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크리스마스트리로 변신한 에펠탑…파리지앵 마카오, 겨울 스페셜 캠페인 2025-12-23 13:42:13
선보인다. 브라세리에서 즐기는 로맨틱한 프렌치 요리부터 라 친느의 정갈한 광둥요리, 르 뷔페의 전통 칠면조 요리까지 다채로운 미식 선택지가 준비돼 있다. 중국어로 '사과'는 '평화'를 뜻하는 단어와 발음이 유사해 연말에 평안과 안녕을 기원하는 의미로 사과를 선물하는 전통이 있다. 이러한 의미를...
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메리어트 본보이, '필리핀 미쉐린 가이드'서 추천 레스토랑으로 4곳 선정 2025-12-11 11:40:32
글로벌 시그니처 중식당으로, 정통 광둥요리와 딤섬 스페셜티를 선보인다. 칸타브리아 바이 셸레 곤잘레스는 세계적인 셰프 셸레 곤잘레스가 크리에이티브 컬리너리 디렉터로 참여한 스페인식 레스토랑이다. 셰프의 고향이자 스페인 북부 해안 지역인 칸타브리아의 풍요로운 식재료에서 영감을 받은 메뉴를 선보이며, 독창...
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쉐라톤 나트랑 호텔 & 스파의 ‘스팀앤스파이스’ "광둥 미식의 새로운 장을 열다" 2025-12-02 15:49:59
뛰어난 기술력과 우아한 미학, 깊은 요리 철학을 갖춘 그는 전통성과 현대적 감각의 균형을 추구하는 스팀앤스파이스의 정체성과 완벽하게 맞아떨어진다. 광둥 요리 전통을 이어온 가문에서 태어난 그는 어릴 적부터 광둥의 맛과 향, 기술 속에서 성장했다. 이러한 뿌리는 그의 미각뿐 아니라 주방에서의 철학을 형성하는...
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한국·싱가포르 셰프의 컬래버 다이닝 이벤트 '잔치' 개최 2025-11-09 22:02:07
진행했다. 싱가포르의 피치 블라썸스는 모던 광둥요리를 선보이는 파인다이닝이다. 지난해 '아시아 베스트 50' 순위에서 72위를 기록하며 "전통과 현대적인 정신을 감각적인 플레이팅으로 담아낸다"라는 평을 받은 바 있다. 기와강은 '강민철 레스토랑'으로 미쉐린 1스타를 받은 강민철 셰프의 한식...
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자금성 옆 골목길…그곳에 '베이징'이 있었다 2025-11-06 18:07:18
장이펑(張一峰)이 이끈다. 차오산 요리는 광둥성 동부의 향토 요리로 일찍이 한·당 시기부터 시작해 청나라 시기에 전성기를 맞은 ‘귀한 미식’이다. 해산물을 중심으로, 재료 본연의 맛을 중시하는 중국 최고급 요리 계통 중 하나다. 차오상차오에서는 시각도 즐겁다. 전복·해삼과 함께 ‘바다의 3대 진미’로 불리는...
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[이주의 호텔 프로모션] '가을의 맛' 즐기러 호텔로… 미식 행사 풍성한 호텔街 2025-10-21 11:25:34
전채, 3년 발효 라오천추 소스로 완성한 토종닭 요리, 광둥식 활 바닷가재 칠리소스, 우대 갈비찜 등 제철 식재료를 불향과 발효 식감의 조화를 느낄 수 있도록 구성했다. 가격은 1인 30만 원. 한화리조트 평창, 한우 패키지 한화리조트 평창은 미식 트렌드에 발맞춰 ‘잇, 플레이 인 평창’ 패키지를 출시했다. 패키지에는...
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미쉐린이 호텔 평가했더니…한국 최고가 이 곳이라고? 2025-10-09 10:56:31
수영장, 고급 한식·광둥식 요리를 제공한다. 포시즌스 호텔 서울은 아이보리 톤의 객실과 수준 높은 미식 경험으로, 페어몬트 앰배서더 서울은 여의도 도심 전망과 루프톱 레스토랑이 강점이다. 파라다이스 시티 아트파라디소는 공항 인근에 자리해 한국적 미감과 유럽의 화려함을 결합했으며, JW 메리어트 제주 리조트 &...
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쉐라톤 나트랑 호텔 & 스파, 가을 감성 가득한 특별 프로그램 선봬 2025-09-18 12:31:14
in Culinary)’ 테마의 베트남 전통 요리를 선보인다.다채로운 랍스터 메뉴까지 더해져 미식의 풍미를 한층 높인다.▲스팀 앤 스파이스(Steam n’ Spice) 밍 셰프가 선보이는 정통 광둥 요리로 현지의 진수를 맛볼 수 있다.▲ 앨티튜드 루프탑 바(Altitude Rooftop Bar)매주 목·금·토, 서로 다른 테마로 구성된 나이트...
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전 세계 와인 애호가들의 축제, '홍콩 와인 앤 다인 페스티벌'이 온다 2025-09-18 10:24:16
1스타 셰프 제이슨 탕이 참여해 정통 광둥요리를 선보인다. ‘고메 애비뉴’ 존에서는 다채로운 미식을 경험할 수 있다. 미쉐린 가이드, 블랙펄 레스토랑 가이드에 오른 세계적 레스토랑과 바가 모여 특별 메뉴를 선보인다. 올해 축제에서는 ‘페어링 익스플로레이션’ 프로그램을 통해 와인과 음식의 마리아주를 선보인다....
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싱가포르의 황홀했던 시간, 마리나 베이 샌즈라는 신세계! 2025-08-19 17:55:56
받은 인테리어라고 한다. 10가지 요리가 나오는 오마카세는 대략 350달러 선. 신선한 스시와 창의적인 일식 요리로 미식가들의 찬사를 받고 있다. 일본 예술가 쇼헤이 오토모, 준 이노우에, 히로야스 츠리 등의 예술 작품을 감상하는 재미도 크다. ▶모트32(MOTT32) - 북경 오리부터 크리스피 와규 소갈비까지 홍콩 전통...
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