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오뚜기, 진밀면·진비빔면 신규 광고 공개…모델 허경환 발탁 2026-03-16 09:35:09
향토 음식인 밀면을 집에서도 간편하게 즐길 수 있도록 구현한 신제품이다. 쫄깃한 면발에 매콤하고 감칠맛 있는 특제 소스와 풍미유를 더해 완성했으며 별첨 비법 육수를 활용하여 비빔밀면과 물밀면 두 가지 방식으로 즐길 수 있는 것이 특징이다. 여름철 대표 비빔면 제품인 진비빔면은 기존 대비 120% 증량된 넉넉한...
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영화 '왕사남' 흥행에 영월 중앙시장, 강원 첫 식품안심구역 2026-03-12 12:00:24
중앙시장은 배추전, 메밀전병 등 지역 향토 음식을 판매하는 음식점이 밀집해 있어 지역 먹거리 관광의 중심지로 자리 잡고 있다. 영월 중앙시장 식품안심구역 지정은 강원도 내 전통시장을 식품안심구역으로 지정한 첫 사례다. 관광객 약 15만명이 방문할 것으로 예상되는 지역 대표 축제 단종문화제를 앞두고 선제적으로...
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물회 전문 브랜드 청초수, 제60회 납세자의 날 모범납세기업 선정 2026-03-11 10:02:37
간단히 먹던 향토 음식이던 물회를 고급화하고 대중화해 한식 해산물 요리로 발전시키며 건강한 라이프 스타일을 담은 K-웰니스 푸드로써 브랜드 가치를 높여왔다. 현재 청초수는 속초 본점과 함께 제품 생산을 담당하는 자체 공장 '청초수 씨푸드'를 운영하고 있다. 지난해 5월에는 제주 직영점을 오픈했으며,...
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뭘 보러 가냐고?…맛보러 떠나는 부산 [이우석의 미식관광] 2026-01-28 18:16:34
것은 음식의 맛. 입에 착착 붙는 숙성회 특유의 식감이 정말 좋다. 유명한 것은 오뎅이다. 왠지 부산에서 오뎅을 어묵이라 한통쳐서 부르면 다른 음식처럼 느껴진다. 달랑 어묵만 든 게 아니라 새우 등 해산물과 달걀, 쇠심줄, 양배추, 해조류도 들었다. 시원한 국물에 여러 맛이 조화를 내는 근사한 조합이다. 회와 세트로...
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美·호주 뚫은 비제이푸드…"韓 김치찌개 맛 알릴 것" 2026-01-12 16:16:30
앞세워 전국 유명 맛집 메뉴와 향토식품을 집에서 즐길 수 있는 간편식을 생산하고 있다. 장터국밥을 경상도식으로 재현한 한우소고기국밥을 비롯해 한우갈비탕 등이 인기를 얻고 있다. 올해 상반기엔 영월에서 나는 다슬기(올갱이)와 곤드레를 주요 재료로 활용한 올갱이해장국을 내놓을 계획이다. 김 대표는 “부산식...
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라한호텔, 경주 청년상점·벚꽃 앙금빵·목포 여행 패키지·전주 비빔빙수…지역을 빛내는 호텔 2025-12-23 15:38:22
계절별 매력을 조명하고, 남도의 향토문화도 깊이 경험할 수 있어 고객들의 재구매로 이어졌다. 올 겨울에는 ‘프라이빗 야경투어’와 ‘목포 일출투어’를 기획해 연말연시 목포 지역에서만 만날 수 있는 숨은 여행명소를 소개할 예정이다. 라한호텔은 지역 고유의 맛을 담은 미식 콘텐츠로도 지역 여행의 가치를 높이고...
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땅끝해남으로 떠나는 겨울 휴식 2025-12-03 08:00:08
그리고 삼치를 올려 먹는 해남만의 향토 음식이다. 껍질을 제거한 뒤 두껍게 썰어 올린 삼치는 일반 회와 비교할 수 없는 고소한 맛을 자랑한다. 소망충전, 땅끝해넘이해맞이축제 우리나라 국토의 끝이자 희망점인 땅끝마을은 한반도의 기가 모여 희망과 소망을 충전하는 특별한 공간이다. 일몰과 일출 모두 아름답기로...
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자금성 옆 골목길…그곳에 '베이징'이 있었다 2025-11-06 18:07:18
이끈다. 차오산 요리는 광둥성 동부의 향토 요리로 일찍이 한·당 시기부터 시작해 청나라 시기에 전성기를 맞은 ‘귀한 미식’이다. 해산물을 중심으로, 재료 본연의 맛을 중시하는 중국 최고급 요리 계통 중 하나다. 차오상차오에서는 시각도 즐겁다. 전복·해삼과 함께 ‘바다의 3대 진미’로 불리는 ‘물고기 부레’가...
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황금빛 디저트로 마무리…李대통령-트럼프 오찬 메뉴는 [APEC 2025] 2025-10-29 15:14:57
맛의 전병과 팥 음료가 나온 이후 △ 향토진미 5품 냉채(흑임자 두부선·이색밀쌈·오이선·횡성 더덕무침·금산 인삼 야채말이) △ 강원 양양 참송이 버섯죽과 침채 △ 해남 배추를 이용한 숭채만두 △ 간장 양념으로 숙성한 수비드(저온 진공 조리법) 방식의 미국산 소갈비 양념구이와 야채 △ 팔도 산채 비빔밥과 두부...
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"면·단무지만 있는데 8000원"…지역 축제 또 '바가지' 논란 2025-10-26 17:03:37
사과하면서도 “부녀회는 지역 향토음식 운영 요청에 따라 참여한 것으로, 이익을 목적으로 한 영업은 아니었다. 준비 과정에서 일부 소홀한 점이 있었던 것으로 보인다”고 해명했다. 최근 주요 관광지와 지역 축제 등에서 음식 바가지 논란이 계속되자 정부도 이와 관련한 경고를 하기도 했다. 이 대통령은 지난달 2일 제...
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