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금으로 만들었나…60만원짜리 '설 상차림' 없어서 못 산다는데 2026-01-18 08:16:16
잡채, 들기름 더덕구이 등으로 설 상차림을 구성했다. 모둠전, 갈비찜과 옥돔구이를 업그레이드한 프리미엄 세트도 별도로 마련했으며, 어린이 전용 메뉴와 주요 메뉴 단품의 추가 선택도 할 수 있게 했다. 예약은 다음 달 16일까지, 픽업은 다음 달 13∼18일까지 오전 7시∼오후 7시에 진행된다. 드라이브스루, 현장 픽업,...
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"올 설은 호텔 차례상으로 모실게요"…예약 돌입 2026-01-18 08:11:44
잡채, 들기름 더덕구이 등에 사골 떡국과 수정과, 디저트까지 더한 10가지 메뉴로 구성됐다. 예약은 다음 달 16일까지이며, 픽업은 다음 달 13~18일 오전 7시부터 오후 7시까지다. 호텔 관계자는 "명절 상차림 세트는 충성 고객을 중심으로 꾸준한 수요가 이어지고 있다"고 말했다. 페어몬트 앰배서더 서울은 전통 제례...
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"호텔서 제사음식 테이크아웃"…'백수저' 셰프의 손맛까지 2026-01-18 07:31:00
한우 잡채, 들기름 더덕구이 등으로 설 상차림을 구성했다. 여기에 사골 떡국과 수정과, 마들렌과 피낭시에를 더해 모두 10가지 메뉴로 균형 잡힌 명절 테이블을 완성했다. 모둠전, 갈비찜과 옥돔구이를 한 단계 업그레이드한 프리미엄 세트도 별도로 마련했으며, 어린이 전용 메뉴와 주요 메뉴 단품의 추가 선택도 할 수...
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패션 빅5, 중견 브랜드 접고 수입 명품 승부수 2026-01-12 16:46:29
‘판가이아’와 ‘세이브더덕’을, LF는 신발 브랜드인 ‘핏플랍’ 사업을 중단했다. 한때 각 기업의 성장을 이끈 브랜드지만 소비 양극화와 친환경 브랜드 선호 현상이 퇴색하며 경쟁력을 잃었기 때문이다. 패션업체들은 대신 구매력이 높은 고소득층이 선호하는 고가의 수입 브랜드를 들여오고 있다. 신세계인터내셔날은...
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이달의 임업인에 제주서 더덕 생산 강경주 임업인 2026-01-06 13:53:47
향이 진하며 아삭한 식감을 가진 양질의 더덕을 8㏊ 규모의 재배지에서 연간 18t가량 생산하며 2억원 상당의 매출을 올리고 있다. 강 씨는 지역 임가들의 소득 증대를 위해 우량종자를 보급하는 등 지역 상생에도 앞장서고 있다. 지역 임업인들의 조직화를 주도하고 산림조합 임산물유통센터와 협력해 판로 확대에 힘쓰고...
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황금빛 디저트로 마무리…李대통령-트럼프 오찬 메뉴는 [APEC 2025] 2025-10-29 15:14:57
두부선·이색밀쌈·오이선·횡성 더덕무침·금산 인삼 야채말이) △ 강원 양양 참송이 버섯죽과 침채 △ 해남 배추를 이용한 숭채만두 △ 간장 양념으로 숙성한 수비드(저온 진공 조리법) 방식의 미국산 소갈비 양념구이와 야채 △ 팔도 산채 비빔밥과 두부 완자탕 순으로 음식이 제공됐다. 디저트로는 이천쌀과 화이트...
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"한돈 믿고 샀는데"…추석 때 먹은 삼겹살, 알고 보니 '충격' 2025-10-13 11:15:01
취급처럼 알렸지만 더덕무침에 전량 중국산 더덕을 쓴 사례가 포함됐다. 관악구의 한 축산물 판매업소는 멕시코산 삼겹살을 국내산으로 속여 판매하다 돼지고기 원산지 신속 검정키트 판정에서 외국산으로 확인돼 입건됐다. 한우 유전자검사·돼지고기 신속검정 병행시는 점검과 함께 한우와 돼지고기를 손님으로 가장해...
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李대통령 부부 출연한 '냉부해' 터졌다…역대 최고 시청률 2025-10-07 09:55:28
홍보하기 위해 예능 출연을 결심했다며 한우, 시래기, 더덕, 무 등 우리 제철 식재료를 소개했다. 방송에서 이 대통령은 손종원 셰프가 만든 전통 주전부리 4종 '아자아잣' 중 잣을 이용해 만든 타락죽을 먹고 "먹어본 중 제일 맛있다"며 극찬했다. 또 웹툰 작가 김풍이 시래기를 활용해 만든 요리 '이재명...
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추석 앞두고 장바구니 부담 덜어준다…서대문구, 직거래장터 20일 개최 2025-09-15 09:33:43
밝혔다. 행사장에서는 한우, 과일, 한과, 더덕, 굴비, 건나물, 꿀, 장류 등 300여 종의 명절 성수품과 지역 특산품을 선보인다. 생산자가 직접 판매에 나서 신선한 제품을 합리적인 가격에 살 수 있다는 게 구 측 설명이다. 장터는 즐길 거리도 풍성하다. 버블쇼, 태권도 시범, 풍선 퍼포먼스 등이 열리고, 시민들이 참여할...
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[이주의 호텔 프로모션] 빙수부터 보양식까지… '여름의 맛' 풍성한 호텔가 2025-07-04 12:28:40
소라찜, 더덕구이, 송이버섯구이, 도가니탕 등 여름철 활력을 더해줄 메뉴를 내놓는다. 가격은 성인 1인 기준 평일 점심 6만9900원, 평일 저녁 8만9900원. 안다즈 서울 강남, 망고 쇼트케이크 출시 안다즈 서울 강남은 열대 과일의 상큼함과 고급스러운 비주얼이 어우러진 시즌 한정 디저트 망고 쇼트케이크를 출시한다....
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