라고 말했다. noanoa@yna.co.kr...