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페어몬트 앰배서더 서울, 미슐랭 셰프 초청 ‘포핸즈 디너’ 프로모션 선봬 2023-04-25 16:00:11
셰프가 콜라보레이션을 선보인다. 국내 최고급 제철 식재료를 활용해 준비되는 모던 유러피안 4코스 음식과 현대 서울 4코스, 총 8코스 음식을 한 번에 경험할 수 있다. ‘포핸즈 디너’는 오는 5월 9일 오후 5시 30분에 진행된다. 또한 전문 소믈리에가 엄선한 5가지 프리미엄 와인 페어링도 준비되어 있다.
"해양쓰레기로 우리 애가 아파요"…푸껫에선 나도 거북이 아빠 2023-04-20 18:03:01
의미가 아니다. 오히려 제철 채소의 다채로운 가능성을 발견하는 새로운 미식의 세계에 가깝다. 채식 전문 셰프들의 창의력 넘치는 음식에 감탄하다 보면 고기에 대한 아쉬움을 느낄 틈이 없기 때문이다. 레스토랑 러브핸들은 ‘무육(無肉) 정육점’이라는 재미있는 콘셉트의 공간이다. 정육점처럼 냉장고에 생고기와 양념...
G20정상 만찬에 오른 '영덕 대게' 2023-04-17 16:21:57
제철은 2~3월로 알려져 있다. 영덕군은 매년 강구항 대게거리와 해파랑공원에서 영덕대게축제를 연다. 음식뿐 아니라 대게 낚시, 대게 달리기 등 다양한 문화 체험 행사를 마련했다. 올해 26회 축제는 코로나19 확산 이후 4년 만에 처음 대면으로 진행돼 성황을 이뤘다. 영덕대게는 명실상부 한국의 대표 먹거리로, 10년...
매실·미나리·전복에 꼬막까지…남도의 봄맛 즐기러 가볼까 2023-04-13 09:32:04
이곳 사람들이 제일 즐겨 먹는 음식이다. 제철을 맞아 잡아 온 싱싱한 간자미는 무침으로 먹으면 제맛. 오독오독한 식감에 다시마가 더해져 식감이 두 배로 살아난다. 오늘 잔치의 화룡점정은 바로 감성돔 미역국! 육지의 소고기미역국과 비교할 수 없을 만큼 평일도 사람들의 봄철 건강을 지켜준 자연산 보양식이란다. 봄...
‘전지적 참견 시점’ 차주영, 시청자 무장해제 시킨 반전 매력의 소유자 2023-04-10 18:20:04
맛깔스러운 제철 음식들을 하나하나 음미하고 기뻐해 안방극장을 흐뭇하게 만들었다. 그런가 하면 드라마 촬영 스케줄을 위해 현장으로 가기 위해 차에 탄 차주영은 수많은 카메라에 신기한 듯 주변을 둘러봤다. 하지만 언제 그랬냐는 듯 자신의 애착 인형을 소개해 무해한 웃음을 선사했다. 또한 드라마 촬영을...
파크 하얏트 서울, 게스트 셰프 초청 프로모션 진행…‘30년 일식 장인 요리 경험’ 2023-04-04 12:00:04
8코스 스페셜 가이세키 요리와, 음식의 풍미를 살려줄 사케 1잔이 웰컴 드링크로 포함돼 정통 일식의 진수를 맛볼 수 있다. 요시다 노부히로 셰프는 1972년 도쿄에서 태어나 요리 학교 졸업 후, 1996년부터 지금까지 파크 하얏트 도쿄에서 근무하며, 약 30여 년 동안 일식 셰프로 명성을 이어가고 있다. 그는...
[게시판] 카톡 쇼핑하기·카쇼라, 주말까지 봄맞이 프로모션 2023-03-13 10:09:55
봄맞이 프로모션 ▲ 카카오[035720]는 카카오톡 쇼핑하기와 카카오쇼핑라이브(카쇼라)에서 봄맞이 프로모션을 진행한다고 13일 밝혔다. 봄철 여행상품과 전자제품, 제철 음식, 뷰티 제품 등을 할인가에 제공한다. 카카오톡 쇼핑하기는 오는 18일, 카쇼라는 오는 19일까지 진행한다. (서울=연합뉴스) (끝) <저작권자(c)...
신세계백화점, 상차림 서비스 '소중한 식사' 론칭 2023-03-12 06:00:06
준비된다. 상차림의 경우 소고기새우꼬지전, 동태전, 마늘떡갈비, 부세조기찜 등으로 구성해 간편하게 데워 그릇에 옮기면 된다. 생일상과 제사상 차림 모두 이틀 전까지 예약하면 당일 조리한 음식을 배송받을 수 있다. 신세계는 이밖에 월 4회 제철 음식, 반찬, 국, 찌개를 정기적으로 받을 수 있는 반찬 구독 서비스도...
소피텔 앰배서더 서울, 봄의 향기 가득 담은 핑크빛 애프터눈 티 출시 2023-03-10 12:00:06
봄 맞이 제철 식재료와 감성을 담은 다양한 단품과 코스 메뉴도 함께 출시한다. 페메종에서는 프랑스 현지인들이 봄에 즐겨먹는 정통 음식을 기반한 다채로운 요리를 선보인다. 봄의 시작을 알리는 꽃, 미모사와 영양분이 풍부한 아스파라거스를 활용한 미모사 아스파라거스 샐러드, 2인 이상이 쉐어링 하기 좋은 메인...
메이필드호텔 서울, ‘테이스트 오브 사우스 아메리카’ 진행…‘세계 각국의 전통 메뉴를 다양하게’ 2023-03-07 17:00:06
농장의 제철 식재료로 선보이는 건강식, 스시 섹션 등 다양한 테마로 150여 종의 메뉴를 선보이는 캐슬테라스는 봄 시즌을 맞아 브라질, 멕시코 등 남아메리카를 대표하는 각 국의 전통 메뉴 셀렉션을 마련해 약 13종의 음식을 선보인다. 대표 메뉴로는 브라질의 전통 꼬치구이 슈하스코를 비롯해 토르티야에 고기,...