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"독한 담배 피우다 픽"…김수용 구한 구급대원이 밝힌 전말 2026-01-04 13:08:05
MBN '속풀이쇼 동치미'에 출연한 김수용은 자신의 인생을 바꾼 결정적 사건으로 갑작스러운 심정지 경험을 꼽았다. 그는 "담배를 피운 뒤 속이 너무 쓰려 풀밭으로 나갔는데 그 이후 기억이 전혀 없다"며 "정신을 잃은 채 쓰러졌다고 들었다"고 말했다. 김수용에 따르면 당시 현장에 있던 김숙과 임형준이 상태를...
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오늘은 '장흥'에서 작정하고 '힐링'하는 날 2026-01-01 06:20:01
제대로 찾아왔음을 알린다. 마을 전체는 겨울이면 굴구이 노포 식당으로 변모한다. 양껏 먹으려면 한 망, 입이 좀 짧은 두 사람이라면 반 망도 푸짐하다. 굴구이를 기다리는 동안 사장님이 내어준 굴 전은 굴구이만큼 입맛을 사로잡고, 시원한 풍미의 동치미는 천연 사이다, 몸과 마음이 순식간에 따뜻해진다. 정상미...
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미쉐린 ☆ 받은 프렌치 셰프가 간장게장을 담그는 이유… '기와강' 강민철 셰프 2025-12-29 05:00:01
친숙하다. 이곳의 코스는 간장게장, 동치미, 편육 등 정통 한식으로 채워져 있다. 그럼에도 이곳에서의 식사를 차원이 다른 경험으로 끌어올리는 것이 바로 강민철 셰프의 내공이다. 게장에 블랙 트러플을 더하고, 동치미와 캐비어를 조합해내는 독창적인 디쉬는 오감을 동원하는 새로운 경험을 선사한다. 강민철 셰프는...
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국내 최초의 김치박물관! 뮤지엄김치간 가서 깍두기 직접 만들었어요 2025-11-28 18:03:50
수 있다. 배추김치, 깍두기, 동치미 등을 직접 담가 보는 체험 활동도 할 수 있다. 깍두기를 담그고, 김치의 역사를 배우고, 김치를 먹어 보기도 하며 우리 고유의 음식 김치와 김장 문화의 가치를 새롭게 생각해 보는 시간이었다. by 유승호 기자 우리의 음식 김치, 우리의 문화 김장 김유하 주니어 생글 기자 서울잠현초...
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해외시장을 겨냥한 상온 프리미엄 간편식 '경주미정당 K-스트리트 푸드' 5종 출시 2025-11-18 16:02:24
풍미에 과일, 채소, 동치미 육수를 넣은 비법 양념이 더해져 새콤달콤하면서도 깊은 감칠맛을 낸다. 정 대표는 “단순히 매운 비빔면이 아니라 김치 본연의 맛과 향을 살린 ‘한국형 비빔면’으로 구현하고 싶었다”고 설명했다.불향이 살아 있는 ‘직화 짜장면’‘짜장면’은 직화로 볶은 춘장을 사용해 불향이 살아 있는...
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한국·싱가포르 셰프의 컬래버 다이닝 이벤트 '잔치' 개최 2025-11-09 22:02:07
동치미, 트러플을 곁들인 게장 등으로 잔칫상을 완성했다. 이벤트에서는 디저트와 함께 'GD 테킬라'로 알려진 소모스 아네호 오리지널을 선보여 눈길을 끌었다. 제품은 멕시코 할리스코 고지대에서 생산한 10년산 블루 아가베를 재료로, 프랑스산 코냑 오크통에서 36개월간 숙성을 거친다. 디너에서는 은은한...
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모델 출신 이현이, 이화여대 경제학과 출신…"모교서 강연" 2025-11-07 10:04:16
용기를 전하고 싶다"고 소감을 전했다. 한편, 이현이는 이대에서 경제학을 전공하고 2005년 모델 대회를 통해 데뷔했다. 그는 패션 활동은 물론 방송에서도 활약하며 '골 때리는 그녀들', '속풀이쇼 동치미' 등 여러 프로그램에 출연 중이다. 2012년 비연예인인 남편과 결혼해 슬하에 두 아들을 두고 있다....
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"아침마당 하차 내 뜻 아니었다"…김재원이 밝힌 사연은 2025-10-26 08:12:24
'속풀이쇼 동치미'에서는 김재원이 출연해 '은퇴'를 주제로 한 이야기를 나눴다. 김재원은 "퇴직 후 패널 자리에 앉는 건 처음"이라며 "30년 동안 내 얘기를 할 자리가 없었다"고 했다. 이어 "그동안 '아침마당'을 하면서 오전 4시40분에 기상했는데 알람 없이 일어나지 않아도 되는 인생이 이렇게...
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롯데호텔, 김치사업 확장…가정간편식 늘리고 내년에 수출도 2025-09-11 13:46:14
배추김치뿐 아니라 동치미, 총각김치, 열무김치 등 김치 9종과 계절별 한정상품도 판매하고 있다. 올해 1∼8월 김치 사업 매출은 지난해 동기 대비 20% 증가했다. 롯데호텔은 또 내년부터 글로벌 체인을 거점으로 김치를 수출하기로 했다. 이성호 롯데호텔 커머스비즈니스팀장은 "롯데호텔이 진출해있는 일본, 베트남,...
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[팩트체크] 비빔면 맛이 변했다?…"전담조직 두고 맛 유지 사활" 2025-09-04 06:30:01
홍고추, 동치미를 기반으로 한 기본적인 소스 맛은 비빔면과 같지만, 넓고 미끄러운 면발의 특성을 고려해 물성을 좀 다르게 하고 김치맛을 살짝 더해 포인트를 준 제품이라고 농심은 설명했다. 여름철이 아닌 시기를 겨냥한 한정판 상품을 선보이기도 한다. 오뚜기는 2020년에는 동결건조 미역국 블록을 넣어 미역국을...
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