오빠통닭, 기본에 충실한 클래식한 옛날통달 메뉴 선보여 주목 2026-01-09 10:01:35

밝혔다. 화려한 시즈닝과 자극적인 소스보다는 ‘기본’에 충실해 대중의 맛을 사로잡겠다는 전략으로 현대적인 재해석을 더해 맛의 완성도를 높였다는 것이 관계자 측의 설명이다. 오빠통닭은 큰 사이즈의 닭을 사용하는 것을 차별점으로 내세운다. ‘통닭은 푸짐해야 한다’는 슬로건 아래, 박스 포장 안에 시각적 만...

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• #오빠통닭 기본에 #오빠통닭

농업·축산·와인 산지 실핏줄 연결…신선한 재료가 완성한 '맛' 2025-11-20 17:17:27

아이리시 브레드, 치미추리(아르헨티나식 소스)를 곁들인 뉴욕 스트립 스테이크 등이다. 평범한 메뉴에 ‘차별화’ 한 스푼을 더할 수 있는 것은 원산지 덕분이다. 뉴욕 출신 멀베니가 1991년 새크라멘토에 정착한 이유는 단순했다. 농산물의 풍요로움 때문이었다. 그는 “새크라멘토는 1년 내내 무언가 수확되는 축복받은...

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• #농업축산와인 산지 #초콜릿 #재료 #새크라멘토 #엘리자베스 #요리 #카힐스 #맥주 #스탈 #호두

시간이 키워낸 먹거리…캘리포니아를 요리하다 2025-11-20 17:13:40

마라소스 두부 요리. 코로나19 팬데믹 이전 포크너 셰프가 중국에 머물며 얻은 영감이 접시 위에 고스란히 담겼다. 이어 메인 요리로 브라운버터로 구운 도다리와 유카가 준비됐다. 포크너 셰프는 이날 행사를 위해 시애틀에서 제철 도다리를 공수해왔다. 대추야자 증류주로 만든 셰이크는 달콤한 여운을 남겼다. 시식회 후...

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"시진핑도 맛봤다"…APEC 정상회의 달군 황남빵·호두과자 [APEC 2025] 2025-11-01 16:24:05

주제로 밀쌈과 단감·잣 소스를 곁들인 게살 샐러드가 마련됐다. 메인 요리로는 완도산 전복과 조랭이떡을 더한 경주 천년 한우 갈비찜, 곤달비 나물 비빔밥과 경주 콩 순두부탕이었다. 구운 잣 파이, 된장캐러멜 인절미, 지리산 국화차 등으로 차려진 디저트가 호평을 받았다. 안혜원 한경닷컴 기자 anhw@hankyung.com

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• #시진핑도 맛봤다APEC #경주 #황남빵 #디저트 #대통령 #호두과자 #정상회의 #회의 #전통

"젠슨 황도 손가락 양념 빨아먹는데…" 유쾌한 '반성 물결' [영상] 2025-10-31 15:27:04

손가락 쪽쪽 빠는데 나도 오늘부터 치킨 소스 바닥까지 핥아먹어야겠다", "시총 1위 젠슨 황도 양념 묻은 손 빨아먹는다. 정신 차리자", "이러니 내가 성공을 못하지. 젠슨 황 오늘도 하나 배워간다", "어제 요플레 뚜껑 대충 긁고 버린 나 반성한다" 등의 반응이다. 재벌들의 '치킨 발골'도 비슷한 반응을 낳았다....

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• #젠슨 황도 #젠슨 #치킨 #양념 #회장 #회식

CJ제일제당 '고메 소바바치킨' 2천만봉 팔려…신제품 '마쏘킥' 2025-10-21 09:43:49

기름에 두 번 튀긴 닭고기에 독자 개발한 공법을 적용해 소스를 골고루 얇게 입혀 갓 튀긴 듯한 바삭함을 구현한 제품이라고 CJ제일제당은 설명했다. 지난 2023년 출시된 이 제품은 지난 9월 말 기준 누적 판매량이 2천만봉을 돌파했다. CJ제일제당이 '소이허니'와 '양념'에 이어 세 번째로 선택한 맛은...

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• #CJ제일제당 고메 #CJ제일제당 #소바바치킨 #신제품

글로벌 입맛 사로잡은 K-매운맛…고피자, ‘K-스와이시 시리즈’ 3종 선봬 2025-10-16 09:59:22

소스로 매콤함을 살리고 은은한 달콤함에 불향까지 더한 ‘K-스와이시 페퍼로니’와 △베스트셀러인 불고기 피자에 매콤달콤한 맛과 숯불향을 가득 담은 ‘K-스와이시 숯불 불고기’, △숯불향 핫 치킨에 치즈 시즈닝 포테이토, 고소한 랜치 소스까지 푸짐하게 올린 매콤고소한 ‘K-스와이시 치킨&포테이토’까지...

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• #글로벌 입맛 #피자 #스와이시 #가맹점 #시리즈 #고객

[imazine] 동서양의 교차로 튀르키예 ③ 기내식부터 길거리 음식까지 2025-08-07 08:00:08

브로콜리, 방울토마토, 아몬드 로메스코 소스) 또는 쇠고기 필레와 구운 야채 중 고를 수 있다. 디저트로는 튀르키예 전통 후식, 오렌지 마멀레이드 케이크, 초콜릿 아이스크림, 다양한 치즈, 신선한 과일샐러드 등이 준비돼 있다. 특히 아침 식사는 꼭 맛봐야 할 메뉴다. 간단한 와플과 함께, 튀르키예 전통 방식으로...

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• #imazine 동서양의 #음식 #기내식 #식사 #전통 #미식 #이스탄불 #디저트 #구운 #제공

달라진 카카오게임즈…"게임으로 웹툰·웹소설·영상까지" 2025-07-25 17:16:46

원소스멀티유스(OSMU) 전략으로 해석된다. 카카오게임즈는 과거 ‘우마무스메 프리티더비’ ‘가디언 테일즈’ ‘이터널 리턴’ 등 주로 외부 개발사의 게임을 퍼블리싱하는 방식으로 성장해 왔다. 이 IP의 권리는 대부분 개발사에 귀속돼 콘텐츠 확장성과 수익 배분 측면에서 한계가 있었다. 던전스 어라이즈 역시...

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